L’automne amène avec lui l’une des fêtes les plus terrifiantes de l’année : Halloween. Cette célébration, bien que d’origine anglo-saxonne, est de plus en plus répandue en Espagne. La nuit du 31 octobre, les sorcières, les fantômes et les histoires d’horreur sont les véritables protagonistes. Alors, comment décorer la maison pour cette occasion ? Et bien, l’emblème le plus connu de cette fête est la fameuse citrouille illuminée. Si vous suivez ces simples étapes, vous réussirez à créer une citrouille absolument terrifiante.
1. Dessinez les yeux, la bouche et le nez
Pour ne pas rater votre citrouille, nous vous conseillons tout d’abord de lui dessiner les yeux et la bouche (en marquant les dents). Tâcher de dessiner des traits de telle sorte qu’ils fassent peur, avec de longues dents très pointues pointant vers le bas. Vous pouvez aussi commencer par faire des ébauches sur papier avant de dessiner directement sur la citrouille. De cette façon, vous pourrez la dessiner en imaginant le résultat final.
2. Découpez-la à l’aide d’un couteau
Une fois les traits dessinés, découpez les yeux et la bouche avant de vider la citrouille. C’est préférable, car si vous faites l’inverse, pour peu que vous la laissiez trop creuse, vous n’aurez pas suffisamment d’espace pour réaliser la découpe de la bouche, les yeux et le nez. Prenez un couteau pointu pour découper la citrouille en prenant soin de ne pas se couper car la croûte est souvent dure et vous pourriez vous blesser. N’oubliez pas que c’est la citrouille qui doit faire peur, pas vous !
3. Vider l’intérieur de la citrouille
Après avoir réalisé les traits du visage, il faudra faire une place pour la bougie. Faites un cercle sur la partie supérieure, puis découpez-le. Commencez à la vider à l’aide d’une cuillère. Si la croûte est trop dure, vous pouvez utiliser une cuillère à glace courante. À ce stade, vous devez tenir compte de laisser deux centimètres de surface pour qu’elle reste stable. Si vous ne le faites pas, vous courrez le risque qu’elle s’effondre à cause de la chaleur émise par la bougie ou qu’elle se déstabilise facilement.
4. Éclairez-la
Et voilà, vous avez votre citrouille pour la nuit la plus terrifiante de l’année. Vous pouvez laisser sa couleur naturelle ou bien, la peindre à la gouache. D’autres lui incrustent des paillettes, et les personnalisent avec ses propres objets, en lui ajoutant des toiles d’araignée ou des chauves-souris faites de papier cartonné noir. Mais avec une bougie à l’intérieur, c’est bien plus terrifiant ! Placez donc une bougie à l’intérieur et allumez-la. Vous apprécierez le résultat !
5. Profitez la chair de la citrouille
Une fois que vous aurez terminé votre citrouille d’halloween, vous pouvez intégrer sa chair dans de bons petits plats. Vous pouvez faire par exemple la typique purée (potiron, poireau et oignon) ou la traditionnelle recette de la « tarte au potiron » du Royaume-Uni et la déguster le jour de la Toussaint. Vous pouvez aussi la présenter en tant que garniture des plats les plus variés, cuisinée à l’ail, comme le veut la tradition des villages de l’intérieur de l’Andalousie.
Maintenant que vous avez appris à les faire, vous n’avez aucune excuse pour ne pas confectionner votre propre citrouille. C’est aussi une activité originale et amusante à faire en famille. Quoi qu’il en soit, profitez de cette date pour vous consacrer aux vôtres et remémorer les êtres chers qui vous ont quittés.
OÙ LOGER
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