{"id":31805,"date":"2023-07-18T08:00:49","date_gmt":"2023-07-18T06:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/de\/?p=31805"},"modified":"2023-07-18T07:49:50","modified_gmt":"2023-07-18T05:49:50","slug":"marbella-gastronomie-paella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/de\/speisen-und-getraenke\/marbella-gastronomie-paella\/","title":{"rendered":"Die besten Restaurants in Marbella, wo Sie eine k\u00f6stliche Paella mit Meeresfr\u00fcchten genie\u00dfen k\u00f6nnen"},"content":{"rendered":"

Paella ist ohne Zweifel eine wahre Kochkunst, und obwohl sie nicht aus Andalusien stammt, ist dieses Gericht so universell, dass es auf den Speisekarten tausender Restaurants in der ganzen Welt zu finden ist. Deshalb ist dieses Gericht, das die spanische Gastronomie auf die h\u00f6chste Stufe gehoben hat, seit 2021 zusammen mit dem Flamenco ein immaterielles Kulturerbe. <\/strong><\/p>\n

Die Paella gilt als das internationalste Gericht unserer Gastronomie, und obwohl sie traditionell valencianisch ist, bereitet jedes Restaurant sie mit seiner eigenen Note zu. Deshalb gleicht keine Paella der anderen. Trockenreisgerichte, mehr oder weniger traditionelle Paellas, Reisgerichte mit Br\u00fche oder Sud, mit Hummer oder Honig mit unendlich vielen Zutaten; Reisgerichte mit Meeresfr\u00fcchten oder Reisgerichte mit Kaninchen aus dem Inland… Die Vielfalt ist enorm.<\/p>\n

Obwohl dieses k\u00f6stliche Reisgericht in ganz Spanien angeboten wird, geh\u00f6rt der Genuss einer guten Paella in einem Marbella Restaurant zu den Pflichtaufgaben eines jeden Besuchers dieses K\u00fcstenortes. Reis ist eines der beliebtesten Gerichte in St\u00e4dten mit Fischereitradition wie Marbella, wo die Restaurants \u00fcber erstklassige Rohstoffe verf\u00fcgen, um diese authentische Delikatesse auf die beste Weise zuzubereiten.<\/p>\n

Wenn Sie sich also fragen, wo man in Marbella Paella essen kann,<\/strong> dann machen Sie sich keine Sorgen, denn in diesem Beitrag finden Sie die besten Paella Restaurants.<\/p>\n

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Woher kommt die Paella?<\/h2>\n

\"Paella<\/p>\n

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Geschichte der Paella<\/h3>\n

Die Paella stammt aus den l\u00e4ndlichen Gegenden von Valencia zwischen dem 15. und 16. Jahrhundert aus der Notwendigkeit der Bauern und Hirten, ein einfach zuzubereitendes Gericht mit den Zutaten des Feldes zu kochen. Sie a\u00dfen sie immer am Nachmittag.<\/p>\n

Es ist nicht bekannt, ob die Paella mit Meeresfr\u00fcchten aus derselben Zeit stammt wie die Paella vom Land. Aber am Meer gibt es viele verschiedene Zutaten, mit denen diese leckere Alternative gezaubert werden kann.<\/p>\n

Anf\u00e4nglich waren die Zutaten der Paella H\u00fchnchen, Kaninchen oder Hase, das frische Gem\u00fcse, das gerade vorhanden war, Reis, Safran und Oliven\u00f6l. All dies wurde f\u00fcr die Paella mit Wasser gemischt und langsam auf einem Feuer aus Orangenholz gekocht. Dieses gab dem Ganzen einen charakteristischen Geschmack und Geruch.<\/p>\n

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Das Wort “Paella”<\/h3>\n

Dem Wort “Paella” werden verschiedene Urspr\u00fcnge zugeschrieben. Es gibt eine Vielzahl an Theorien, woher das Wort stammt. Die erste Theorie besagt, dass Paella aus dem Lateinischen stammt. Auch wird angenommen, dass “Paella” von dem arabischen Wort\u00a0 ‘baqiyah<\/em>‘ stammt<\/strong>.<\/p>\n

