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10 raisons d’utiliser de l’huile d’olive

Les propriétés et bienfaits de l’huile d’olive sont liées aux avantages qu’elle apporte à la santé. Plus une huile d’olive que nous consommons est de qualité supérieure, plus les avantages que nous obtenons pour notre santé sont importants. Et sa qualité dépend des propriétés de chaque huile d’olive qui existent sur le marché.

Les huiles d’olive extra vierge de meilleure qualité sont élaborées en Andalousie. D’autre part, l’Andalousie est le plus grand producteur d’huile au niveau international.

Les propriétés de l’huile d’olive sont déterminées par trois facteurs. Le premier est la variété d’olive utilisées pour l’élaboration. La seconde est la façon de traiter l’huile. Enfin, les procédures utilisées pour le stockage influx également sur ses propriétés. Donc, toutes les huiles d’olive ne sont pas de la même qualité ou de propriétés identiques.

Selon la façon dont l’huile d’olive est traitée, on trouve différents types. Huile d’olive extra vierge (AOVE), qui est de qualité maximale, l’huile d’olive vierge et l’huile d’olive, entre autres.

Certaines propriétés de l’huile d’olive sont déterminées en grande partie par le type d’olive utilisé pour l’élaboration. C’est dans le cas du goût, l’une des propriétés organoleptiques de l’huile d’olive, ainsi que l’arôme et la couleur.

Les variétés d’olives qui peuvent être utilisés pour l’huile d’olive sont nombreuses. Parmi les plus connues et utilisées en Andalousie se trouvent l’olive Picual, la Hojiblanca et la Lechín. Chacune d’elles est cultivée dans différentes provinces d’Andalousie.

 

Propriétés et bienfaits de l'huile d'olive - extra virgin Olive Oil

 

10 Bénéfices de l’huile d’olive pour la santé

Pour obtenir les plus meilleurs bénéfices de la consommation d’huile d’olive, choisissez la plus haute qualité: l’huile d’olive extra-vierge. Goûtez celles élaborées avec différentes variétés d’olives, et choisissez celle dont vous aimez plus le goût. Depuis les fruitées les plus amer au douces, en passant par celles qui ont un arrière-goût d’amande.

Diverses études scientifiques n’ont conclu que la consommation d’huile d’olive octroi de nombreux bienfaits pour la santé. Ses propriétés antioxydants et anti-inflammatoires, entre autres, aide à prévenir de nombreuses maladies cardio-vasculaires, entre autres.

Voici une liste de 10 avantages de la consommation d’huile d’olive:

 

  1. Réduit le mauvais cholestérol dans le sang.
  2. Diminue la pression sanguine.
  3. Améliore le contrôle du diabète.
  4. Diminue la tendance à la formation de thrombose.
  5. À des effets anti-inflammatoires.
  6. Aide à prévenir le cancer.
  7. Ralentit le vieillissement des cellules.
  8. Sur les femmes enceintes, favorise le bon développement du fœtus.
  9. Améliore l’absorption du calcium et, par conséquent, le bon état des os.
  10. Réduit le risque de maladies cardio-vasculaires et différentes maladies neurodégénératives.

 

Où acheter les meilleures huiles d’olive extra vierge

Les plus grandes propriétés de santé de l’huile d’olive vous les obtiendrez en consommant de l’huile d’olive extra vierge. Ici, nous vous proposons quelques établissements où vous pourrez choisir parmi une large sélection de marques de cet or vert liquide.

 

El Almacén del Indiano, en Málaga

Propriétés et bienfaits de l'huile d'olive - tienda el almacen del indiano malaga

Le magasin typique d’épicerie où vous pourrez déguster et acheter une exquise sélection d’huiles d’olive extra vierge, plus des vins, des bières artisanales, des jambons, des saucisses, du fromage, des cornichons d’Andalousie et d’ailleurs en Espagne.

Beaucoup de jeudi, à partir de neuf heures du soir, ils organisent une dégustation d’huile d’olive extra vierge de différents endroits de notre pays.

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La Princesa, en Málaga

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L’un des magasins à Málaga les plus traditionnels. Spécialisé dans les produits typiques de la province de Malaga, y compris ses huiles d’olive extra vierge et ses célèbres vins.

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Extravirgen Olive Oil Store, en Málaga

Propriétés et bienfaits de l'huile d'olive - tienda extravirgen olive malaga

Une petite boutique dédiée à l’huile d’olive extra vierge de haute qualité. Ils vendent plus de 300 des meilleures marques d’AOVE (huile d’olive vierge extra), la plupart du temps andalouse. Ils ont un espace de dégustation d’huile pour leurs clients.

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Casa Manuela, en Nerja

Propriétés et bienfaits de l'huile d'olive - Casa Manuela

Un magasin d’alimentation de style vintage où vous trouverez une bonne huile d’olive extra vierge, ainsi que des produits biologiques.

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Les meilleures huiles d’olive vierge au monde son Andalouses, lesquelles devrions nous goûter?

 

OU SE LOGER

 Si vous souhaitez découvrir ces fêtes de villages andalous n’hésitez pas à vous loger dans les meilleurs hôtels. La meilleure option est Fuerte Hoteles. La chaîne comprend des établissements où vous pourrez profiter, en plus de leurs services, du meilleur de chaque destination géographique andalouse. Ses 50 ans d’expérience sont la meilleure garantie pour qui veut passer un bon moment lors de ces festivités traditionnelles. MarbellaConilGrazalema, El RompidoEstepona o Torrox sont quelques-unes des enclaves dans lesquelles vous trouverez ces superbes logements près de tous les lieux recommandés.

Hotel Fuerte Marbella

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