Cóctel vermú

Die Route des Wermut, das Wiederaufleben des traditionellsten Aperitifs der Costa del Sol

Vintage ist in Mode und es sind gerade die Gewohnheiten aus früheren Zeiten die in Málaga zurückkehren. Dies geschieht momentan auch mit der Aperitifzeit, welche auch als die Zeit des Wermut bekannt ist. Eine Pause vor dem Mittagessen, um diesen Likör zusammen mit einer guten Tapa einzunehmen. Ohne Zweifel ist in Málaga der Vermú Moscatel der König unter den Königen, welcher aus dem regionalen Wein, der charakteristisch für die Provinz ist, hergestellt wird. Lassen Sie sich die Etablissements, die ihn in Málaga anbieten, nicht entgehen. Merken Sie sich die Route des Wermut:

 1.     El Pimpi

El Pimpi, Málaga

El Pimpi, Málaga

Dies ist eines der Etablissements in Málaga mit den meisten Spirituosen. Unter dem Titel „Das Wiederaufleben des Wermut” den Aperitif in seiner modernen Version wiedergefunden. Der Wermut Quitapenas aus dem Fass oder der Wermut Bodega Málaga Virgen aus dem Hause Pimpillo sind zwei der Spezialitäten, die hier angeboten werden und gleichzeitig können Sie hier den traumhaften Blick auf die Alcazaba von Málaga genießen.

Jardines Alcazabilla (ohne Nummer) und Calle Granada 62

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 2.     Casa Lola

Ruta del vermú en Málaga

Ruta del vermú en Málaga

Im Herzen Málagas befindet sich Casa Lola, ein Tapas-Restaurant, das einen exzellenten Wermut aus dem Fass anbietet. Nach einem Einkaufstag im Zentrum gibt es nichts Besseres, als eine Pause einzulegen und einen guten Aperitif zu genießen. Es handelt sich um einen hervorragenden Ort, der in ständiger Bewegung ist und von dessen Terrasse Sie das Gewimmel von Menschen an einer der belebtesten Zonen der Hauptstadt beobachten können.

Calle Granada, Nr. 46, Málaga

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 3.     Taberna Tres Barriles

Tres Barriles, Málaga. Fotografía de Diario de Vinos

Tres Barriles, Málaga. Fotografía de Diario de Vinos

Diese kleine Taverne hat sich in einen der Treffpunkte vieler Bewohner Málagas verwandelt, um einen guten Wermut zu genießen. Sein zentraler Erfolg ist die Sorgsamkeit mit der dieser Aperitif hier seit Jahren zubereitet wird und viele kommen hierher um diesen Brauch zu pflegen, der in der Hauptstadt der Costa del Sol immer mehr in Mode kommt. Ein familiäres Ambiente um die Aperitifzeit zu genießen.

Calle Diamantino García Acosta Nr. 1, vor dem Parque del Oeste. Málaga

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4.     La Tranca

La Tranca, Málaga

La Tranca, Málaga

La Tranca ist eine Kneipe mitten im Zentrum von Málaga, wo Sie eine große Auswahl an Tapas finden werden, die Sie begeistern wird. Es handelt sich um ein typisches Lokal, wo man im Stehen plaudert während man ein kühles Bier trinkt, Wein aus dem Fass, ebenso wie Wermut der Sorte Pajarete oder Muskatel. Genießen Sie dieses erste Glas am Tag in einem warmen und heiteren Ambiente der Stadt.

Calle Carretería, 93

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 5.     Antigua Casa del Guardia

Casa La Guardia. Fotografía de Mytravelfotoblog

Casa La Guardia. Fotografía de Mytravelfotoblog

Diese Kellerei hat eine leidenschaftliche Geschichte. Sie stammt aus dem Jahr 1840 und die Königin von Spanien, Isabel II, besuchte die Einrichtung bei einer Ihrer Visiten in Málaga um die Weine zu probieren. Zu den weiteren berühmten Besuchern zählen der Doktor Gregorio Mranón, der Dichter Salvador Rueda und andere Persönlichkeiten aus Politik und Kunst. Die Weinkarte ist umfangreich und beinhaltet bedeutende Sorten von Muskatel und Pedro Ximénez. Falls Sie in die Hauptstadt Málaga kommen, zögern Sie nicht, einen Wermut in diesem so historischen Etablissement zu trinken.

