¡Una de bravas! 10 bar ou aller pour boire du vin ou une bière du côté de Estepona

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La cuisine typique des villages de pêcheurs de la côte andalouse s’offre au visiteur cherchant à profiter de la gastronomie d’Estepona. Sans aucun doute, c’est une attraction en plus qu’offre la côte du litoral de Malaga et est un vrai plaisir de profiter de la diète méditerranéenne dans un environnement privilégié. Estepona est un exemple […]

Profiter de la cuisine de Malaga à Pedregalejo et Palo: où déjeuner et dîner

Pedregalejo - El Palo, Málaga

Sur la côte est de Málaga se trouvent Pedregalejo et El Palo, deux quartiers qui en connaissent beaucoup sur les poissons! Autrefois, les maisons de ces quartiers étaient habitées par des pêcheurs qui chaque matin effectuaient « le Flocon de neige » art de la pêche qui consistait à jetter les filets depuis la plage, c’est pour […]

Les petits déjeuners en Andalousie, la façon la plus saine de commencer la journée

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Les andalous, nous commençons la journée de façon très saine. Nos produits de qualité nous apportent de l’énergie pour affronter la matinée et pouvoir travailler de façon efficace. La tomate, le jambon Serrano et l’huile d’olive vierge sont les trois ingrédients star dans tous les foyers andalous à l’heure de commencer la journée. Si cela […]

Les 12 meilleurs restaurants pour profiter du meilleur climat d’Europe

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Si vous ne mangez pas à l’Axarquía, vous ne découvrirez jamais les saveurs de l’Andalousie. C’est ici que la gastronomie andalouse a le plus de présence dans les bars ou restaurants. Quel que soit votre budget, à Torrox et Nerja vous avez à votre disposition une grande variété d’établissements, certains destinés aux touristes et d’autres […]

10 des meilleurs bars à tapas pour connaitre Conil

Tapas Conil de la Frontera

Bars à tapas à Conil de la Frontera, Cadix il y en a dans tous les coins; depuis le centre jusqu’au front de mer de cette ville de la Costa de la Luz. Aller pour des Tapas à Conil de la Frontera est une manière idéal pour connaitre tous les coins du village de pêcheurs […]

7 plats traditionnels de l’hiver en l’Andalousie

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La gastronomie andalouse typique de la Costa del Sol ne se limite pas aux brochettes et au poisson frit, la culture gastronomique traditionnelle est très riche et variée et à cette époque, rien de mieux que des recettes chaudes pour se réchauffer la gorge et donner du réconfort à son corps. Nous vous présentons 7 plats […]

Les 10 meilleurs restaurants pour manger des tapas à Ronda

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Si vous ne mangez pas à Ronda, vous ne découvrirez jamais les saveurs de l’Andalousie. Car la gastronomie andalouse la plus typique est présente dans chaque bar et restaurant de ce village. Quel que soit votre budget, vous trouverez à Ronda de nombreux établissements, certains tournés vers le tourisme et d’autres fréquentés par les gens […]

L’anchois, le roi de la table à Malaga

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Lors d’un voyage à Malaga, il y a des lieux à ne pas manquer. En plus des promenades dans son centre historique, il est indispensable de visiter l’Alcazaba, la Cathédrale et son Musée, le Théâtre Romain, le nouveau port, le Musée Picasso ou Thyssen ou encore le Château de Gibralfaro. Cependant, à l’heure de vous plonger […]

Profitez de Noël avec les dix meilleurs plats des vacances en Andalousie

Cena de navidad

Quand arrive Noël les tables se remplissent des meilleurs produits typiques d’Andalousie pour célébrer les jours de fêtes. La bonne cuisine d’Andalousie est présente dans chaque recette, chaque entrée, dans chaque vin consommé à cette époque. Si vous voyagé vers le sud de l’Espagne vers la fin de Décembre profitez de la gastronomie et gouter […]

Manzanilla, un des vins les plus spéciaux du monde

Manzanilla con tapa de tortillitas de ortiguillas

Connu universellement et commercialisé dans plus de 100 pays, les Vins et les Brandies de Jerez sont les vins et les distillats les plus internationales qui se produisent en Espagne, séduisant depuis des siècles différentes cultures et goûts, depuis le Mexique jusqu’au Philippines, dans le cas du Brandy, en passant par le Royaume Uni, Hollande […]

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