Gamba blanca de Huelva

Die Route der Gambas Blancas aus Huelva: vom Fischmarkt ins Restaurant

Die Provinz Huelva in Andalusien lockt mit eindrucksvollen, unberührten Stränden, weltweit einzigartigen Naturparks, Fischerdörfer mit einem besonderen Charme, Tradition, Geschichte und einem fantastischen Klima, dank ihrer Lage an der Costa de la Luz. Doch noch haben wir die gastronomischen Perlen der Huelvas nicht genannt: der Jabugo-Schinken (von dem wir in einem anderen Artikel berichten) und […]

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Top Ten

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10 unentbehrliche Orte, um den besten Fisch und die besten Meeresfrüchte von Andalusien zu probieren

Wenn du ein Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten bist, ist Andalusien dein Ziel. Sowohl das Mittelmeer als auch der Atlantische Ozean überschwemmen und versorgen diese Erde mit Produkten aus dem Meer, die in der ganzen Welt bejubelt werden. Die andalusische Gastronomie hat großes Prestige und ihre charakteristischsten Spezialitäten kommen aus dem Wasser. Wenn du einen […]

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Erfrischend. Vergessen Sie nicht die schönsten und originellsten Quellen in Andalusien

Den hohen Temperaturen im andalusischen Sommer entkommt man auf eine einfache und praktische Weiße. Mit einer guten Erfrischung. Diese Form des Lebens findet sich auf den Straßen und Plätzen im Süden von Spanien wieder wo sowohl Einheimische sowie Besucher die heiße Jahreszeit nutzen um sich an den Quellen (spanische Fuente) zu erfrischen und dazu ein […]

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Zehn unentbehrliche Dinge, die du über das Volksfest in Málaga wissen musst

Das Augustfest von Málaga ist die wichtigste Festlichkeit im andalusischen Sommer. Tupfen und Flamencokleider mischen sich mit Wein und Tapas, die sich zwischen dem historischen Zentrum am Morgen und dem Recinto Ferial am Abend aufteilen. Konzerte, Tänze, Attraktionen und viel Spaß sind die Erfolgsschlüssel dieses Volksfestes. Wenn du an die Costa del Sol reist, überlege […]

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