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Fuerte Hoteles lance son menu apte pour cœliaques : restaurants sans gluten

Chez Fuerte Hoteles nous prenons toujours en compte les besoins de chaque client, ce qui nous a amené à vous proposer notre nouvelle carte spéciale pour cœliaques

Vous connaissez certainement des personnes qui sont obligées de chercher des hôtels sans gluten lorsqu’elles planifient leurs vacances, voici la solution. Les restaurants de nos hôtels disposent actuellement d’une carte variée qui vous propose la meilleure gastronomie adaptée pour que vous puissiez déguster les meilleurs plats des destinations les plus privilégiées de l’Andalousie : du poisson, de la viande, des salades et des desserts délicieux que vous pouvez consulter sur notre menu pour cœliaques.

La maladie cœliaque est due essentiellement à une intolérance permanente au gluten, une protéine que l’on trouve dans certaines céréales comme le blé, l’orge, le seigle, etc. La consommation de gluten, même en très petites quantités, par les personnes atteintes de cette intolérance, peut entraîner des conséquences très désagréables.

Cependant, un régime sans gluten ne doit pas être forcément ennuyant.  Des céréales et des graines comme le riz, le maïs, le millet, le quinoa ou le blé noir ne contiennent pas de gluten, ils sont panifiables et ils permettent d’élaborer un grand éventail de plats qui n’ont rien à envier à ceux préparés avec des céréales avec gluten.

Offre gastronomique

Menú sin gluten

Menú sin gluten

Conscients de la sensibilité spéciale des personnes intolérantes au gluten, l’équipe de cuisine de Fuerte Hoteles a conçu une carte spéciale qui réunit toutes les conditions décrites par la Fédération Espagnole des Associations de Cœliaques (FACE), tant pour ce qui relève de la composition et la traçabilité des produits utilisés, comme au niveau du processus d’élaboration des différentes spécialités qui feront partie de l’offre gastronomique sans gluten, ce qui n’est pas moins important.

Pour l’élaboration des différents plats qui conforment notre offre gastronomique sans gluten pour cœliaques nous utilisons des farines, des pâtes et des pâtisseries spéciales étant certifiées et labellisées par la FACE. De plus, les membres de l’équipe de cuisine ont suivi des formations spécifiques pour éviter le contact avec des aliments contenant du gluten lors de l’élaboration des plats inclus sur la carte pour cœliaques.

Dès aujourd’hui, l’intolérance au gluten ne vous empêchera plus de profiter au maximum de notre offre gastronomique et d’un séjour de relax à Marbella, Estepona, Torrox, Conil, Grazalema ou El Rompido.

Fuerte Hoteles est une chaîne qui comprend sept hôtels et un établissement d’Appartements Touristiques, étant tous situés en Espagne, plus précisément à Marbella, Estepona, Torrox, Conil, Grazalema et El Rompido. Cette chaîne se caractérise par un souci permanent d’excellence touristique, le respect de l’environnement, l’innovation permanente, la formation continue de ses employés et l’engagement avec le développement social et culturel de son entourage.

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3 Responses to “Fuerte Hoteles lance son menu apte pour cœliaques : restaurants sans gluten”
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  1. Fuerte Hoteles ofrece viajes sin gluten en Marbella, Estepona, Conil, Grazalema y El Rompido http://t.co/TM5VT6B3

  2. Reading on Fuerte Noticias – Fuerte Hoteles lanza una carta apta para celíacos: restaurantes sin gluten http://t.co/1AauEFDV

  3. nonGluten dit :

    @fuertehoteles Fuerte Hoteles lanza una carta apta para #celíacos #restaurantessingluten http://t.co/qCwtbrvB



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