Soit parce que vous êtes en train de repenser votre relation avec les animaux ou tout simplement parce que vous voulez essayer l’une des tendances culinaires les plus en vogue aujourd’hui, nous pouvons seulement vous dire qu’il y a un monde au-delà de l’utilisation massive de tofu et des hamburgers aux lentilles. Par conséquent, vous êtes végétarien, végétalien ou tout simplement un sympathisant et un amateur de bonne chère, nous avons sélectionné pour vous les meilleurs restaurants végétaliens de la Costa de la Luz.
Avec des propositions pour tous les goûts -le plus exigeants et les plus informels-, parce que tout devrait faire partie, dans ce qui est beaucoup plus qu’un régime alimentaire, une philosophie de vie. Laissez-vous surprendre par une cuisine savoureuse et créative qui est beaucoup plus que le vert.
Restaurants végétariens de la Costa de la Luz
1. Chilimosa (Tarifa, Cadix)
Si vous êtes végétarien, vous devriez visiter Chilimosa, un restaurant situé dans la ville de Tarifa Cadix. Sa cuisine naturelle utilise les meilleurs produits biologiques pour créer leurs créations. À Chilimosa vous rencontrerez de nouvelles saveurs et des textures grâce à de très savoureux plats végétariens aux influences internationales. Profitez d’un repas sain et respectueux de l’environnement à Chilimosa. Vous vous délecterez.
2. Tu Casa (Chiclana, Cadix)
Chez Chiclana vous trouverez le Restaurant Tu Casa , où ils vous promettent quelque chose de ressemblant à votre deuxième maison. Il est situé dans la municipalité de Los Gallos et dispose d’une offre gastronomique qui ravit toutes sortes de convives.
Nous vous recommandons le Couscous aux légumes ou la Lasagne verte sans gluten. De plus, le fait maison est la principale préoccupation pour les desserts artisanaux. Les tiramisus et cheesecakes et au chocolat vont délecter votre palais.
3. La Veganesa (Cadix)
Le Veganesa est la référence pour les végétariens Gaditanos, en effet il est idéal pour les végétariens et pour ceux qui recherchent une alimentation saine et équilibrée. Sa proposition gastronomique est caractérisée par des élaborations faites avec des produits écologiques et biologiques. De plus, une incitation supplémentaire est que chaque jour vous pourrez goûter quelque chose de complètement nouveau parce que le menu change tous les jours.
4. Tarifa Eco Center – Restaurante Bio Vegan-friendly (Tarifa, Cadix)
Une alimentation saine pour se sentir en bonne santé est la principale préoccupation de Tarifa Eco Center, un restaurant végétarien, que vous trouverez à Tarifa. L’atmosphère en fait le lieu idéal pour s’y rendre avec des amis et profiter d’une nourriture saine, bio et savoureuse.
5. Bar Montes – Vegan-friendly (Algeciras, Cadix)
Cet endroit offre une cuisine andalouse végétarienne digne des étoiles Michelin. Vous pourrez profiter de plats savoureux, professionnels et surtout des authentiques. Ils ont une variété d’entrées, des soupes chaudes et froides, et des substituts de viande.
6. Nazaret de Moguer (Moguer, Huelva)
Il s’agit d’un restaurant confortable et intime avec une idée fixe “manger sain et de qualité». Si vous aimez manger des produits sains et biologiques, Nazaret de Moguer est un restaurant fait pour vous. Ici, vous pourrez déguster des plats tels que la Timbale de quinoa, le Taco veggie wrap, la salade skin tone ou de délicieuses pâtes aux courgettes.
7. Restaurante de Tapas Granja Santa Ana (Cadix)
Cet établissement n’est pas seulement fait pour les végétariens étant donné qu’il se spécialise dans la cuisine créative dans laquelle est fusionnée la gastronomie de la zone avec celles de divers cultures tels l’arabe, l’italienne ou l’Europe du Nord. Mais il propose des plats spéciaux pour les enfants, pour les végétariens et les cœliaques, avec du pain spécial pour ces personnes.
8. Jaipur Indian Restaurant (Puerto de Santa Maria, Cadix)
Ce restaurant n’est pas strictement végétarien, bien que son menu propose un large éventail de plats exclusifs pour les végétariens.
Dans le restaurant Jaipur Indian vous pourrez inonder votre palais avec le large éventail de saveurs et d’épices qui caractérise la cuisine typique de l’Inde. Depuis les salades, samosas et pakoras qu’ils servent pour ouvrir votre appétit jusqu’au plats principaux élaborés au tandoori et currys de poulet, agneau et poisson accompagnés des indispensable riz et naan.
Où se loger
Fuerte Hoteles est la meilleure option pour séjourner si vous visitez le sud de l’Espagne. La chaîne a des établissements où vous pourrez, en plus de ses services, profiter du meilleur de chaque région de l’Andalousie. Ses plus de 50 ans d’expérience sont la meilleure garantie pour dédier votre temps pour découvrir ses plages vierges et paradisiaques de la Costa de la Luz. Conil et El Rompido sont quelques-unes des destinations baignées dans cette partie de la côte andalouse où vous pourrez trouver ces établissements étonnants.