Es ist m\u00f6glich, dass “Paella” ein arabisches Wort ist, denn der Reis wurde im 8. Jahrhundert von den P\u00e1ramos<\/em> nach Spanien gebracht. Die P\u00e1ramos<\/em> sind bekannt als die ersten Bewohner Nordafrikas.<\/p>\n

Eine andere Theorie ist viel romantischer. Es hei\u00dft, es geben eine Geschichte, in der ein Mann Paella f\u00fcr seine Freunde zubereitete, um sie f\u00fcr sich zu gewinnen. Im Spanischen kann “Paella” eine Abk\u00fcrzung f\u00fcr “por ella” oder “para ella” (f\u00fcr sie) sein<\/strong>. Auch wenn dies vielleicht nur eine sch\u00f6ne Geschichte ist, liegt etwas Wahrheit in dieser Theorie. In Spanien ist Kochen allgemein Arbeit der Frauen. Die Paella ist jedoch traditionelle eine Sache der M\u00e4nner.<\/p>\n

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Es gibt nicht nur ein Rezept<\/h3>\n

Die Paella ist eines jener Gerichte, f\u00fcr das man praktisch jede Zutat verwenden kann, die man mag und es gibt keine Paella, die der anderen gleicht. Es gibt kein Rezept, dass die gro\u00dfe Vielfalt der M\u00f6glichkeiten dieses Gerichts vereint.<\/strong><\/p>\n

Die Bauern verwendeten die Schnecken, die sie auf dem Feld fanden. Die valencianische Paella kann auch Kaninchen, H\u00fchnchen, Fleisch, Tomaten, Bohnen, Paprika, Zucchini und Zwiebeln enthalten. Safran wurde hinzugef\u00fcgt, um dem Gericht mehr Geschmack und Aroma zu verleihen.<\/p>\n

Viele bevorzugen die Paella mit Fisch und Meeresfr\u00fcchten und auch die gemischte Variante, trockene Paellas, Reis mit Br\u00fche,… dieses Gericht erlaubt jede Kombination.<\/p>\n

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In welchen Restaurants in Marbella kann man die beste Paella essen<\/h2>\n

\"Tipos<\/p>\n

Sonntags sollte man es ruhig angehen, denn am Tag darauf dauert es wieder lange, bis das n\u00e4chste Wochenende kommt. Was gibt es also Besseres, als die Woche mit einem guten Geschmack im Mund ausklingen zu lassen. Und hierf\u00fcr… Was gibt es Besseres, als sich auf die Suche nach den besten Paellas von Marbella zu machen.<\/p>\n

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Soleo<\/h3>\n

\"Soleo<\/h3>\n

Dieses Restaurant ist ein exklusives Restaurant<\/a> unmittelbar am Strand. Der perfekte Ort um am Meer zu entspannen w\u00e4hrend man eine gro\u00dfe Auswahl an Reisgerichten auskosten kann, wie die “Paella de la Costa” oder der typische “schwarze Reis mit Pilzen, Kabeljau und roten Riesengarnelen”. Ebenso kann man den klassischen Schnapperfisch von der Stra\u00dfe von Gibraltar in einer Miesmuschel-Sauce und Meeresfr\u00fcchtereis in der Karte vorfinden und die traditionellen gegrillten Sardinen am Spie\u00df, die bekannten “espetos”.<\/p>\n

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La Ola Marbella<\/h3>\n

\"La<\/p>\n

Lokale, frische und qualitativ hochwertige Produkte, das ist der Stoff, mit dem im La Ola Marbella, einem Restaurant am Paseo Mar\u00edtimo von Marbella, gearbeitet wird. Das Paella Restaurant in Marbella gilt als einer der besten Orte, um Paella in der Stadt zu essen. Das Restaurant bietet eine gro\u00dfe Auswahl an Reisgerichten, zeichnet sich aber vor allem durch seine Paella aus. Die Paella mit Meeresfr\u00fcchten ist eines der beliebtesten Gerichte, aber es gibt auch andere Varianten wie die Gem\u00fcsepaella oder die gemischte Paella mit Fleisch und Meeresfr\u00fcchten.<\/p>\n

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Restaurant La Bocana (Benabola)<\/h3>\n

