{"id":56114,"date":"2022-04-12T08:00:04","date_gmt":"2022-04-12T06:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/de\/?p=56114"},"modified":"2022-04-12T10:16:50","modified_gmt":"2022-04-12T08:16:50","slug":"grunde-warum-man-olivenol-zu-sich-nehmen-sollte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/de\/speisen-und-getraenke\/grunde-warum-man-olivenol-zu-sich-nehmen-sollte\/","title":{"rendered":"Gr\u00fcnde, warum man Oliven\u00f6l zu sich nehmen sollte"},"content":{"rendered":"<p>Natives Oliven\u00f6l extra ist eine einzigartige Zutat. Schon Thomas Jefferson bezeichnete den Olivenbaum als &#8220;das reichste Geschenk des Himmels&#8221;, und er hatte Recht.<\/p>\n<p><strong>Die Eigenschaften von Oliven\u00f6l sind mit seinen gesundheitlichen Vorteilen verbunden.<\/strong> Je h\u00f6her die Qualit\u00e4t des verzehrten Oliven\u00f6ls ist, desto gr\u00f6\u00dfer sind Vorteile von Oliven\u00f6l f\u00fcr die Gesundheit. Und seine Qualit\u00e4t h\u00e4ngt von den Eigenschaften der einzelnen auf dem Markt befindlichen Oliven\u00f6le ab.<\/p>\n<p>Die hochwertigsten nativen Oliven\u00f6le extra werden in Andalusien hergestellt. Andererseits ist Andalusien der gr\u00f6\u00dfte Produzent von Oliven\u00f6l auf internationaler Ebene.<\/p>\n<p><strong>Die Eigenschaften des Oliven\u00f6ls werden durch drei Faktoren bestimmt. Der erste ist die Olivensorte, aus der es hergestellt wird. Der zweite ist die Art der Verarbeitung des \u00d6ls. Schlie\u00dflich spielen auch die f\u00fcr die Lagerung verwendeten Verfahren eine Rolle f\u00fcr die Eigenschaften des \u00d6ls.<\/strong> Nicht alle Oliven\u00f6le sind also von gleicher Qualit\u00e4t und gleichen Eigenschaften.<\/p>\n<p>Je nachdem, wie das Oliven\u00f6l verarbeitet wird, gibt es verschiedene Arten. Natives Oliven\u00f6l extra (EVOO), das die h\u00f6chste Qualit\u00e4t darstellt, natives Oliven\u00f6l und Oliven\u00f6l, unter anderen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-52563\" src=\"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/tipos-de-aceitunas.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"420\" srcset=\"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/tipos-de-aceitunas.jpg 640w, https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/tipos-de-aceitunas-300x197.jpg 300w, https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/tipos-de-aceitunas-600x394.jpg 600w, https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/tipos-de-aceitunas-450x295.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Einige Eigenschaften des Oliven\u00f6ls werden weitgehend durch die Art der verwendeten Oliven bestimmt. Dies gilt f\u00fcr den Geschmack, der zusammen mit dem Aroma und der Farbe zu den organoleptischen Eigenschaften des Oliven\u00f6ls geh\u00f6rt.<\/p>\n<p>Es gibt viele Olivensorten, die f\u00fcr die Gewinnung von Oliven\u00f6l verwendet werden k\u00f6nnen. Zu den bekanntesten und in Andalusien am meisten verwendeten Oliven geh\u00f6ren die Picual, die Hojiblanca und die Lech\u00edn. Jede dieser Sorten wird in verschiedenen Provinzen Andalusiens angebaut.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Oliven\u00f6lproduktion in Andalusien<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-56104\" src=\"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/olivares-andalucia-vista.jpg\" alt=\"Olivares en Andaluc\u00eda\" width=\"640\" height=\"420\" srcset=\"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/olivares-andalucia-vista.jpg 640w, https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/olivares-andalucia-vista-300x197.jpg 300w, https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/olivares-andalucia-vista-600x394.jpg 600w, https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/olivares-andalucia-vista-450x295.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Andalusien ist die Wiege des Oliven\u00f6ls und seit jeher einer der gr\u00f6\u00dften Produzenten dieser Delikatesse. In den letzten Jahren wurden praktisch 70 % der nationalen \u00d6lproduktion in dieser Region gewonnen.