{"id":30180,"date":"2016-08-23T09:00:43","date_gmt":"2016-08-23T09:00:43","guid":{"rendered":"http:\/\/dev.blog.fuertehoteles.com\/de\/?p=30180"},"modified":"2019-04-17T13:02:17","modified_gmt":"2019-04-17T13:02:17","slug":"glutenfreie-restaurants-malaga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/de\/speisen-und-getraenke\/glutenfreie-restaurants-malaga\/","title":{"rendered":"Tische f\u00fcr Z\u00f6liakiepatienten: \u2018glutenfreie\u2019 Restaurants in M\u00e1laga"},"content":{"rendered":"

\u00dcberall hei\u00dft es: Glutenfrei. Ist dies eine Modeerscheinung? Nein: Immer mehr Menschen erhalten die Diagnose Z\u00f6liakie und die Restaurants bem\u00fchen sich, ihnen Angebote zu offerieren. Darum gibt es gute Neuigkeiten: Die Lokale mit Men\u00fcs f\u00fcr Z\u00f6liakiepatienten kommen gut an.<\/strong> Vorbei ist es mit der Trennung gluten free<\/em> hier, gluten full <\/em>dort. Die Zeit des Mangolds und der Reiswaffeln (und auch die Traurigkeit, die sie mitbrachten) ist vorbei und eine Unvertr\u00e4glichkeit von Gluten im Weizen, der Gerste, dem Roggen und vermutlich auch dem Hafer, verdammen Sie nicht mehr zu einem Leben ohne Pizza, Hamburger und Eiscreme.<\/strong> Heute gibt es sehr viele Optionen, auch ges\u00fcndere oder healthy<\/em> genannt. Hier also unsere Route zu den glutenfreien Restaurants der<\/em> Costa del Sol<\/em>.<\/p>\n

 <\/p>\n

Aire Gastrobar<\/h2>\n

\"Aire<\/h3>\n

Die Aire Gastrobar befindet sich in einem Geb\u00e4ude vom Anfang des 20. Jahrhunderts, das komplett renoviert und so eingerichtet wurde, dass man hier mediterranes Essen mit einem Hauch M\u00e1laga servieren kann.<\/p>\n

Das Lokal hebt sich durch seine originellen und ausgezeichneten Rezepte hervor sowie durch die Sorgfalt und den guten Geschmack, mit dem die R\u00e4ume und Tische im Innenbereich dekoriert wurden. Wenn sie Ihnen sagen, dass sie ein einzigartiges Angus-Steak mit Papas Arrug\u00e1 (ungesch\u00e4lte Kartoffeln mit Salzkruste) und Mojo Pic\u00f3n (Sauce mit Paprika) haben, dann sollten Sie dies glauben… und es probieren.<\/p>\n

Das Angebot der Gastrobar besteht aus drei Teilen: Gastrobar (Tapas essen), formelles Restaurant und Lunch Box (Essen zum Mitnehmen). Und all dies so, dass dem Kunden die beste Qualit\u00e4t zu vern\u00fcnftigen Preisen geboten wird. Abh\u00e4ngig von der Jahreszeit und Verf\u00fcgbarkeit und je nach Wunsch kann der Gast zwischen verschiedenen R\u00e4umlichkeiten w\u00e4hlen: Bar, Terrasse, Erdgeschoss oder Obergeschoss. \u00dcberall erh\u00e4lt er denselben Service. Dieses Restaurant hat das Risiko von Kreuzkontaminationen beim Herstellungsprozess von Gerichten f\u00fcr Menschen mit Z\u00f6liakie beseitigt.<\/p>\n

Avda. de Pries, 16, 29016 M\u00e1laga<\/span>
\nTel: 952 60 94 89<\/a><\/span>
\n\"pin-google-maps\"Google Maps<\/a><\/strong><\/strong><\/p>\n

