La nourriture végétarienne est de plus en plus acceptée parmi les consommateurs et c’est pourquoi les restaurants proposant ce style de nourriture se multiplient. Si vous aimez ce type de recettes ne manquez pas ce post où nous vous recommandons les meilleurs restaurants végétariens de la Costa del Sol.
Une option supplémentaire à l’heure de choisir comment s’alimenter et une nouvelle manière de découvrir de nouvelles saveurs. Mens sana in corpore sano est une route gastronomique où, en plus de bons plats, vous avez l’opportunité de sentir la tranquillité qui se dégage de ce type d’établissements.
1. El Vegetariano de La Alcazabilla, Málaga
El Vegetariano de La Alcazabilla
En plein cœur de Malaga, au pied de l’Alcazaba, se trouve le Vegetariano de La Alcazabilla. Son menu comprend tout type de recettes et ses croquettes végétales sont connues dans toute la ville. Les jus de fruits naturels sont une autre des spécialités, il dispose de plus d’un menu quotidien à prix très accessible. Le lieu est accueillant et contient les signatures des convives sur les murs. Citations, impressions et phrases célèbres, tout ce que voudrez exprimer pourra être laissé dans ce local de charme.
2. Cañadú, Málaga
Cañadú
Si vous souhaitez goûter des plats écologiques de haute qualité, sur la Plaza de la Merced de Malaga se trouve Cañadú. Salades, soupes chaudes, ajoblanco, couscous et tripes végétariennes sont quelques uns des exemples que vous pourrez trouver sur la carte. Des recettes faites sur mesure aussi pour végétaliens et cœliaques.
3. Vegetariano El Calafate, Málaga
Vegetariano El Calafate
Le restaurant végétarien Calafate offre une large variété de menus en insistant sur les produits naturels. La décoration du local est chaude et vous fera vous sentir comme à la maison, en faisant également un lieu de rencontres entre artistes. Il convient de remarquer l’amabilité du service qui imprègne les clients de cette tranquillité typique des amoureux de la nature.
4. Restaurante Terra Sana, Marbella
Restaurante Terra Sana
Terra Sana est né à Marbella il y a 12 ans lorsque ses propriétaires ont crée un concept qui mélangeait des influences multiculturelles sans perdre de vue le style de vie sain et les produits naturels. Si vous souhaitez vous relaxer tout en dégustant un bon repas, rendez-vous dans ce local. Salades, wraps, jus de fruit, smoothies et desserts maisons, en plus des délicieuses “spécialités du jour” les plus recherchées par les clients habituels, ont fait de Terra Sana l’un des restaurants végétariens les plus fréquentés de la Costa del Sol.
5. Elemi Vegetarian Restaurant, Estepona
Elemi Vegetarian Restaurant, Estepona
A Estepona, nous pouvons trouver un autre des restaurants végétariens les plus pittoresques de la Costa del Sol, Elema Vegetarian Restaurant. Sa phrase de référence est “eres lo que comes” (vous êtes ce que vous mangez) et c’est pourquoi les employés du local prennent un soin maximum des produits et de l’alimentation. Elemi propose sur sa carte des recettes végétariennes du monde entier avec un haut niveau nutritionnel en plus de menus sans gluten pour cœliaques.
6. Vegetalia, Fuengirola
Vegetalia, Fuengirola
A Fuengirola se trouve l’un des restaurants végétariens les plus engagés avec les produits écologiques de la Costa del Sol. Son nom est Vegetalia et il offre une cuisine ovo-lacto-végétarienne en ville depuis 1997. Pour déjeuner, il offre un buffet auto service varié et abondant, alors que le dîner est à la carte avec des plats internationaux pour tous les goûts. De plus, vous pourrez y déguster de délicieux desserts maisons, jus de fruits et légumes frais, et une longue carte de boissons qui inclut des vins et bières écologiques. Le service inclut l’option de nourriture à emporter.
7. Restaurante Espiga, Torremolinos
Restaurante Espiga
La nourriture végétarienne possède un autre point fort à Torremolinos, ils ‘agit du Restaurant Espiga. Dans cet établissement, vous pourrez trouver des menus pour végétariens, pour végétaliens et pour cœliaques. Chaque jour dispose de deux menus et, parmi les plats les plus remarquables se trouvent ceux élaborés à base de quinoa, millet, seitan et soja sous toutes ses formes, riz intégral, légumes et autres produits intégraux, plats élaborés avec soin et l’illusion de satisfaire le palais des clients.
8. Restaurante Loving Hut, Marbella
Restaurante Loving Hut
Le Restaurant Loving Hut de Marbella possède une philosophie basée sur la paix et l’harmonie et ceci se voit reflété dans la décoration du local et sa nourriture. Il s’agit d’une cuisine gourmet élaborée avec des ingrédients végétaliens. Un lieu dans lequel se détendre et, en même temps, déguster les meilleurs produits que nous offre la terre en plein cœur de la Costa del Sol.
9. La Casa del Perro, Málaga
La Casa del Perro
Le restaurant Casa del Perro à Malaga est non seulement végétarien mais offre également un ample menu pour ceux qui apprécient ce style de nourriture. L’ambiance est très accueillante et la propriétaire de l’établissement sert personnellement les convives avec beaucoup d’amabilité. Des tableaux indiquant les différents menus sont suspendus aux murs. Ne manquez pas cette opportunité de savourer les meilleurs produits végétaux de la province.
10. Julie´s Place , Nerja
Julie´s Place
Julie´s Place est un café bar végétarien au cœur de Nerja, juste au coin du célèbre Balcon de l’Europe. Ses plats végétaux sont servis dans une atmosphère cubaine emplie de rythmes latins qui animent l’ambiance. Vous pouvez également combiner votre plat avec les délicieux mojitos. Ressentez l’ambiance des Caraïbes en pleine Costa del Sol.
OU SE LOGER
Olée Nerja Holiday Rentals
La meilleure option pour vous loger sur la Costa del Sol et connaître ses restaurants mono thématiques est, sans nul doute, Fuerte Hoteles. La chaîne comprend des établissements où vous pourrez profiter, en plus de leurs services, du meilleur de chaque destination de la région. Ses plus de 60 ans d’expérience sont la meilleure des garanties. Marbella ou Torrox sont quelques unes des enclaves où vous pourrez trouver ces incroyables logements, en plus de leur gastronomie riche, avec des options végétariennes et pour cœliaques.