\"Restaurante<\/p>\n

Das Restaurant La Bocana ist ein wunderbarer Ort, um in Marbella eine k\u00f6stliche Paella zu genie\u00dfen. Es befindet sich im Yachthafen von Benabola und bietet einen herrlichen Blick auf das Mittelmeer. Die Paella mit Meeresfr\u00fcchten ist eine der Spezialit\u00e4ten des Hauses. Ihr Geheimnis: die besten Zutaten und das Wissen dar\u00fcber, wie der Reis beim Kochen knistern soll, um den richtigen Garpunkt zu finden.<\/p>\n

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Restaurant El Cortijo<\/h3>\n

\"Restaurante<\/p>\n

Das Restaurant El Cortijo ist eine ausgezeichnete Wahl f\u00fcr Ihren Marbella Urlaub, wenn Sie auf der Suche nach einem authentischen spanischen Speiseerlebnis sind. Das Restaurant befindet sich im Zentrum von Marbella und serviert traditionelle Gerichte aus Andalusien. Das Geheimnis der Paellas und Reisgerichte ist der Fumet, der langsam und handwerklich mit Gem\u00fcse, Meeresfr\u00fcchten und Fisch zubereitet wird, wobei alle Zutaten frisch und von hoher Qualit\u00e4t sind.<\/p>\n

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Restaurant los Tres Pepes<\/h3>\n

\"Restaurante<\/p>\n

In der N\u00e4he der Plaza de los Naranjos gelegen, ist das Restaurante Los Tres Pepes ein weiterer hervorragender Ort, um Paella in Ihrem Marbella Urlaub zu genie\u00dfen. Dieses gem\u00fctliche Paella Restaurant in Marbella bietet eine gro\u00dfe Auswahl an spanischen Gerichten, aber die Paella ist bei den G\u00e4sten besonders beliebt. Sie k\u00f6nnen zwischen einer Paella mit Meeresfr\u00fcchten, einer gemischten Paella oder einer Paella mit Fleisch w\u00e4hlen.<\/p>\n

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Chiringuito Los Tony’s<\/h3>\n

\"Chiringuito<\/p>\n

Wenn Sie etwas Zwangloseres und Entspannteres suchen, gehen Sie zu Chiringuito Los Tony’s. Dieser Kiosk befindet sich am Strand von Marbella und ist ein beliebter Ort, um eine Paella im Freien zu genie\u00dfen. Die Zutaten sind frisch und die Zubereitung von hoher Qualit\u00e4t, was die Paella zu einem der beliebtesten Gerichte der G\u00e4ste macht.
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Paella’s y M\u00e1s<\/h3>\n

\"Paella's<\/p>\n

Das Restaurant Paella y M\u00e1s ist ein Ort f\u00fcr jeden Geschmack. Dieses spanische Restaurant m\u00f6chte die Erwartungen eines jeden Kunden erf\u00fcllen und bietet mehr als Paella und Fideu\u00e1s. Ohne die Leidenschaft f\u00fcr das valencianische Reisgericht au\u00dfer Acht zu lassen, m\u00f6chte der K\u00fcchenchef auch die Liebhaber der iberischen Wurstwaren und des Iberischen Schinkens zufriedenstellen. Zudem bereitet er k\u00f6stliche Fisch- und Fleischgerichte zu und der Abend wir von Wein aus der eigenen Kellerei begleitet.<\/p>\n

Besonders sind auch die R\u00e4umlichkeiten und das Design. Das Restaurant Paella y M\u00e1s verf\u00fcgt \u00fcber eine Bar, an der es seine G\u00e4ste willkommen hei\u00dft, einen Salon im Innenbereich f\u00fcr romantische Dinner, einige R\u00e4ume f\u00fcr Partys und Feiern und eine Au\u00dfenterrasse, um ein Gastroerlebnis an der frischen Luft zu genie\u00dfen.<\/p>\n

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El Patio del Mariscal<\/h3>\n