<\/p>\n<p>Innerhalb Andalusiens ist die Provinz Ja\u00e9n mit fast 400.000 Tonnen, d. h. 40 % der Produktion in unserer Region, die produktionsst\u00e4rkste, gefolgt von C\u00f3rdoba, Sevilla und Granada.<\/p>\n<p>Au\u00dferdem befinden sich in Andalusien mehr als 300 der 600 spanischen Oliven\u00f6lfabriken. Zu den L\u00e4ndern, die unser \u00d6l abnehmen, geh\u00f6ren auch Italien, die USA und Frankreich.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>10 Vorteile des Oliven\u00f6ls f\u00fcr die Gesundheit<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-56105\" src=\"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/aceite-de-oliva-chorro.jpg\" alt=\"Aceite de oliva - beneficios\" width=\"640\" height=\"420\" srcset=\"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/aceite-de-oliva-chorro.jpg 640w, https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/aceite-de-oliva-chorro-300x197.jpg 300w, https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/aceite-de-oliva-chorro-600x394.jpg 600w, https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/aceite-de-oliva-chorro-450x295.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Um den gr\u00f6\u00dften Nutzen aus dem Verzehr von Oliven\u00f6l zu ziehen, sollten Sie sich f\u00fcr das hochwertigste Oliven\u00f6l entscheiden: natives Oliven\u00f6l extra. Probieren Sie die verschiedenen Olivensorten und w\u00e4hlen Sie diejenige aus, deren Geschmack Ihnen am besten gef\u00e4llt. Von bitter-fruchtig bis s\u00fc\u00df, auch mit einem leichten Nachgeschmack von Mandeln.<\/p>\n<p>Mehrere wissenschaftliche Studien sind zu dem Schluss gekommen, dass der Verzehr von Oliven\u00f6l zahlreiche gesundheitliche Vorteile hat. Seine antioxidativen und entz\u00fcndungshemmenden Eigenschaften tragen u. a. zur Vorbeugung zahlreicher Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei.<\/p>\n<p>Hier ist eine Liste mit 10 Vorteilen des Verzehrs von Oliven\u00f6l:<\/p>\n<ol>\n<li>Reduziert das schlechte Cholesterin im Blut.<\/li>\n<li>Senkt den Blutdruck.<\/li>\n<li>Verbessert die Diabeteskontrolle.<\/li>\n<li>Verringert die Neigung zur Thrombosebildung.<\/li>\n<li>Es hat eine entz\u00fcndungshemmende Wirkung.<\/li>\n<li>Tr\u00e4gt zur Krebsvorbeugung bei.<\/li>\n<li>Es verlangsamt die Alterung der Zellen.<\/li>\n<li>Bei schwangeren Frauen beg\u00fcnstigt es die richtige Entwicklung des F\u00f6tus.<\/li>\n<li>F\u00f6rdert die Aufnahme von Kalzium und damit den guten Zustand der Knochen.<\/li>\n<li>Verringert das Risiko f\u00fcr verschiedene kardiovaskul\u00e4re und neurodegenerative Erkrankungen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>WO MAN DIE BESTEN NATIVEN OLIVEN\u00d6LE EXTRA KAUFEN KANN<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-56102\" src=\"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/oleoestepa.jpg\" alt=\"Oleoestepa\" width=\"640\" height=\"420\" srcset=\"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/oleoestepa.jpg 640w, https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/oleoestepa-300x197.jpg 300w, https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/oleoestepa-600x394.jpg 600w, https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/oleoestepa-450x295.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Die besten gesundheitlichen Vorteile von Oliven\u00f6l werden durch den Verzehr von nativem Oliven\u00f6l extra erzielt. Hier finden Sie einige Einrichtungen, in denen Sie aus einer Reihe von Marken dieses fl\u00fcssigen gr\u00fcnen Goldes w\u00e4hlen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>OLIVEN\u00d6L DIREKT BEI DER GENOSSENSCHAFT KAUFEN<\/h3>\n<p>Natives Oliven\u00f6l extra ist eines der am h\u00e4ufigsten verwendeten Produkte, da es der Hauptbestandteil unserer Ern\u00e4hrung ist. Aus diesem Grund darf es auf dem andalusischen Tisch nie fehlen.<\/p>\n<p>Aus diesem Grund ist eine der empfehlenswertesten Optionen f\u00fcr den Kauf dieses fl\u00fcssigen Goldes, Oliven\u00f6l direkt von der Genossenschaft oder der M\u00fchle zu erstehen, in der die Bauern selbst ihre Oliven zur Herstellung des \u00d6ls abgeben.