{"id":28243,"date":"2014-05-28T20:00:13","date_gmt":"2014-05-28T20:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/?p=28243"},"modified":"2016-06-17T13:21:04","modified_gmt":"2016-06-17T11:21:04","slug":"fuerte-experience-cave-sancha-perez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.fuertehoteles.com\/fr\/activites\/fuerte-experience-cave-sancha-perez\/","title":{"rendered":"Nouvelle exp\u00e9rience \u00e0 Fuerte Conil – Costa Luz: D\u00e9gustations de vin et d’huile dans un lieu charmant et traditionnel , tel que la Bodega de Sancha P\u00e9rez (La Cave de Sancha P\u00e9rez)"},"content":{"rendered":"

L’Andalousie <\/b><\/a>est une terre de bons vins et c’est pour cela que si tu viens en vacances, ne pars pas sans avoir connu auparavant notre culture \u0153nologique et huili\u00e8re. La vigne et l’olivier grandissent dans les champs du sud et se cultivent avec soin et tendresse par les agriculteurs, ce qui apporte par la suite des produits d’excellence. Si tu visites Conil <\/b><\/a>tu auras l’opportunit\u00e9 de vivre une des nouvelles exp\u00e9riences que Fuerte Hoteles <\/b><\/a>met \u00e0 ta disposition. Il s’agit de la d\u00e9gustation de vins dans la Bodega Sancha P\u00e9rez. <\/b>Tu pourras conna\u00eetre ici les secrets de la production artisanale et \u00e9cologique du vin et de l’huile.<\/p>\n

La Bodega Sancha P\u00e9rez pr\u00e9pare tes papilles afin de d\u00e9couvrir le meilleur d’une bonne coupe de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc et l’Albari\u00f1o<\/b>, et bien s\u00fbr sans oublier le Petit Verdot et le Tintilla de Rota<\/b>, cette derni\u00e8re vari\u00e9t\u00e9, autochtone de l’endroit, est bien adapt\u00e9e \u00e0 l’environnement et a \u00e9t\u00e9 un pilier de l’\u00e9conomie durant les si\u00e8cles derniers, recevant le nom de Tinta Mencida<\/b>. <\/b>Si l’on se r\u00e9f\u00e8re \u00e0 l’histoire, d\u00e8s 1804 <\/b>on trouvait d\u00e9j\u00e0 des r\u00e9f\u00e9rences \u00e9crites sur ce vin qui naissait des terres de Conil, Tarifa <\/a><\/b>et Vejer<\/a>.<\/b><\/p>\n

Mais la qualit\u00e9 qu’offre cette cave n’est pas fortuite car il faut bien s\u00fbr souligner la culture \u00e9cologique <\/b>\u00a0de la mati\u00e8re premi\u00e8re et le travail artisanal de l’\u00e9laboration<\/b>. Il est \u00e0 notre que les vendanges se r\u00e9alisent \u00e0 la main durant la nuit, la r\u00e9colte est ensuite dispos\u00e9e dans des caisses de 20 kilos pour que les raisins ne soient pas ab\u00eem\u00e9s pendant le transport. Le raisin est ensuite dispos\u00e9 sur une table pour proc\u00e9der \u00e0 une s\u00e9lection manuelle o\u00f9 seront s\u00e9par\u00e9s des grappes les raisins non souhait\u00e9s, pour ensuite poursuivre avec le proc\u00e9d\u00e9 de vinification dans des cuves d’acier inoxydable \u00e0 temp\u00e9rature contr\u00f4l\u00e9e, le cycle se terminera finalement par un vieillissement dans des f\u00fbts de ch\u00eane fran\u00e7ais. Tout cela donne comme r\u00e9sultat des vins stup\u00e9fiants que tu pourras d\u00e9guster lors de ta Fuerte Experiencia<\/a> (L’Exp\u00e9rience Fuerte<\/i>).<\/b><\/p>\n

\"Bodega-Sancha-P\u00e9rez\"<\/a>

Bodega Sancha P\u00e9rez<\/p><\/div>\n

Cependant la visite de la Bodega Sancha P\u00e9rez<\/b> ne s’arr\u00eate pas l\u00e0. L’huile est un autre point fort. Ce lieu produit de l’Huile d’Olive Extra Vierge Ecologique<\/b>, une huile \u00e9quilibr\u00e9e qui poss\u00e8de les propri\u00e9t\u00e9s ainsi que la saveur forte et fruit\u00e9e de l’Arbequina. Comme pour la r\u00e9colte du raisin, la r\u00e9colte des olives se fait dans les meilleures conditions possibles afin de sauvegarder au mieux les propri\u00e9t\u00e9s du produit.<\/p>\n

C’est donc pour cela que les olives sont r\u00e9colt\u00e9es manuellement et sont transport\u00e9es en caisses ventil\u00e9es de 20 kilogrammes, dans le but d’\u00e9viter une fermentation non attendue. Le fruit est moulu \u00e0 froid le m\u00eame jour de la r\u00e9colte, facteur d\u00e9terminant pour la qualit\u00e9 de l’huile.<\/p>\n

Un pain de campagne avec un bon filet d’huile d’olive est l’accompagnement parfait d’un apr\u00e8s-midi de repos, tout en d\u00e9couvrant de nouvelles cultures gastronomiques. Si tu ajoutes \u00e0 cela la beaut\u00e9 des champs de vignes et d’oliviers, ce moment n’a pas de prix.<\/p>\n