\"Patio<\/p>\n

Das ieses Restaurant hat einen traditionellen andalusischen Innenhof, von mehr als zweihundert Jahren Existenz. In dieser wundersch\u00f6nen Umgebung k\u00f6nnen Sie Gerichte so k\u00f6stlich wie andalusischer Gazpacho und das charakteristische gebratene Malaga probieren. Sollten Sie sich dazu entscheiden, diesen Ort zu besuchen, m\u00fcssen Sie wissen, dass ihre Paellas eine Delikatesse sind, also denken Sie nicht weiter nach und besuchen Sie das Patio del Mariscal.<\/p>\n

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La Barraca<\/h3>\n

\"La<\/p>\n

Das Restaurant La Barraca gibt es schon viele Jahre und das Ambiente war immer famili\u00e4r und ist dies noch bis zum heutigen Tage.<\/p>\n

Man kann hier Fleisch und Fisch in verschiedenen Varianten genie\u00dfen. Der Star unter den Speisen ist jedoch zweifellos alles was mit Reis zu tun hat und diese Gerichte werden Ihnen auf den Punkt serviert (egal, wie weit Sie mit Ihren Vorspeisen sind). Arroz a Banda <\/strong>(Reisplatte mit Fisch);<\/strong> Schwarzer Reis (auch wenn ich ihn dieses Mal nicht probiert habe, kann ich mich noch erinnern, wie k\u00f6stlich er ist); Normale Paella oder den au\u00dfergew\u00f6hnlichen Reis mit Br\u00fche und Hummer oder Gambas<\/strong>. Letzteres ist unsere Wahl f\u00fcr heute. Hummer, Gambas und andere Meeresfr\u00fcchte k\u00f6nnen auch mit jedem anderen Reisgericht kombiniert werden.<\/p>\n

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Los Mellizos<\/h3>\n

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Das Restaurant Los Mellizos ist eine Institution an der Strandpromenade Marbellas. Es steht vor allem f\u00fcr seine mediterrane Essenz. Gegrilltes Fleisch, gesalzener Fisch und besonders die Reisgerichte werden Sie begeistern. So ist dies der perfekte Ort, um Paella in Marbella im Urlaub am Strand zu genie\u00dfen. Auf der Karte gibt es auch diverse Angebote f\u00fcr Veganer, Vegetarier und Z\u00f6liakiepatienten.<\/p>\n

Das Restaurant in Marbella verf\u00fcgt \u00fcber eine Terrasse mit Platz f\u00fcr 100 G\u00e4ste und einen privaten Salon f\u00fcr gesonderte Veranstaltungen. Nat\u00fcrlich gibt es auch guten spanischen Wein und eine unvergleichliche Aussicht aufs Meer.<\/p>\n

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Basilio Beach<\/h3>\n

\"Paella<\/p>\n

Ein privilegierter Ort mit einer Aussicht von der Terrasse auf den Playa la Fontanilla von Marbella.<\/p>\n

Die Reisgerichte, der Fisch und die Meeresfr\u00fcchte sind die Hauptdarsteller auf der Speisekarte. Das Restaurant hebt sich durch seine Fischspie\u00dfe hervor: Sardinen, Seezunge, Tintenfisch, Meerbarbe, Seebarsch, Dorade und Steinbutt. Reisen Sie nicht ab, ohne die Paella des Hauses oder die Grillplatte mit Meeresfr\u00fcchten probiert zu haben. Die Desserts sind ebenfalls eine K\u00f6stlichkeit f\u00fcr jeden Gaumen.<\/p>\n

Das Etablissement \u00e4hnelt einer typischen Strandbar, aber bietet Eleganz und Komfort. Von seiner spektakul\u00e4ren Terrasse auf dem Rasen und mit wei\u00dfen M\u00f6beln haben Sie eine unvergleichlichen Aussicht. All dies macht dies zu einem perfekten Ort f\u00fcr ein ausgezeichnetes Mittag- oder Abendessen. M\u00f6chten Sie es probieren?<\/p>\n

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La Lonja<\/h3>\n

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Das Restaurant La Lonja befindet sich wenige Schritte vom Yachthafen entfernt. Sie legen besonderen Wert auf Gerichte vom Grill, die von einem Experten zubereitet werden, der den Geschmack jeder Art von Meeresfr\u00fcchten lobpreist. Wir m\u00fcssen auch die Reisegerichte erw\u00e4hnen, die im kulinarischen Angebot nicht zu vernachl\u00e4ssigen sind. Sie werden sich die Finger lecken!<\/p>\n