<\/p>\n<p>In diesen Bereichen k\u00f6nnen Sie auch zwischen verschiedenen Formaten von 5 Litern bis 250 ml (ideal f\u00fcr Geschenke) w\u00e4hlen.<\/p>\n<ul>\n<li>Dcoop Carretera de Los Corrales s\/n &#8211; Navarredonda, 41650 El Saucejo (Sevilla) &#8211; <a href=\"https:\/\/goo.gl\/maps\/vNC9jGZC8AQV35Q1A\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Google Maps<\/strong><\/a><\/li>\n<li>SCA COOPERATIVA SAN BENITO C\/Extramuros s\/n, 29320 Campillos (M\u00e1laga) &#8211; <a href=\"https:\/\/goo.gl\/maps\/fZUgmPnND6dmjknh9\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Google Maps<\/strong><\/a><\/li>\n<li>Oleoestepa Calle El Olivo, s\/n. Apartado 90, 41.560 Estepa (Sevilla)\u00a0 &#8211; <a href=\"https:\/\/goo.gl\/maps\/F4g1gCbtqXm7n6549\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Google Maps<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Wie konsumiert man Natives Oliven\u00f6l Extra?<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-56106\" src=\"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/aceite-de-oliva-desayuno.jpg\" alt=\"Aceite de oliva - desayuno\" width=\"640\" height=\"420\" srcset=\"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/aceite-de-oliva-desayuno.jpg 640w, https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/aceite-de-oliva-desayuno-300x197.jpg 300w, https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/aceite-de-oliva-desayuno-600x394.jpg 600w, https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/aceite-de-oliva-desayuno-450x295.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Oliven\u00f6l nativ extra ist aufgrund seiner zahlreichen Vorteile und vor allem seiner Vielseitigkeit eines der weltweit am meisten verwendeten und konsumierten Produkte.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Toastbrote<\/h3>\n<p>Dem ist wenig hinzuzuf\u00fcgen, denn wer hat noch nie einen Toast mit gutem Oliven\u00f6l genossen? <strong>Es ist eine Delikatesse<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Salmorejos und Gazpachos<\/h3>\n<p>Genauso wie man \u00d6l roh (ungekocht) auf Toast verwendet, kann man es auch verzehren oder f\u00fcr die Zubereitung typischer Rezepte wie Salmorejo oder Gazpacho verwenden. Je nachdem, welches \u00d6l Sie verwenden, ist der Geschmack mehr oder weniger intensiv.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8182\" src=\"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/Aceite-de-Oliva-1024x682.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"420\" srcset=\"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/Aceite-de-Oliva-1024x682.jpg 640w, https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/Aceite-de-Oliva-1024x682-300x196.jpg 300w, https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/Aceite-de-Oliva-1024x682-450x295.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Salate und Dressings<\/h3>\n<p>Hier wird deutlich, dass je nach Art des Salats, den wir essen oder zubereiten wollen, die eine oder andere Art von \u00d6l ideal ist.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Natives Oliven\u00f6l extra zum Frittieren<\/h3>\n<p>Natives Oliven\u00f6l extra ist ein Produkt, das hohen Temperaturen sehr gut standh\u00e4lt, auch wenn es stimmt, dass sich seine ern\u00e4hrungsphysiologischen Eigenschaften ver\u00e4ndern, wenn es starker Hitze ausgesetzt wird, weshalb es als ungesund gilt, wenn es frittiert wird.<\/p>\n<p>Nat\u00fcrlich ist, wie bei allem im Leben, das Ideal ein Gleichgewicht, denn wem schmeckt nicht ein guter gebratener Fisch, auch wenn er nicht unbedingt empfehlenswert ist?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Kuriosit\u00e4ten \u00fcber Oliven\u00f6l<\/h2>\n<h3><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-56107\" src=\"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/aceite-de-oliva-cata.jpg\" alt=\"Aceite de oliva - cata\" width=\"640\" height=\"420\" srcset=\"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/aceite-de-oliva-cata.jpg 640w, https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/aceite-de-oliva-cata-300x197.jpg 300w, https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/aceite-de-oliva-cata-600x394.jpg 600w, https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/aceite-de-oliva-cata-450x295.