{"id":27806,"date":"2022-10-13T08:00:52","date_gmt":"2022-10-13T06:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/?p=27806"},"modified":"2023-08-21T15:17:21","modified_gmt":"2023-08-21T13:17:21","slug":"geschichte-kaffeesorten-malaga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/de\/speisen-und-getraenke\/geschichte-kaffeesorten-malaga\/","title":{"rendered":"Die Geschichte der Kaffeesorten von M\u00e1laga. Probieren Sie den Ihren “auf Ihre eigene Weise”"},"content":{"rendered":"

Kaffee in M\u00e1laga ist die perfekte Ausrede, um sich mit Freunden und Familie zu treffen und sich \u00fcber die neuesten Ereignisse zu informieren.<\/strong> Die Hauptstadt der Costa del Sol ist f\u00fcr vieles in der ganzen Welt bekannt, aber zu den Besonderheiten, die herausragen, geh\u00f6ren die Kaffeesorten in M\u00e1laga (der Sombra, der Nube, der Cortado, der Mitad\u2026). Wenn Sie noch die Geschichte des Kaffees in M\u00e1laga und seine Kaffeebars mit Tradition hinzuf\u00fcgen, haben Sie die perfekte Kombination, um eine gute Zeit nach dem Abendessen zu verbringen. <\/span><\/p>\n

M\u00f6chten Sie eine Tasse?<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Kuriosit\u00e4ten des kaffees<\/span><\/h2>\n

\"Curiosidades<\/p>\n

Wenn Sie neugierig sind und Kaffee lieben, finden Sie hier einige interessante Details \u00fcber dieses Getr\u00e4nk, die Sie vielleicht noch nicht kannten.<\/span><\/p>\n

Die Bedeutung des Wortes Kaffee<\/strong> <\/span><\/p>\n

Der Ursprung des Wortes Kaffee stammt von den Mohammedanern, die den Kaffee “Kahoueh” nannten. “Kahoueh” war der Name, den sie alkoholischen Getr\u00e4nken gaben, derselbe Name, den die T\u00fcrken als “Kahveh” aussprachen, und im Spanischen endete es als Kaffee.<\/span><\/p>\n

Was ist der Ursprung des Kaffees?<\/span><\/strong><\/p>\n

\u00a0Die Kaffeepflanze stammt aus aus \u00c4thiopien, die Plantage in Brasilien begann mit einem Setzling, der 1727 illegal in das Land eingef\u00fchrt wurde, sechzig Jahre sp\u00e4ter brachten die Kapuziner Setzlinge nach Venezuela. Nach Kolumbien kamen die Pflanzen in anderer Form aus den franz\u00f6sischen Antillen.<\/span><\/p>\n

Kafeesorten<\/span><\/strong><\/p>\n

Mehr als 100 verschiedene Arten von Kaffeepflanzen sind heute bekannt, aber nur zwei werden zum Trinken verwendet: Arabica, die 75% der Weltproduktion ausmacht, und Canephora, die oft zur Herstellung von l\u00f6slichem Kaffee oder Mischkaffee verwendet wird.<\/span><\/p>\n

Welches Land trinkt den meisten Kaffee?<\/span><\/strong><\/p>\n

Obwohl es unglaublich erscheint, ist Finnland das Land, das den meisten Kaffee konsumiert, wo jeder Einwohner durchschnittlich ein Kilo pro Monat zu sich nimmt.<\/span><\/p>\n

In welchem Land gibt es die meisten Caf\u00e9s?<\/span><\/strong><\/p>\n

Die Stadt, die behauptet, als erste ein Kaffeehaus er\u00f6ffnet zu haben, ist London in 1652, aber heute ist Italien das Land mit den meisten Kaffeeh\u00e4usern pro Einwohner.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Kaffeesorten in M\u00e1laga<\/h2>\n

