Gazpacho et salmorejo, les soupes froides les plus célèbres d’Andalousie
Afin de combattre les températures estivales en Andalousie, rien de mieux que de prendre un gazpacho ou un salmorejo. Ces soupes froides typiques du sud de l’Espagne sont le meilleur des rafraîchissements pour faire face à la chaleur de manière saine et équilibrée. La tomate est la base de ces recettes, qui se sont propagées […]
Nos Destinations
La plage de Bolonia, l’une des plus belles et sauvages plages d’Espagne
Bolonia est plus qu’une plage, c’est un environnement naturel avec des paysages pleins de nature vierge, de sable fin et blanc, eaux claires et une agréable brise marine. C’est une plage très propre et ses eaux sont les plus transparents dans la région. Ceux qui la visitent comprennent qu’il s’agit d’un environnement naturel unique et […]
Mycotourisme : découvrez les meilleurs endroits d’Andalousie pour ramasser des champignons
L’art de cueillir des champignons sauvages et d’apprendre leurs types, leurs caractéristiques et surtout : savoir lesquels sont ou non propres à la consommation humaine, a un nom et un prénom : le mycotourisme. Le champignon est un aliment au goût puissant, sain et très présent dans nos menus les plus automnaux. Lorsque cette saison […]
Visitez les marchés couverts de Málaga et découvrez leur population et les produits les plus frais
Une manière traditionnelle de rencontrer de nouvelles personnes en voyage est de passer par les marchés. Découvrez Malaga avec la route que nous vous proposons et profitez du type d’aliment, la proximité avec l’épicier et l’histoire de chaque établissement. Ces espaces publiques sont l’essence de la tradition et les locaux n’hésitent pas à faire leur […]
LES BODEGAS DE RONDA ET LA SIERRA DE GRAZALEMA
Les caves à Ronda sont des domaines viticoles et l’un des attraits touristiques de la ville du Tajo et de son rayonnement. Alfonso de Hohenlohe et Federico Schatz ont réussi faire revivre la tradition viticole de la Serranía de Ronda. Tradition oubliée pendant de nombreuses années, qui remonte au moins à l’époque des Romains. La […]
Ponts suspendus, canyons et détroits sur la route des Cahorros du fleuve Monachil
A seulement 10 minutes de Grenade se trouve une destination hallucinante connue comme Los Cahorros de Monachil, le lieu parfait pour vivre une grande aventure rurale tout en découvrant la nature à travers de spectaculaires sentiers et des ponts suspendus incroyables situés stratégiquement pour que les visiteurs vivent de près toutes les merveilles de la […]
Histoire des variétés de café à Malaga. Goûtez-les dans leur “juste mesure”
Le café à Malaga est le prétexte idéal pour rencontrer des amis, la famille autour d’une table et profiter des dernières expériences. La capitale de la Costa del Sol a beaucoup de choses qui la rendent spéciale dans le monde entier, mais parmi les particularités qui ne passent pas inaperçues, il y a les types […]
Nous vous recommandons la route des 15 meilleurs châteaux d’Andalousie
L’Andalousie a toujours été une terre désirée de par son extraordinaire situation géographique en tant qu’étape méditerranéenne, pour ses terres fertiles et son climat extraordinaire. Cela signifie que depuis des années immémoriales de nombreux empires et grandes puissances ont voulu la conquérir et, par conséquent, pour la protéger, de nombreux châteaux ont été érigés en […]
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