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Warum wird das \u00d6l als &#8220;nativ extra&#8221; bezeichnet?<\/h3>\n<p>Die Bezeichnung &#8220;nativ&#8221; bedeutet, dass der Extraktionsprozess ausschlie\u00dflich mechanisch und ohne Verwendung von L\u00f6sungsmitteln erfolgt.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Die besten Gef\u00e4\u00dfe<\/h3>\n<p>Die besten Gef\u00e4\u00dfe sind nicht, wie bisher angenommen, aus Terrakotta, sondern aus undurchsichtigem Glas oder Edelstahl, da sie die Oxidation des Chlorophylls verhindern, das f\u00fcr die charakteristische gr\u00fcne Farbe des \u00d6ls verantwortlich ist.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Warum verwenden professionelle Verkoster ein blaues Glas?<\/h3>\n<p>Um die Farbe des \u00d6ls nicht zu sehen und um sich nicht von der Farbe beeinflussen zu lassen, da diese keine Auswirkungen auf die Qualit\u00e4t des \u00d6ls hat.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Verzehr<\/h3>\n<p>Etwa 90 % der weltweit geernteten Oliven werden f\u00fcr die \u00d6lherstellung verwendet, nur die restlichen 10 % werden bei Tisch verzehrt.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/de\/speisen-und-getraenke\/beste-oele-der-welt\/\"><strong>Die besten nativen Oliven\u00f6le der Welt kommen aus Andalusien, welche sollten wir probieren?<\/strong><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 lang=\"de-AT\">UNTERK\u00dcNFTE<\/h2>\n<div id=\"attachment_55285\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-55285\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-55285\" src=\"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/hotel-fuerte-grazalema-vista.jpg\" alt=\"Hotel Fuerte Grazalema\" width=\"640\" height=\"420\" srcset=\"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/hotel-fuerte-grazalema-vista.jpg 640w, https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/hotel-fuerte-grazalema-vista-300x197.jpg 300w, https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/hotel-fuerte-grazalema-vista-600x394.jpg 600w, https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/hotel-fuerte-grazalema-vista-450x295.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-55285\" class=\"wp-caption-text\">Hotel Fuerte Grazalema<\/p><\/div>\n<p>Wenn du diese Feste der andalusischen D\u00f6rfer entdecken willst, dann z\u00f6gere nicht, dich in den besten Hotels einzulogieren.<strong>\u00a0Die beste Wahl sind, ohne Zweifel, die\u00a0Fuerte Hoteles<\/strong>. Die Kette verf\u00fcgt \u00fcber Einrichtungen in denen du, neben den Dienstleistungen, auch das Beste von jedem Ort der andalusischen Region genie\u00dfen kannst. Die mehr als 60 Jahre Erfahrung sind die beste Garantie, um deine Zeit damit zu verbringen diese Feierlichkeiten zu entdecken. <a title=\"Fuerte Conil\" href=\"https:\/\/www.fuertehoteles.com\/de\/hotels\/resort-fuerte-conil-costaluz\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Conil<\/strong>,<\/a>\u00a0<strong><a title=\"Fuerte Grazalema\" href=\"https:\/\/www.fuertehoteles.com\/de\/hotels\/fuerte-grazalema\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Grazalema<\/a><\/strong>,<a title=\"El Rompido\" href=\"https:\/\/www.fuertehoteles.com\/de\/hotels\/fuerte-rompido-cartaya\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u00a0<strong>El Rompido<\/strong><\/a>\u00a0oder\u00a0<strong><a title=\"Fuerte Torrox\" href=\"https:\/\/www.oleeholidayrentals.com\/de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Torrox\u00a0<\/a><\/strong>sind einige der Enklaven, wo du diese unglaublichen Unterk\u00fcnfte finden kannst, die sich in der N\u00e4he der von uns empfohlenen Orte befinden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Natives Oliven\u00f6l extra ist eine einzigartige Zutat. 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