Gamba blanca de Huelva

Die Route der Gambas Blancas aus Huelva: vom Fischmarkt ins Restaurant

Die Provinz Huelva in Andalusien lockt mit eindrucksvollen, unberührten Stränden, weltweit einzigartigen Naturparks, Fischerdörfer mit einem besonderen Charme, Tradition, Geschichte und einem fantastischen Klima, dank ihrer Lage an der Costa de la Luz. Doch noch haben wir die gastronomischen Perlen der Huelvas nicht genannt: der Jabugo-Schinken (von dem wir in einem anderen Artikel berichten) und […]

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Top Ten

Restaurant Jose Carlos García, Muelle Uno

Kosten Sie die neun Restaurants mit Michelin-Stern in Andalusien und genießen Sie die Haute Cuisine

Das Sternbild Michelin reicht bis nach Marbella. Am kommenden 19. November wird in Andalusien zum ersten Mal der Guide Michelin für Spanien und Portugal 2015 präsentiert, was die Stadt an der Costa del Sol zur fünften der Region macht, die dieses gastronomische Event von hohem Niveau beherbergt. Die großen Köche und avantgardistischen Meister des Herds […]

Tapas de Málaga

Entdecken Sie die zehn besten Tapas von Málaga und genießen Sie das Urigste der andalusischen Küche

Spanien ist das Land der Tapas, kleinen Essenshappen die Berühmtheit in der ganzen Welt erlangt haben. Málaga ist eine Stadt, in der die Tradition des “Tapeos” fest verwurzelt ist und wenn Sie an die Costa del Sol reisen, können Sie sich diese kulinarische Gewohnheit nicht einfach entgehen lassen. Magro con Tomate (Mageres Schweinefleisch mit gebratenen […]

Málaga de Halloween

Zehn Pläne, um mit Kindern in Malaga Halloween zu feiern

Die schrecklichste Nacht des Jahres nähert sich: Die Rede ist von Halloween, ein angelsächsisches Fest, das auch in Spanien immer mehr Anhänger findet. Die Provinz Malaga hat diese ausländische Tradition angenommen und ihr ihre eigene Note gegeben. Die Kinder haben ein riesiges Angebot an Aktivitäten können auswählen wie sie diesen Abend verbringen möchten, an dem […]

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