{"id":27539,"date":"2020-10-27T09:00:06","date_gmt":"2020-10-27T08:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/?p=27539"},"modified":"2020-10-27T08:41:38","modified_gmt":"2020-10-27T07:41:38","slug":"route-huile-axarquia-malaga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/fr\/aliments-et-boissons\/route-huile-axarquia-malaga\/","title":{"rendered":"7 paysages de l’huile d’olive en Axarquia. Profitez de la route de l’huile d’olive et des montagnes"},"content":{"rendered":"

L’huile d’olive est le grand protagoniste de cette route, aux c\u00f4t\u00e9s d’une orographie singuli\u00e8re t\u00e9moin d’innombrables avatars incarn\u00e9s par les admir\u00e9s et non moins craints bandoleros (brigands). Les villages qui composent cette Route de l’huile d’olive et des montagnes sont: Riogordo, Colmenar, Alfarnate, Alfarnatejo, Periana, Alcauc\u00edn et Vi\u00f1uela. Des paysages de montagnes o\u00f9 pr\u00e9dominent le vert des oliviers et des p\u00e2turages, caract\u00e9ristiques de ce parcours vers l’int\u00e9rieur de l’Andalousie.<\/p>\n

Le nom de cette route vient des grandes meules et \u00e9normes pots trouv\u00e9s sur place, t\u00e9moignant de l\u2019anciennet\u00e9 de la production d’huile d’olive dans la r\u00e9gion, \u00e9l\u00e9ment essentiel de la traditionnelle cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne.<\/p>\n

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LA VI\u00d1UELA<\/h2>\n
\"La

La Vi\u00f1uela<\/p><\/div>\n

Commen\u00e7ons notre route par La Vi\u00f1uela, la localit\u00e9 la plus moderne de l’Axarquia, on y distingue l\u2019\u00e9glise paroissiale de San Miguel, \u00e9difi\u00e9e au XVIe si\u00e8cle, et, \u00e0 ses c\u00f4t\u00e9s, l’ancienne auberge qui fut \u00e0 l\u2019origine du village et qui reste tr\u00e8s bien conserv\u00e9e. Dans cette m\u00eame rue, qui \u00e9tait le chemin suivi par les muletiers, et face \u00e0 l’\u00e9glise, nous pourrons trouver l’H\u00f4tel de ville.<\/p>\n

Tout pr\u00e8s se trouve le barrage de la Vi\u00e9nuela, r\u00e9cemment construit, r\u00e9servoir dont les eaux sont \u00e0 l’origine d’un changement b\u00e9n\u00e9fique dans l’agriculture locale. Dominant le barrage, \u00e0 465 m d’altitude, le quartier de Los Romanes est un excellent observatoire, d’o\u00f9 domine un paysage d’une grande beaut\u00e9.<\/p>\n

Google Maps<\/strong><\/a><\/p>\n

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ALCAUC\u00cdN<\/h2>\n
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Castillo de Zal\u00eda<\/p><\/div>\n

Sur les flancs de la sierra Tejada, au nord de l’Axarquia, Alcaucin appara\u00eet. Sa physionomie de carrefour blanc \u00e9merge entour\u00e9 de pins et de collines charg\u00e9es d’oliveraies, vignes et petits jardins. Et entre la forteresse naturelle de sierras axarquias, le couloir de Periana et le ravin du Boquete de Zafarraya, qui s’\u00e9tire jusqu’\u00e0 Grenade.<\/p>\n

Le centre ville pr\u00e9sente un trac\u00e9 urbain d’origine arabe, avec des rues \u00e9troites et pentues qui confluent vers la place principale o\u00f9 se trouvent l’H\u00f4tel de ville et l’\u00e9glise, qui fut \u00e9rig\u00e9e en 1732 d\u00e9di\u00e9e \u00e0 Nuestra Se\u00f1ora del Rosario. L\u2019ermitage de Jesus en el Calvario, construit au milieu du XVIIe si\u00e8cle, et le Pont de pierre de trois arcs sur le fleuve Zalia se trouve sur le Pont Don Manuel, centre culinaire de l’Axarquia o\u00f9 d\u00e9guster le chivo \u00e0 l’ajillo (chevreau accompagn\u00e9 de sauce \u00e0 l’ail)<\/em> et au four.<\/p>\n