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Ca\u00f1ad\u00fa<\/h2>\n

\"Ca\u00f1ad\u00fa\"<\/h3>\n

Glutenfreie, leckere Bio-Gerichte stehen auf der Speisekarte. Darunter Salate, warme Suppen, Ajoblanco, Couscous, Gem\u00fcsebr\u00fche, k\u00f6stliche Kroketten mit Apfel und Pinienkernen, gro\u00dfe Auswahl an Pasta- und Reisgerichten, nat\u00fcrliche S\u00e4fte, Bio-Wein, Tee, Kr\u00e4utertee, hausgemachte Desserts wie Tiramisu,… und ein gesundes und g\u00fcnstiges Tagesmen\u00fc.
\nVegetarier und Fleischesser, Veganer, Z\u00f6liakiepatienten, alle werden ein Gericht nach ihrem Geschmack finden. Denn wenn es etwas gibt, das das Ca\u00f1ad\u00fa ausmacht, dann ist es seine Vielfalt.<\/p>\n

Plaza de la Merced, 21, 29012 M\u00e1laga<\/span>
\nTel: 952 22 90 56<\/a><\/span>
\n\"pin-google-maps\"Google Maps<\/strong><\/a><\/strong><\/p>\n

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Candamil<\/h2>\n

\"Candamil\"<\/h3>\n

5 Minuten von der Altstadt und nur 3 Minuten vom AVE-Bahnhof entfernt wurde das Restaurant Candamil f\u00fcr alle Bewohner M\u00e1lagas zu einem Synonym f\u00fcr Qualit\u00e4t zu guten Preisen.<\/p>\n

Das Angebot besteht aus einer festen Speisekarte und saisonalen Gerichten. Tintenfisch, Empanadas, Eisbein, Stockfisch auf galizische Art, galizische Br\u00fche und vieles mehr geh\u00f6ren zur festen Speisekarte. Dabei kann man zwischen verschiedenen Portionsgr\u00f6\u00dfen w\u00e4hlen. T\u00e4glich werden Ihnen je nach Saison Gerichte offeriert wie: Pimientos de Padr\u00f3n (Paprikagericht), Herzmuscheln, Pastel de Cabracho (Fischpudding), hausgemachte Kroketten, Bohneneintopf, galizischer Eintopf und Kabeljau-Auflauf. Es gibt eine Bar, drei klimatisierte Salons und eine neue Terrasse in der Calle Cuarteles (Fr\u00fchlings- und Sommerabende). Die gesamte Karte, au\u00dfer die Empanadas, eignet sich f\u00fcr Z\u00f6liakiepatienten.<\/p>\n

Calle Cuarteles, 15, 29002 M\u00e1laga<\/span>
\nTel: 952 32 39 07<\/a><\/span>
\n\"pin-google-maps\"Google Maps<\/a><\/strong><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

La Mafia se Sienta a la Mesa<\/h2>\n

\"La<\/h3>\n

Dies ist ein Restaurant, das seine Speisekarte und sein gastronomisches Angebot sehr gut an die Bed\u00fcrfnisse von Z\u00f6liakiepatienten angepasst hat. Sie bieten eine glutenfreie Karte, die sich f\u00fcr Z\u00f6liakiepatienten eignet. La Mafia hat das Risiko von Kreuzkontaminationen beim Herstellungsprozess von Gerichten f\u00fcr Menschen mit Z\u00f6liakie beseitigt.<\/p>\n

La Mafia se Sienta a la Mesa bietet eine Speisekarte mit einem umfangreichen Angebot an glutenfreien Gerichten: Salate, R\u00fchrei, Risottos, Pasta mit 16 verschiedenen Saucen zum Kombinieren, zudem glutenfreies Brot und Bier. Insgesamt gibt es 34 glutenfreie Gerichte, die sich f\u00fcr Z\u00f6liakiepatienten eignen, ein umfangreiches gastronomisches Angebot also.<\/p>\n

Calle Compa\u00f1\u00eda, 5, 29008 M\u00e1laga<\/span>
\nTel: 952 21 68 61<\/a><\/span>
\n\"pin-google-maps\"Google Maps<\/a><\/strong><\/strong><\/p>\n

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Celicioso<\/h2>\n

\"Celicioso\"<\/h3>\n

Es hebt sich besonders dadurch hervor, dass dies das einzige Restaurant der Costa del Sol ist, das zu 100 % Gerichte f\u00fcr Z\u00f6liakiepatienten anbietet. Es befindet sich mitten auf der goldenen Meile von Marbella. Celicioso bietet Essen, das sich f\u00fcr Menschen mit einer Glutenunvertr\u00e4glichkeit eignet und es werden Fr\u00fchst\u00fcck, Mittag-, Abendessen und Cocktails auf der herrlichen Terrasse geboten, welche von 10:00 bis 24:00 ge\u00f6ffnet ist. Auch k\u00f6nnen Sie sich das Essen dank des Take-Away-Services mitnehmen oder den Lieferservice nutzen.<\/p>\n

