Être cœliaque a cessé d’être un problème lorsqu’on se rend d’un restaurant à l’autre, il faut dire qu’avant, être cœliaque à Marbella, avec ses restaurants et ses bars à tapas remplis de délicieuses croquettes et d’aliments frits, était une odyssée. Mais la vérité est qu’aujourd’hui, la demande est forte et qu’il existe déjà de nombreux restaurants sans gluten à Marbella. Les propositions gastronomiques sans gluten de la capitale de la Costa del Sol vont de plats savoureux, de sucreries riches et de plats internationaux jusqu’aux plats les plus traditionnels de la table de la Costa del Sol. Plus besoin de regarder les autres profiter de la table! Manger sans gluten à Marbella est possible, parlons donc de quelques restaurants pour coeliaques à Marbella
1. Restaurant La Relojera
La Relojera
La Relojera est le lieu typique de pescaíto à côté de la promenade maritime de Marbella, en face du port de pêche de La Bajadilla. Ils ont une friteuse séparée pour les coeliaques et autres plats.
2. Pizzería Casa Italia
Casa Italia
Casa Italia offre toutes les garanties pour que les convives puissent profiter du meilleur des pâtes, des pizzas, des salades et des desserts artisanaux, sans faire attention aux ingrédients ni à la contamination croisée. Dans ce restaurant, ils font ce qu’ils font le mieux et ce professionnalisme est évident dans chaque plat qu’ils servent.
3. Los Mellizos
Los Mellizos
Los Mellizos propose les plats habituels qui ont rendu ce restaurant célèbre dans tout Malaga. En effet, ses viandes grillées, son poisson au sel et son riz sont les trois piliers sur lesquels repose le succès de son menu. En outre, il faut dire que leur proposition culinaire comprend plusieurs options pour les cœliaques, les végétaliens et les végétariens. Au “les Mellizos” , il y a de la place pour tous.
4. Chiringuito Las Cuchis
Las Cuchis
Las Cuchis est l’un des restaurants / chiringuitos les plus charmants de la Costa del Sol, où les coeliaques peuvent commander sans avoir à réserver à l’avance. Son offre sans gluten va d’une riche paella jusqu’à une friture, en passant par toutes sortes de viandes. Ils ont même du pain, des regañás et de la bière sans gluten et, bien sûr, ils font très attention à la contamination croisée.
5. Hotel Fuerte Marbella
Hotel Fuerte Marbella
A Fuerte Hoteles, ils prennent toujours compte des besoins de leurs clients. C’est pourquoi ils proposent un menu spécial sans gluten. Leur menu répond à toutes les exigences de la Fédération espagnole des associations de la maladie coeliaque (FACE), tant dans la composition et la traçabilité des produits utilisés que dans le processus de préparation des plats. De plus les membres de l’équipe de cuisine, ont été correctement formés pour: évitez tout contact avec des aliments contenant du gluten lors de la préparation des plats énumérés dans le menu pour les cœliaques. Donc, si vous ne jouissez pas d’un bon repas, c’est parce que vous ne faite pas d’effort!
6. Restaurant/Pizzeria Corleone.
Pizzeria Corleone
Corleone offre dans son menu une proposition optimale pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque. Dans la cuisine de ce restaurant, il existe une conscience particulière de l’intolérance au gluten. Par conséquent, une attention maximale est accordée à l’utilisation exclusive d’ingrédients sans gluten et surtout à éviter toute contamination croisée. Tout ce qui précède fait que sa proposition gastronomique est très variée et que les clients peuvent profiter de tous leurs plats sans tabous ni réparations.
7. Celicioso
Celicioso
Cellicioso détient le titre de premier restaurant situé sur le Golden Mile de Marbella, 100% pour les coeliaques. Ce restaurant propose une délicieuse proposition culinaire adaptée aux personnes intolérantes au gluten. Ici, vous pourrez prendre le petit-déjeuner, boire quelques cocktails sur son impressionnante terrasse. De plus ils vous offrent également la possibilité de rapporter de la nourriture chez vous grâce à leur service de livraison à domicile.
8. La Traiña
La Traiña
La Traíña est un restaurant confortable dédié à la cuisine méditerranéenne et propose un excellent menu avec une multitude de plats pour tous les goûts et tous les âges. Une mention spéciale pour la friture de poisson sans gluten, un délice.
Si vous connaissez d’autres lieux et souhaitez développer la liste, ajoutez un commentaire. Ce sera la bienvenue!
OÙ RESTER
Hotel Fuerte Marbella
Si vous décidez de venir en Marbella, n’hésitez pas de vous loger chez Fuerte Hoteles ou Amare Marbella Beach Hotel. Fuerte Marbella est tout un symbole de la ville avec plus de 60 ans d’expérience. L’établissement a 263 chambres, toutes elles insonorisées et équipées avec de l’air conditionné, télévision par satellite, réseau Wifi et coffre-fort gratuit, aussi comme des toilettes privées, sèche-cheveux et des autres services. Il est aussi entouré des jardins, avec des vues vers la mer incroyables et 2 piscines à l’extérieur.