Google Maps<\/strong><\/a><\/p>\n

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PERIANA<\/h2>\n
\"Periana\"

Periana<\/p><\/div>\n

Dans la r\u00e9gion de la Haute-Axarquia, \u00e0 environ 50 kilom\u00e8tres de la capitale malague\u00f1a, appara\u00eet Periana comme un grand observatoire qui domine les superbes paysages qui l’entourent. Son enclave privil\u00e9gi\u00e9e lui permet de jouir d’un climat c\u00f4tier malgr\u00e9 le fait qu’il se trouve dans les terres.<\/p>\n

Periana est c\u00e9l\u00e8bre pour ses huiles d’olive et ses p\u00eaches, que certains consid\u00e8rent comme \u00e9tant les meilleures d’Espagne; il s’agit d’une commune avec un trac\u00e9 urbain et des b\u00e2timents relativement modernes, l’ancienne ville ayant \u00e9t\u00e9 pratiquement d\u00e9truite lors du fameux s\u00e9isme de la nuit de No\u00ebl 1884. Cependant, elle comprend quelques monuments comme l’Eglise de San Isidro Labrador, de style n\u00e9o mud\u00e9jar, et les places de Lomilleja et celle de la Fuente. Une autre visite oblig\u00e9e est la taverne de l’Ambique, o\u00f9 nous pourrons d\u00e9guster une eau de vie tr\u00e8s sp\u00e9ciale, \u00e9labor\u00e9e dans une ancienne distillerie selon les m\u00e9thodes traditionnelles.<\/p>\n

Google Maps<\/strong><\/a><\/p>\n

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ALFARNATEJO<\/h2>\n
\"Alfarnatejo\"

Alfarnatejo<\/p><\/div>\n

Ensuite, vient le tour d’Alfarnatejo, une localit\u00e9 li\u00e9e \u00e0 Alfarnate jusqu’au XVIIIe si\u00e8cle, nous pourrons aussi imaginer comment les brigands se r\u00e9fugiaient dans son territoire accident\u00e9. Et si nous souhaitons vivre des temps plus anciens, nous visiterons les ruines arabes du Chateau de Sabar, <\/strong>au sommet de l’Alto del Fraile, dans les alentours du village. Sur la partie la plus haute de son centre ville, l’\u00e9difice le plus important du point de vue architectural est l’Eglise du Santo Cristo de Cabrilla<\/strong>, construite au XVIIIe si\u00e8cle.<\/p>\n

Google Maps<\/strong><\/a><\/p>\n

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ALFARNATE<\/h2>\n
\"Alfarnate\"

Alfarnate<\/p><\/div>\n

Alfarnate se distingue pour le touriste par la beaut\u00e9 de ses \u00e9difices, maisons qui ne d\u00e9passent g\u00e9n\u00e9ralement pas deux \u00e9tages et avec des fa\u00e7ades tr\u00e8s blanches dont les balcons sont remplis de fleurs, qui offrent une majest\u00e9 singuli\u00e8re aux rues de la localit\u00e9. Village qui de par sa situation g\u00e9ographique fut la r\u00e9sidence des brigands qui attaquaient les caravanes qui venaient de Grenade jusqu’\u00e0 Malaga. L’auberge d’Alfarnate, aujourd’hui mus\u00e9e-restaurant, fut un t\u00e9moin fid\u00e8le du passage de quelques uns de ces c\u00e9l\u00e8bres personnages tels que Luis Candelas ou Jos\u00e9 Maria el Tempranillo. Parmi ses b\u00e2timents les pus embl\u00e9matiques se distingue l’\u00e9glise paroissiale de Santa Ana, avec une tour mud\u00e9jar, qui date du XVIIIe si\u00e8cle. L\u2019ermitage de Ntra. Sra. de Monsalud, du XVI e si\u00e8cle, de trois nefs s\u00e9par\u00e9es par des piliers sur lesquels s’appuient des arcs en demi-pointe et cabecera plate. L’H\u00f4tel de ville, du XVIe si\u00e8cle, offre un rez-de-chauss\u00e9e avec de larges arcades et et arcs en demi-pointe.<\/p>\n