\"Tipos<\/p>\n

Den Kaffeegaumen geht es gut in M\u00e1laga, nicht nur wegen des Geschmacks seines einheimischen Kaffees, sondern auch wegen seiner Vielfalt.\u00a0 In der Provinz k\u00f6nnen Sie ihn auf zehn verschiedene Arten bestellen und alle h\u00e4ngen von der Menge des Kaffees ab, die verwendet wird. Passen Sie auf und notieren Sie sich, wie Sie den Ihren in einem der vielen Etablissements in M\u00e1laga trinken werden.<\/p>\n

SOLO:<\/strong> 100% Kaffee.<\/p>\n

LARGO:<\/strong> 90% Kaffee 10% Milch.<\/p>\n

SEMILARGO:<\/strong> 80% reiner Kaffee.<\/p>\n

SOLOCORTO:<\/strong> 60% reiner Kaffee.<\/p>\n

MITAD:<\/strong> 50% Kaffee, 50% Milch.<\/p>\n

ENTRECORTO<\/strong>: 40% Kaffee, 60% Milch.<\/p>\n

CORTO:<\/strong> 30% Kaffee, 70% Milch.<\/p>\n

SOMBRA:<\/strong> 20% Kaffee, 80% Milch.<\/p>\n

NUBE:<\/strong> 10% Kaffee, 90% Milch.<\/p>\n

Der zehnte ist der “mach mir nichts rein”, eine\u00a0 herzliche Anekdote des Caf\u00e9 Central von M\u00e1laga<\/strong>, welches in seinem mythischen Fliesenmosaik, das an der Wand mit allen Kaffeesorten M\u00e1lagas zur Geltung kommt, eine Nummer zehn suchen wollte, um die Ziffer abzurunden und wo einem der Kellner diese Idee kam, um den Katalog zu vervollst\u00e4ndigen.<\/p>\n

Diese Kaffees von M\u00e1laga kennt man nicht im Rest Europas, deshalb kann es vorkommen,<\/strong> dass wenn Sie in die Provinz reisen und eine Nube oder einen Sombra bestellen, derjenige, der Sie bedient, Sie mit einem verwunderten Gesichtsausdruck anschauen wird.<\/p>\n

Neben dieser Liste aus M\u00e1laga gibt es in Spanien viele Arten, den Kaffee zu bestellen.\u00a0 Ein h\u00e4ufig konsumierter ist der Americano, bei dem halb Kaffee, halb Wasser serviert wird.\u00a0 Nat\u00fcrlich k\u00f6nnen Sie alle Kaffeesorten auch koffeinfrei bestellen, sowohl aus der Maschine als auch aus dem Filter.<\/strong><\/p>\n

Zum Zeitpunkt wenn die Milch serviert wird, ist es wichtig zu sagen, bei welcher Temperatur Sie sie w\u00fcnschen<\/strong>, da sie kalt, warm oder lauwarm (halb kalt, hab warm) sein kann.\u00a0 Wenn Sie sich hingegen bei einem Kaffee erfrischen wollen, k\u00f6nnen Sie ihn auch mit Eis bestellen.<\/p>\n

In Spanien ist es auch \u00fcblich, dass Ihnen der Kaffee in einem Glas oder einer Tasse serviert wird, dies h\u00e4ngt also davon ab, wie Sie ihn konsumieren m\u00f6chten.\u00a0\u00a0 Es gibt eine letzte Sorte, die gerne bestellt wird, um in den Morgenstunden Energie zu sch\u00f6pfen, welche \u201eCarajillo\u201c genannt wird und was nichts anderes ist, als Kaffee mit Alkohol.\u00a0 Hierbei sind der Carajillo mit Cognac, Anis oder Rum am \u00fcblichsten.<\/p>\n

Kaffee nach Ma\u00df f\u00fcr alle Geschm\u00e4cker, sicher finden Sie den Ihren.<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Die Geschichte der Caf\u00e9s von M\u00e1laga<\/h2>\n
\"Kaffeesorten<\/a>

