El vino andaluz, una cultura de vida

Vino

Andalucía posee una tradición milenaria en el cultivo de la vid y en la elaboración de vinos de gran prestigio y fama en todo el mundo. La topografía, geología y clima de los suelos andaluces resultan excelentes para el cultivo de la vid. El clima Mediterráneo y los diferentes microclimas, las suaves temperaturas medias (16ºC), […]

7 platos tradicionales de invierno en Andalucia

Gazpachuelo2

La gastronomía típica de la Costa del Sol no se limita al espeto y al pescaito, la cultura gastronómica tradicional es muy rica y variada y en estas fechas, nada mejor que recetas calentitas para cuidar la garganta y reconfortar el cuerpo. Te enseñamos 7 platos típicos de invierno en Andalucia, que además cuidan tu salud. ¿Te […]

Planes alternativos para disfrutar de las vacaciones de Semana Santa

Andalucía

En Andalucia ya huele a incienso y velas derretidas. Las Hermandades ultiman los detalles antes de sacar sus pasos a las calles y los andaluces aún trabajamos deseosos de que lleguen esos merecidos días de descanso. La Semana Santa nos da la oportunidad de disfrutar de un ocio poco habitual. Procesiones, oficios de culto religioso […]

El carnaval de Cádiz, una fiesta única para disfrutar del ‘arte’ gaditano

Carnaval de Cadiz2

En febrero, Cádiz se transforma en una fiesta. Es época de Carnaval. La alegría del carnaval llena las calles de Cádiz. La ciudad se convierte en escenario y su gente en protagonista porque llega don Carnal. La ciudad entera se vuelca con el carnaval, es una ocasión perfecta para conocerla y disfrutar del ingenio y […]

El boquerón, rey malagueño de la mesa

boquerones

En una visita a Málaga, hay una serie de lugares que vale la pena conocer. Además de recorrer las calles de su casco antiguo, algunos de los sitios que bien merecen una visita son la Alcazaba, la Catedral y su Museo, el Teatro Romano, el renovado Puerto, museos como el Picasso y el Thyssen o […]

¿Cómo celebran la Nochevieja en el mundo? Te contamos las tradiciones más curiosas

Feliz fin de año

Si vives en España, seguro que ya tienes preparadas las 12 uvas, el champán y alguna prenda de color rojo para recibir el año nuevo. Pero, ¿te has parado a pensar cómo celebran la Nochevieja en el resto del mundo?   Atento porque quizá te plantees incorporar nuevos rituales a la celebración de esta noche tan mágica.  Te […]

Las ‘zambombas’: la fiesta más genuina del folclore andaluz

Zamboba flamenca de Jerez

Los vinos de la tierra, la repostería tradicional y los villancicos ‘aflamencados’ son los ingredientes de las ‘zambombás’ que en diciembre se celebran por cualquier rincón de Jerez de la Frontera. Desde el siglo XVIII en la víspera del de la Nochebuena, amigos, vecinos y familiares se reúnen en los patios y corrales de las […]

La Ruta del Mantecado: el sabor más dulce de Andalucía para estas Navidades

Mantecado

Cuando se acerca la Navidad el olor a mantecado envuelve las calles de Andalucía. Estos dulces típicos de la época suponen uno de los reclamos turísticos del invierno en el sur de España, especialmente en Estepa, Antequera y Rute, ciudades magistrales en este arte ancestral. Te proponemos una ruta para que conozcas de primera mano […]

La siesta: la tradición española más saludable. Te ofrecemos diez ventajas de dormir a mediodía

siesta2

La siesta es la costumbre española por excelencia y son muchos los estudios que aseguran que llevada a cabo de manera correcta puede ofrecernos un gran número de ventajas. El origen de este pequeño sueño de mediodía viene del antiguo Imperio Romano donde a la “hora sexta” (lo que vendrían siendo las dos de la […]

Tradiciones de antaño: ¡No te bañes hasta El Carmen!

Virgen del Carmen

Antiguamente existía una tradición en España que consistía en que las personas mayores no se daban el primer baño hasta la salida de procesión de la Virgen del Carmen el 16 de julio. Entonces según iba pasando la procesión de la Virgen, nuestros antepasados se lanzaban al agua. La creencia de que las aguas no […]

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