Google Maps<\/strong><\/a><\/p>\n

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COLMENAR<\/h2>\n
\"Colmenar\"

Colmenar<\/p><\/div>\n

Apr\u00e8s Alfarnate, le chemin nous m\u00e8ne jusqu’\u00e0 Colmenar, localit\u00e9 o\u00f9 nous profiterons en parcourant les rues de son centre historique, qui conserve son ancien trac\u00e9 de style arabe. Les arr\u00eats obligatoires seront l‘Eglise Paroissial de la Asuncion et l’Hermitage de Nuestra Se\u00e9nora de la Candelaria<\/strong>, les deux b\u00e2timents les plus repr\u00e9sentatifs de la municipalit\u00e9. Nous pourrons aussi profiter de l’occasion pour acheter du vin de la terre \u00e9labor\u00e9 de mani\u00e8re artisanale, ainsi que diff\u00e9rents objets d’alfa comme des corbeilles, des tapis ou des nattes.<\/p>\n

Google Maps<\/strong><\/a><\/p>\n

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RIOGORDO<\/h2>\n
\"Riogordo\"

Riogordo<\/p><\/div>\n

La commune de Riogordo est particuli\u00e8rement connue pour la Representacion del Paso, f\u00eate d\u00e9clar\u00e9e d’Int\u00e9r\u00eat Touristique National depuis 1996 et dont les origines remontent \u00e0 1951. Le spectacle a lieu les vendredi et samedi saints sur une sc\u00e8ne naturelle \u00e0 l’air libre et il s’agit de la repr\u00e9sentation de certains passages de la vie publique de J\u00e9sus, parmi lesquels se trouvent la passion et sa mort.<\/p>\n

Une promenade par son centre ville accident\u00e9 nous montrera ses caract\u00e9ristiques maisons avec niches chapelle pr\u00e9sidant leur partie sup\u00e9rieure, sur les linteaux de la porte principale, nombre d’entre elles sont des maisons datant des XVIIIe et XIXe si\u00e8cles. Nous pourrons aussi visiter d’autres b\u00e2timents remarquables comme l\u2019ermitage de J\u00e9sus Nazareno, qui conserve en son sein d’int\u00e9ressantes \u0153uvres d’art, et l’Eglise de Nuestra Se\u00f1ora de Gracia, qui date du XVIe si\u00e8cle.<\/p>\n

Google Maps<\/strong><\/a><\/p>\n

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Sentier de randonn\u00e9e p\u00e9destre dans les Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama<\/a><\/strong><\/p>\n

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OU SE LOGER<\/h2>\n
\"Ol\u00e9e

Ol\u00e9e Nerja Holiday Rentals<\/p><\/div>\n

Afin de profiter au maximum de l’Axarquia malague\u00f1a, rien de mieux que de croire en Fuerte Hoteles.\u00a0Les Appartements Ol\u00e9e Holiday Rentals<\/a> se trouvent dans une enclave parfaite de la Costa del Sol orientale, entre Torrox et Nerja, villages typiques andalous avec le meilleur climat de toute l’Europe. Ce logement vous offre la tranquillit\u00e9 tout en mettant \u00e0 votre port\u00e9e un grand nombre d’activit\u00e9s et de lieux \u00e0 visiter. Le complexe dispose d’air conditionn\u00e9, d’un grand salon avec TV par satellite et d’une cuisine moderne \u00e9quip\u00e9e avec four, lave-vaisselle, lave et s\u00e8che linge. Certains poss\u00e8dent en plus une terrasse et des vues merveilleuses sur la M\u00e9diterran\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’huile d’olive est le grand protagoniste de cette route, aux c\u00f4t\u00e9s d’une orographie singuli\u00e8re t\u00e9moin d’innombrables avatars incarn\u00e9s par les admir\u00e9s et non moins craints bandoleros (brigands). Les villages qui composent cette Route de l’huile d’olive et des montagnes sont: Riogordo, Colmenar, Alfarnate, Alfarnatejo, Periana, Alcauc\u00edn et Vi\u00f1uela. Des paysages de montagnes o\u00f9 pr\u00e9dominent le […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":51271,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[30],"tags":[437,546,409],"acf":[],"yoast_head":"\n7 routes de l'huile d'olive en Axarquia. 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