Die Geschichte der Caf\u00e9s von M\u00e1laga. Photo: cafecentralmalaga.com<\/p><\/div>\n

Diese Vielfalt h\u00e4ngt immer von der Menge an Kaffee ab, die jede Tasse oder jedes Glas dieser Katalogisierung hat.\u00a0 Der Ursprung dieses F\u00e4chers an Kaffeem\u00f6glichkeiten liegt im mythischen Caf\u00e9 Central de M\u00e1laga.\u00a0<\/strong> Diese Lokal wurde Anfang des 20. Jahrhunderts gegr\u00fcndet, aber es war mitten in der Nachkriegszeit (50er Jahre) als der Besitzer von damals, Jos\u00e9 Prado Crespo, diese Kaffeesorten verbreitete, die mit der Zeit so ber\u00fchmt werden w\u00fcrden.<\/p>\n

Von der Theke aus beobachtete der Gr\u00fcnder dieses Katalogs, wie jeder Gast nach seinem Geschmack bestellte<\/strong>, indem er mit den Fingern die Menge an Kaffee, die er im Glas w\u00fcnschte, anzeigte.\u00a0 So kam es dazu, dass Jos\u00e9 eines Tages entschied, eine Liste mit den Vorlieben seiner Kunden zu machen und er kam auf neun Sorten.\u00a0 Um sie auf grafische Weise darzustellen, lie\u00df er ein Fliesenmosaik im Lokal anbringen, wo jede Sorte unterschieden wird.\u00a0 Um die Ziffer abzurunden, schloss er dem Bild ein \u201emach mir nichts rein\u201c, ein leeres Glas, das den guten Humor der Angestellten und ihrer Kunden, widerspiegelt.<\/p>\n

Sie k\u00f6nnen sich dieses Caf\u00e9 nicht entgehen lassen, wenn Sie nach M\u00e1laga kommen.<\/strong>\u00a0 Es befindet sich mitten im Herzen der Stadt, am Platz der Constituci\u00f3n, von wo aus Sie all den Zauber und Charme der Hauptstadt der Costa del Sol f\u00fchlen k\u00f6nnen.<\/p>\n

 <\/p>\n

Treffpunkt der K\u00fcnstler und Intellektuellen<\/h2>\n

\"plaza<\/p>\n

Der mystische Platz der Constituci\u00f3n in M\u00e1laga ist au\u00dfer einem zentralen und bekannten Ort der Stadt auch ein Raum, der die k\u00fcnstlerische und intellektuelle Geschichte der Ortschaft bewahrt, in der die Caf\u00e9s eine wichtige Rolle gespielt haben.\u00a0 Wenn Sie hierher kommen, k\u00f6nnen Sie noch immer dieses interessante Boh\u00e8me-Flair einatmen, das sich hier seit dem 19. Jahrhundert entwickelte.<\/strong><\/p>\n

In dieser Epoche begannen die Caf\u00e9s zu florieren, die Treffpunkte der Gelehrten der Epoche waren.\u00a0<\/strong> Die Tradition hat sich mit der Zeit fortgesetzt und unmittelbar vor dem B\u00fcrgerkrieg (1936) wurde die Zone von Stierk\u00e4mpfern, T\u00e4nzerinnen, S\u00e4ngern und Schriftstellern besucht, die sich die M\u00f6glichkeit nicht entgehen lie\u00dfen, ihre Treffen an diesem illustren Ort der Stadt zu haben.<\/p>\n

Das Caf\u00e9 Central, das Caf\u00e9 Suizo, oder das Caf\u00e9 M\u00fanich sind einige der f\u00fchrenden Etablissements der Epoche, denen sich das weltbekannte Caf\u00e9 de Chinitas anschloss, das der Dichter Federico Garc\u00eda Lorca aus Granada in einem seiner Gedichte unsterblich machte.<\/p>\n

