Gamba blanca de Huelva

Route de la gamba blanche de Huelva: de la halle

La province de Huelva, en Andalousie, compte des plages vierges impressionnantes, des parcs naturels uniques au monde, des villages marins particulièrement charmants, tradition, histoire et un climat spectaculaire grâce à son emplacement sur la Costa de la Luz. Mais nous n’avons pas encore nommé les joyaux gastronomiques de la couronne onubense: le Jambon de Jabugo […]

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Top Dix

Cóctel vermú

La route du vermouth, le retour de l’apéritif le plus typique de la Costa del Sol

Le vintage est à la mode et les coutumes d’antan sont en pleine récupération à Malaga. Cela arrive à l’heure de l’apéritif, également connue comme heure du vermouth. Une petite pause sur le chemin avant le déjeuner pour boire un vermouth avec des tapas. Sans aucun doute à Malaga, le roi des rois est le vermouth […]

Mercados de Andalucía

Le goût du naturel. Découvrez les dix meilleurs marchés frais d’Andalousie

Sortir pour rechercher les meilleurs produits frais est une des activités les plus amusantes et saines si vous voulez connaître la véritable Andalousie. Des fruits tout justes sortis du potager, des poissons qui sentent encore la mer et un catalogue d’aliments de qualité et d’excellence qui viennent de la terre. Si vous partez dans le […]

Productos ecológicos, Mercadillo de La Viñuela

Nous vous recommandons 10 marchés écologiques pour acheter des produits du cru et respectueux de l’environnement

L’Andalousie est une région d’agriculteurs et d’artisans et possède une énorme extension de terres fertiles. De plus en plus s’y établissent des systèmes de culture écologique dont les produits sont vendus sur les marchés et dans les magasins spécialisés. Si vous voyagez dans le  sud de l’Espagne n’hésitez pas à déguster les saveurs du cru. […]

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