Av. Bulevar Pr\u00edncipe Alfonso de Hohenlohe, 29602 Marbella, M\u00e1laga
\nTel: 952 85 94 02<\/a><\/span>
\n\"pin-google-maps\"Google Maps<\/a><\/strong><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

La Trilla<\/h2>\n

\"La<\/h3>\n

Wenn Sie Marbella besuchen und gerne Tapas essen, gleichzeitig aber Z\u00f6liakiepatient sind, dann sollten Sie sich das La Trilla nicht entgehen lassen. Dies ist ein Lokal, das kreative Tapas mit und ohne Gluten anbietet. Im Konzept einer Gastrobar kreiert, zeichnet sich die K\u00fcche des La Trilla dadurch aus, dass sie traditionelle Geschm\u00e4cker mit den neuesten Trend der Gastronomie vereint.<\/p>\n

Eingerichtet wurde das Restaurant in einem minimalistischen und gem\u00fctlichen Stil und La Trilla bietet eine sehr umfangreiche Karte mit mehr als 100 verschiedenen Gerichten: Kroketten mit Iberischem Schinken, Cabrales-K\u00e4se, Pisto (Gem\u00fcsegericht), Toasts und Cannelloni, Teigtaschen mit Meeresfr\u00fcchten, Pilzen und Lauch, sind einige der gebotenen Tapas. Empfehlenswert ist auch das Sushi mit Jakobsmuscheln und die T\u00fcte mit frittiertem Fisch.<\/p>\n

Dabei sind fast alle Gerichte f\u00fcr Z\u00f6liakiepatienten geeignet. Zubereitet werden sie von Mat\u00edas, einem Experte auf dem Gebiet, da er selbst unter dieser Unvertr\u00e4glichkeit leidet.<\/p>\n

Calle Camilo Jos\u00e9 Cela, 4, 29600 Marbella, M\u00e1laga<\/span>
\nTel: 600 01 00 02<\/a><\/span>
\n\"pin-google-maps\"Google Maps<\/a><\/strong><\/strong><\/p>\n

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Restaurante Aret\u00e9<\/h2>\n

\"Restaurante<\/h3>\n

Es ist kein Geheimnis, dass die K\u00fcche des \u201cAret\u00e9<\/strong>\u201d gesund<\/strong> und abwechslungsreich ist<\/strong>. Auch wird hier etwas geboten, was nicht sehr h\u00e4ufig ist: Die M\u00f6glichkeit, eine sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlte und k\u00f6stliche Speisekarte zu genie\u00dfen, obwohl man gesundheitliche Probleme wie Diabetes<\/strong>, hohe Cholesterinwerte, \u00dcbers\u00e4uerung<\/strong> oder eine Glutenintoleranz<\/strong> hat.<\/p>\n

Darum sind bestimmte Gerichte der nahrhaften Speisekarte mit einem kleinen Symbol markiert (Kleeblatt f\u00fcr Vegetarier<\/strong>, \u00c4hre f\u00fcr Z\u00f6liakiepatienten<\/strong>, usw.). Diese weisen uns darauf hin, dass man dieses Gericht bedenkenlos zu sich nehmen kann, da es nach bestimmten Regeln zubereitet wurde.<\/p>\n

In diesem liebevoll ausgew\u00e4hlten Men\u00fc vereinen sich die Einfachheit<\/strong> und die sorgf\u00e4ltige Pr\u00e4sentation<\/strong> der Gerichte und all dies zu wirklich vern\u00fcnftigen<\/strong> Preisen<\/strong>.<\/p>\n

Calle del Mediterr\u00e1neo, 1, 29602 Marbella, M\u00e1laga<\/span>
\nTel: 952 77 73 34<\/a><\/span>
\n\"pin-google-maps\"Google Maps<\/a><\/strong><\/strong><\/p>\n