Es ist ein authentisches Vergn\u00fcgen, durch diese Zone M\u00e1lagas zu spazieren und wir empfehlen Ihnen<\/strong>, nachdem Sie Ihren Kaffee getrunken haben, die Kunsthandwerksl\u00e4den der Zone besuchen, in denen Sie Souvenirs und handgemachte Geschenke finden k\u00f6nnen.<\/p>\n

 <\/p>\n

\u00a0Der einheimische Kaffee<\/h2>\n
\"<\/a>

Der einheimische Kaffee. Photo: productosdelcafe.com\/cafessantacristina<\/p><\/div>\n

Neben dem Kaffeekatalog und seiner Tradition in den Etablissements M\u00e1lagas, verf\u00fcgt die Stadt \u00fcber ein einheimisches Qualit\u00e4tsprodukt: Der Kaffee Santa Cristina 100% malague\u00f1o.<\/strong>\u00a0 Sein Aroma ist unverkennbar und sein Geschmack nach M\u00e1laga entfaltet sich an dem Ort auf dem Planeten, an dem er serviert wird.\u00a0 Eine Mischung von Kaffees der Sorten Ar\u00e1bica und Robusta machte das Unternehmen 1954 bekannt und seitdem k\u00e4mpft es f\u00fcr die F\u00f6rderung des Kaffees der Provinz.<\/p>\n

Zudem bat das Unternehmen das den Besitze des Caf\u00e9 Central um Erlaubnis, seine Kaffeesorten in seiner Werbung zu verwenden.<\/strong>\u00a0 Die Pakete, Serviettenringe und andere Objekte der Kaffeemarke trugen diese originelle Weise des Kaffeetrinkens in M\u00e1laga aufgedruckt, wodurch sich die Stadt bekannt gemacht hat daf\u00fcr, den Kaffee \u201eauf ihre eigene Weise\u201c zu trinken.<\/p>\n

 <\/p>\n

Wo man in Malaga einen kaffee trinken kann<\/h2>\n

Unter den vielen Sch\u00e4tzen, die Sie in M\u00e1laga finden werden, sind die Caf\u00e9s, die aus offensichtlichen Gr\u00fcnden einen sehr prominenten Platz einnehmen. Hier hinterlassen wir Ihnen einige der besten Caf\u00e9s der Stadt.<\/p>\n

\"d\u00f3nde<\/h3>\n

Casa Aranda<\/h3>\n

C. Herrer\u00eda del Rey, 2, 29005 M\u00e1laga
\ntel: +34 952 22 28 12
\nweb: http:\/\/www.casa-aranda.net\/
\nGoogle Maps<\/strong><\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Next Level Specialty Coffee<\/h3>\n

C. Panaderos, 14, 29005 M\u00e1laga
\ntel: +34 676 24 54 73
\nGoogle Maps<\/strong><\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

El \u00daltimo Mono Juice & Coffee<\/h3>\n

C. Duende, 6, 29005 M\u00e1laga
\ntel: +34 951 00 00 00
\nweb: https:\/\/www.facebook.com\/elultimomono.jc
\nGoogle Maps<\/strong><\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\"Cafeterias<\/p>\n

 <\/p>\n

Santa Coffee Soho<\/h3>\n

C. Tom\u00e1s Heredia, 5, 29001 M\u00e1laga
\ntel: +34 952 02 52 35
\nweb: https:\/\/santacoffee.es\/
\nGoogle Maps<\/strong><\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Bertani Caf\u00e9<\/h3>\n

C. San Juan, 40, 29005 M\u00e1laga
\ntel: +34 951 00 38 30
\nweb: http:\/\/www.bertanicafe.com\/
\nGoogle Maps<\/a><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Santa Coffee Soho<\/h3>\n