Alameda Principal, 18, Málaga

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 6.     Vermouth Brasas y Copas

Vermú con aceitunas

Vermú con aceitunas

Dieses junge Restaurant bietet traditionelle Küche und hat eine breite Bartheke, an der Sie einen Aperitif trinken können. Wie sein Name verspricht, gibt es hier die typischen Wermut-Sorten, die Sie zusammen mit einer Auswahl verschiedenster Gerichte kosten können. Das Restaurant ist sehr attraktiv, einladend und sehr um seine Kunden bemüht und Sie können hier die traditionelle Küche mit einer Auswahl diverser Gerichte genießen, die jedem Geschmack und Publikum gerecht werden.

Calle Medellín 3, Málaga

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 7.     Bodeguita El Gallo

Bodeguita El Gallo

Bodeguita El Gallo

In einer der malerischsten Zonen der Stadt befindet sich La Bodeguita El Gallo, ein reizendes Etablissement mit einem jungen Ambiente, wo Sie eine Pause einlegen können, um Wermut aus dem Fass mit einer Zusammenstellung iberischer Speisen oder eine Käseplatte aus Azuaga einzunehmen. Seine hausgemachten Tapas wie Magro con Tomate (mageres Schweinefleisch mit gebratenen Tomaten), Spiegelei oder Flamenquines (Schinken-Fleisch-Käseröllchen) werden ebenso zu Ihrem Aperitif gereicht. Lassen Sie sich dies nicht entgehen!

Calle San Agustín 19, Málaga

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8.     Bar El Estrecho, Marbella

Bar El Estrecho, Marbella

Bar El Estrecho, Marbella

Diese einzigartige, 1954 in Marbella gegründete Kneipe ist eine ausgezeichnete Option, um einen Aperitif in dieser Stadt an der Costa del Sol zu trinken. Gute Oliven werden zu dem hausgemachten Wermut gereicht, was den Ort zu einer bedeutenden Institution in der Altstadt der Gemeinde gemacht hat. Nach einem guten Frühstück und einem Spaziergang über die Plaza de Los Naranjos, die Gässchen der Fußgängerzone im Zentrum und die Kunsthandwerksläden gibt es nichts Besseres, als in die Bar El Estrecho zu kommen, um den Mittag mit einem Schnaps zu genießen.

Calle San Lazaro 12, Altstadt, Marbella

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 9.     Bodega de Antonio Muñoz, Rincón de la Victoria

Bodegas Antonio Muñoz, Rincón de la Victoria

Bodegas Antonio Muñoz, Rincón de la Victoria

Die Kellerei von Antonio Muñoz in Rincón de la Victoria bietet die höchste Qualität an Weinen, Likören und allen Sorten alkoholischer und nicht alkoholischer Getränke der bekannten Marken der Branche. Dieser Spirituosenhandel hat sich in ein wahres Aushängeschild der Stadt verwandelt und ist ein geeigneter Ort, um einen guten Wermut zu trinken. Zudem können Sie hier die Sorte Muskatel probieren, welche typisch für Málaga ist und regionalen Wein als Mitbringsel für Ihre Familie kaufen.

Calle Frigiliana Nr.11 (vor der Plaza Señorio), Rincón de la Victoria (Málaga)

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 10.  Vermú Moscatel

Vino Moscatel, Bodegas Antonio Muñoz

Vino Moscatel, Bodegas Antonio Muñoz

Wenn Sie sich schon alle Lokale notiert haben, die wir Ihnen vorgestellt auf dieser unglaublichen Route des Aperitifs vorgestellt haben, so schenken Sie der in Málaga heimischen Wermut-Sorte, die Sie in diesen Etablissements finden können, besondere Aufmerksamkeit: der Muskatel. Derzeit werden mit dieser Traubensorte einige exquisite Weine hergestellt und in der fruchtbaren Erde der Region Axarquía in der Provinz Málaga werden die besten Weintrauben angebaut. Wir schlagen Ihnen vor, Ihre Ausflüge an der Costa del Sol aufs Vollste zu genießen und zur Entspannung die regionalen Produkte zu kosten und dazu den besten Wermut zu trinken.

ÜBERNACHTEN

Fuerte Marbella

Fuerte Marbella

Die beste Option, an der Costa del Sol zu übernachten, ihre Städte zu genießen und sich der wiederbelebten Mode des Wermut-Trinkens anzuschließen ist, ohne Zweifel, Fuerte Hoteles. Die Hotelkette verfügt über Häuser in denen Sie, neben den Dienstleistungen, das Beste jeder Region genießen können. Ihre über 50-jährige Erfahrung ist die beste Garantie für einen angenehmen Aufenthalt. Marbella, Estepona, oder Torrox sind einige der Ortschaften, wo Sie diese unglaublichen Unterkünfte finden können, hervorragende Ausgangspunkte um Ihre besondere Route des Wermuts in Málaga zu erleben.

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