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La Fuente<\/h2>\n

\"La<\/h3>\n

Das Restaurante La Fuente befindet sich mitten im Zentrum von Nerja, M\u00e1laga, direkt an der Plaza Balc\u00f3n de Europa, Nummer 9. Hier finden Sie eine exquisite Speisekarte, die zwei ausgesprochen leckere und besondere K\u00fcchen miteinander vereint: die traditionelle spanische und italienische K\u00fcche. Die Speisekarte ist sehr abwechslungsreich<\/strong> und Sie k\u00f6nnen hier w\u00e4hlen zwischen handgemachten Pasta und Pizzas,<\/strong> glutenfreien Gerichten<\/strong>, die extra f\u00fcr Personen mit dieser Proteinintoleranz zubereitet wurden, traditionelle italienische Desserts<\/strong> und eine authentische Mittelmeerk\u00fcche<\/strong> mit Fisch, Fleisch und frischem Gem\u00fcse.<\/p>\n

Dieses Lokal bietet ein gem\u00fctliches Ambiente mit einem erstklassigen Service und Fachkr\u00e4ften, die Ihnen ein ausgesprochen genussvolles Erlebnis bieten.<\/p>\n

Plaza Balc\u00f3n de Europa, 9, 29780 Nerja, M\u00e1laga<\/span>
\nTel: 695 47 83 25<\/a><\/span>
\n\"pin-google-maps\"Google Maps<\/a><\/strong><\/strong><\/p>\n

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Elemi<\/h2>\n

\"Elemi\"<\/h3>\n

In Estepona finden wir ein weiteres Restaurant f\u00fcr Z\u00f6liakiepatienten, das auch eines der malerischsten der Costa del Sol ist, n\u00e4mlich das Elemi Vegetarian Restaurant. Sein Motto ist “Du bist, was du isst” und darum lassen sie bei ihren Produkten und der regionalen Ern\u00e4hrung gr\u00f6\u00dfte Vorsicht walten. Elemi verf\u00fcgt auf seiner Karte \u00fcber glutenfreie Men\u00fcs aus aller Welt mit einem hohen N\u00e4hrwert f\u00fcr Menschen mit Z\u00f6liakie.<\/p>\n

Local 2B Edificio Puertosol, Avenida del Carmen, 29680 Estepona, M\u00e1laga<\/span>
\nTel: 951 27 38 85<\/a><\/span>
\n\"pin-google-maps\"Google Maps<\/a><\/strong><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Taperia Tikitapi<\/h2>\n

\"Taperia<\/h3>\n

Tikitapi bietet eine gro\u00dfe Auswahl an sehr kreativen Tapas. Sie sind Spezialisten der glutenfreien K\u00fcche f\u00fcr Zoliakiepatienten. Herausragend sind die Tapas und gro\u00dfen Portionen und dies ist der perfekt Ort f\u00fcr Feiern und Familientreffen aller Art. Begleitet werden diese von regionalen Weinen. Freuen Sie sich auf den Genuss der Fleisch-, Fisch- und Gem\u00fcsegerichte.<\/p>\n

Calle Luis Bu\u00f1uel, 29680 Estepona, M\u00e1laga<\/span>
\nTel: 952 79 39 75<\/a><\/span>
\n\"pin-google-maps\"Google Maps<\/a><\/strong><\/strong><\/p>\n

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WO \u00dcBERNACHTEN<\/h2>\n

\"FUerte<\/h3>\n

Die beste Option, an der Costa del Sol zu \u00fcbernachten, wenn Sie die besten Str\u00e4nde suchen, ist Fuerte Hoteles<\/strong><\/a>.<\/strong> Die Hotelkette verf\u00fcgt \u00fcber Einrichtungen, wo Sie neben den Dienstleistungen das Beste jeder Region Andalusiens genie\u00dfen k\u00f6nnen. Ihre mehr als 50-j\u00e4hrige Erfahrung garantiert, dass Sie Ihre Zeit der Erholung widmen und Sonne und Stand genie\u00dfen k\u00f6nnen. Marbella, Estepona und Torrox<\/strong> sind einige der Ortschaften an denen Sie diese unglaublichen Unterk\u00fcnfte am Strand finden k\u00f6nnen, die zudem eine herrliche Aussicht bieten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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