C. Tom\u00e1s Heredia, 5, 29001 M\u00e1laga
\ntel: +34 952 02 52 35
\nweb: https:\/\/santacoffee.es\/
\nGoogle Maps<\/strong><\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\"cafeter\u00edas<\/p>\n

 <\/p>\n

Julieta Coffee I<\/h3>\n

C. Prta del Mar, 20, 29005 M\u00e1laga
\ntel: +34 680 65 41 30
\nweb: http:\/\/www.labellajulieta.com\/
\nGoogle Maps<\/strong><\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Julieta Coffee II<\/h3>\n

C. Sta. Luc\u00eda, 9, 29008 M\u00e1laga
\ntel: +34 681 39 79 16
\nweb: http:\/\/www.labellajulieta.com\/
\nGoogle Maps<\/strong><\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

M\u00e1laga Fakten, die Sie sicher noch nicht kannten<\/a><\/strong><\/p>\n

Eine Tour der \u00fcberraschendsten typischen Produkte aus M\u00e1laga<\/a><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

\u00dcBERNACHTEN<\/h2>\n
\"Hotel

Hotel Fuerte Marbella<\/p><\/div>\n

Die beste Option, an der Costa del Sol zu \u00fcbernachten, ihre St\u00e4dte zu genie\u00dfen und den ausgezeichneten Geschmack eines guten Kaffees in M\u00e1laga zu erleben ist ohne Frage Fuerte Hoteles.<\/a>\u00a0<\/strong> Die Hotelkette verf\u00fcgt \u00fcber Einrichtungen, wo Sie neben den Dienstleistungen das Beste jeder Region der Provinz genie\u00dfen k\u00f6nnen.\u00a0 Ihre \u00fcber 60-j\u00e4hrige Erfahrung ist die beste Garantie.\u00a0 Marbella oder Torrox sind einige der Ortschaften, wo Sie diese unglaublichen Unterk\u00fcnfte finden k\u00f6nnen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kaffee in M\u00e1laga ist die perfekte Ausrede, um sich mit Freunden und Familie zu treffen und sich \u00fcber die neuesten Ereignisse zu informieren. Die Hauptstadt der Costa del Sol ist f\u00fcr vieles in der ganzen Welt bekannt, aber zu den Besonderheiten, die herausragen, geh\u00f6ren die Kaffeesorten in M\u00e1laga (der Sombra, der Nube, der Cortado, der […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":57858,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[31],"tags":[499,511,580],"acf":[],"yoast_head":"\nDie Geschichte der Kaffeesorten von M\u00e1laga<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Den Kaffeegaumen geht es gut in M\u00e1laga, nicht nur wegen des Geschmacks seines einheimischen Kaffees, sondern auch wegen seiner Vielfalt.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/de\/speisen-und-getraenke\/geschichte-kaffeesorten-malaga\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Die Geschichte der Kaffeesorten von M\u00e1laga\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Den Kaffeegaumen geht es gut in M\u00e1laga, nicht nur wegen des Geschmacks seines einheimischen Kaffees, sondern auch wegen seiner Vielfalt.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/de\/speisen-und-getraenke\/geschichte-kaffeesorten-malaga\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Fuerte Hoteles\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/HotelesFuerte\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/https\/\/www.facebook.com\/hotelesfuerte\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-10-13T06:00:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-08-21T13:17:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/historia-cafe-malaga.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"420\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Fuerte Hoteles\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@https:\/\/twitter.com\/fuertehoteles\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@fuertehoteles\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Fuerte Hoteles\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/de\/speisen-und-getraenke\/geschichte-kaffeesorten-malaga\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/de\/speisen-und-getraenke\/geschichte-kaffeesorten-malaga\/\"},\"author\":{\"name\":\"Fuerte Hoteles\",\"@id\":\"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/de\/#\/schema\/person\/89e8682a10713e86ca04742a5194bc03\"},\"headline\":\"Die Geschichte der Kaffeesorten von M\u00e1laga. 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