Fuerte Experiencias (Les exp\u00e9riences Fuerte<\/i>)<\/strong><\/h2>\n

Au sein de ce c\u00e9l\u00e8bre programme d’exp\u00e9riences des h\u00f4tels El Fuerte, Conil organise diff\u00e9rentes activit\u00e9s chaque jour, comme par exemple, les visites de la ville, la route \u00e9cologique, la contemplation des couchers de soleil depuis la grande tour de l’h\u00f4tel, des visites dans la vieille ville et dans le jardin botanique, ou m\u00eame des cours pour apprendre \u00e0 \u00e9laborer des cocktails<\/b>. Il est d\u00e9sormais possible \u00e9galement de participer \u00e0 des d\u00e9gustations de vin et d’huile d’olive<\/b>, qui mettront tes cinq sens \u00e0 fleur de peau.<\/p>\n

Sans aucun doute, il n’existe pas de meilleur voyage que celui-ci afin de s’immerger au c\u0153ur des lieux, et pouvoir \u00e9galement partager un moment avec les locaux afin de d\u00e9couvrir leur vie quotidienne. C’est pour cela que l’h\u00f4tel t’offre cette opportunit\u00e9 exceptionnelle de conna\u00eetre si bien, l’endroit que tu visites. De plus, tu pourras te distraire avec les spectacles nocturnes<\/b> propos\u00e9es plusieurs fois par semaine. La gastronomie andalouse occupe un r\u00f4le fondamental dans l’h\u00f4tel o\u00f9 le poisson, les paellas et autres plats locaux sont les protagonistes.<\/p>\n

\"experiencias-hotel-fuerte-conil-04\"<\/a>

Fuerte Experiencias<\/p><\/div>\n

Fuerte Conil \u2013 Costa Luz<\/b><\/h2>\n

Ce merveilleux complexe h\u00f4telier form\u00e9 de Fuerte Conil et Fuerte Costa Luz<\/b><\/a>, est situ\u00e9 au bord de la plage Fontanilla, une contr\u00e9e spectaculaire avec l’un des plus beaux couchers de soleil d’Andalousie<\/b>. C’est pr\u00e9cis\u00e9ment cet air andalou\u00a0 qui donne une certaine touche autochtone \u00e0 l’\u00e9tablissement qui pr\u00e9sente tous les \u00e9l\u00e9ments de confort. A ce sujet, l’h\u00f4tel dispose de quatre piscines \u00e0 l’air libre, un jacuzzi, un solarium, un terrain de tennis, un spa totalement \u00e9quipe (avec sauna, bains d’hydro-massages, circuit d’hydroth\u00e9rapie, traitements et massages), et un gymnase.<\/p>\n

Tu auras d’autre part l’opportunit\u00e9 de profiter de te mettre en beaut\u00e9 car l’h\u00f4tel est l’un des seuls qui dispose d’un coiffeur et d’un salon de beaut\u00e9. Ses 469 chambres sont spacieuses et sont \u00e9quip\u00e9es de la climatisation, d’un balcon, d’une d\u00e9coration lumineuse, d’un r\u00e9seau Wifi gratuit, d’une T\u00e9l\u00e9 par satellite et d’une salle de bains avec s\u00e8che-cheveux.<\/p>\n

Ce complexe est la meilleure option si tu d\u00e9cides de visiter la province de<\/b> C\u00e1diz.<\/b><\/p>\n

\"fuerte<\/a>

Fuerte Conil \u2013 Costa Luz<\/p><\/div>\n

Conil<\/b><\/h2>\n

Conil de la Frontera (Conil de la fronti\u00e8re<\/i>) <\/b>est un petit village de la province de C\u00e1diz <\/b>qui se pr\u00e9sente comme l’une des destinations les plus attrayantes du sud de l’Espagne. Les essences maritimes et les plages de sable fin sont un v\u00e9ritable appel \u00e0 ceux qui s’approchent de ces lieux. Conil<\/b> peut se faire valoir gr\u00e2ce \u00e0 ses somptueux couchers de soleil et son offre gastronomique exceptionnelle, bas\u00e9e surtout sur les plats \u00e9labor\u00e9s \u00e0 base de poisson. La chaleur humaine est un autre de ses avantages qui laisse bouche b\u00e9e les touristes qui r\u00e9ussissent \u00e0 s’immerger dans les quartiers et faire partie durant leurs jours de vacances, de cette grande famille des habitants de C\u00e1diz.<\/b><\/p>\n

\"Conil<\/a>

Conil de la Frontera<\/p><\/div>\n

Si tu songes \u00e0 voyager, n’oublie surtout pas de noter\u00a0Conil<\/b>\u00a0dans ton agenda, et rappelle toi de te loger dans le meilleur h\u00f4tel,\u00a0Fuerte Conil – Costa Luz<\/b>. Un endroit pour se reposer et pour profiter \u00e9galement de toutes les possibilit\u00e9s que t’offre la localit\u00e9, parmi elles les Exp\u00e9riences Fuerte, qui te rapprochent davantage de l’essence de ce village maritime. Nous te recommandons de ne surtout pas oublier ton appareil photos afin d’immortaliser chaque souvenir de cette passionnante escapade.<\/p>\n