Was das La Lonja auch besonders macht, ist der ausgew\u00e4hlte Weinkeller mit andalusischen und spanischen Weinen. Auch verf\u00fcgt es \u00fcber eine weitl\u00e4ufige Terrasse, auf der Sie sich sehr besonders f\u00fchlen werden.<\/p>\n

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La Red<\/h3>\n

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Das Restaurant La Red befindet sich an der Strandpromenade von Marbella. Nur wenige Meter von den Wellen entfernt, die wie es scheint, auch gerne einen Platz an einem der Tische h\u00e4tten, um die ausgezeichneten Reisgerichte und den frischen Fisch des Lokals zu probieren.<\/p>\n

Eine Sangria oder ein gutes Bier begleiten Sie, w\u00e4hrend Sie mit einigen Tapas des Restaurants La Red beginnen. K\u00f6stlich ist auch der Reis mit Hummer, die Paella und die Reiseplatte mit Fisch sowie der Schwarze Reise. Das argentinische Rindersteak, der Seeteufel aus dem Schmortopf und die fantastischen Fischspie\u00dfe stellen auch die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden.<\/p>\n

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Marbal-la (Chiringuito Pepes)<\/h3>\n

\"Marbal-la<\/p>\n

Das Restaurant Chiringuito Pepes Bar ist einer der mythischen Orte Marbellas. Es befindet sich mitten am Strand des Yachthafens und ist der perfekte Ort, wenn Sie einen Tag lang die Sonne genie\u00dfen und eine gute Paella essen m\u00f6chten, ohne sich aus der H\u00e4ngematte zu bewegen.<\/p>\n

Sie k\u00f6nnen mit ein paar Sardellen und Venusmuscheln beginnen und danach eines der hervorragenden Fischgerichte bestellen. Wobei die Spezialit\u00e4ten des Hauses die Sardinenspie\u00dfe und alle Art von Reisgerichten wie die Paella sind.<\/p>\n

Die Qualit\u00e4t des Essens in dieser so nat\u00fcrlichen Umgebung mit diesen erstklassigen Gerichten \u00fcbertrifft alle Erwartungen. Sie sollten reservieren, da es immer voll ist.<\/p>\n

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Restaurante Perla Blanca<\/h3>\n

\"Restaurante<\/p>\n

Das Perla Blanca bietet eine mediterrane K\u00fcche, die auf die Zubereitung von Reisgerichten und Meeresfr\u00fcchten spezialisiert ist. Einige der Stargerichte sind der Reis mit Br\u00fche, die Paellas und Fisch a la Rote\u00f1a (mit Tomaten und Zwiebeln), aus dem Ofen oder gesalzener Fisch.<\/p>\n

Das Restaurant La Perla Blanca hat \u00fcber 40 Jahre Erfahrung und ist ideal f\u00fcr ein Abendessen mit Gruppen.<\/p>\n

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Zusammenfassend ist Marbella ein fantastischer Ort, um eine k\u00f6stliche Paella zu genie\u00dfen, und diese Restaurants geh\u00f6ren zu den besten Orten, um dies zu tun. Z\u00f6gere nicht, jeden einzelnen auszuprobieren und herauszufinden, welches dein Favorit ist. Guten Appetit!<\/p>\n

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Kuriosit\u00e4ten \u00fcber die Paella<\/span><\/h2>\n

\"Paellas\"<\/p>\n

Laut der Spanischen K\u00f6niglichen Akademie ist die Paella ein “Gericht aus trockenem Reis mit Fleisch, Fisch, Meeresfr\u00fcchten, H\u00fclsenfr\u00fcchten usw., das f\u00fcr die Region Valencia in Spanien charakteristisch ist”, sowie die “Pfanne, in der die Paella hergestellt wird”. Sicherlich wussten Sie das, aber wir werden Ihnen einige Kuriosit\u00e4ten zu diesem ber\u00fchmten Gericht zeigen, die Sie wahrscheinlich nicht kannten.<\/span><\/p>\n