Les recettes andalouses les plus traditionnelles pour le froid
Huelva et sa gastronomie de type andalouse: fruits de mer, jambon excellent, fraises et trésors de la terre et de la mer
La province de Huelva, grâce à son emplacement privilégié , conjugue mer et montagne. C’est un authentique paradis pour le palais, qui capture tes sens. Nous t’invitons donc à découvrir la ville andalouse en l’accompagnant avec des fruits de mer comme les fameuses gambas blanches, d’exquis jambons qui s’accordent parfaitement avec les légumes assaisonnés d’huiles […]
Les fraises de Huelva, tout ce qu’il faut savoir de la “reine des fruits”
Huelva est très connue pour ses paysages beaux et extraordinaires, mais el a aussi une offre gastronomique exquise. Dans le triangle magique de la table de Huelva, les fraises sont le troisième sommet avec les gambas et le jambon. Huelva est le meilleur et le principal producteur de fraises européens (vous ne pouvez pas ne […]
Un parcour à travers les produits typiques les plus surprenants de Málaga
Ramener un souvenir de nos voyages, que ce soit pour nous ou pour nos proches, est l’une des habitudes les plus courantes. Cependant, trouver le cadeau parfait de chaque destination peut parfois s’avérer un peu compliqué. C’est pourquoi de nombreux voyageurs optent désormais pour l’achat de produits gastronomiques, une tendance qui s’est fortement développée. Málaga […]
Les recettes andalouses les plus traditionnelles pour le froid
À chaque saison, nous avons envie de savourer des plats différents, et maintenant que le froid arrive et que les températures baissent, en Andalousie, nous aimons les plats qui nous réchauffent. Les plats à la cuillère sont par excellence les stars des tables andalouses, bien que d’autres recettes traditionnelles de notre région marquent également l’arrivée […]
Goutez aux meilleurs Brandy de l’Andalousie: découvrez leur histoire et les meilleures marques
L’Andalousie est une terre fertile qui offre de magnifiques cultures et produits. C’est dans ce cadre incomparable que naissent les Brandy de l’Andalousie, dont beaucoup sont protégés par des appellations d’origine contrôlées veillant à la qualité des matière première ainsi qu’à l’élaboration artisanale de toute une vie. Dans le sud de l’Espagne, il en existe […]
Les meilleures huiles d’olive vierge au monde son andalouses, lesquelles devrions nous goûter?
L’Andalousie est sans aucun doute une terre d’olivier et ce depuis des milliers d’années. L’olivier marque le paysage du sud de l’Espagne, avec plus d’un million et demi d’hectares dédiés à sa culture, ainsi que la gastronomie, base du régime méditerranéen. On y trouve les meilleures huiles d’olive extra au monde, et les andalous ne […]
Espetos de Sardinas (sardine à la broche): Le trésor classique de la gastronomie de Malaga
Les broches, et plus particulièrement les brochettes de sardines (espetos de sardinas) sont un classique de la gastronomie de Malaga. L’une des spécialités les plus prisées par les habitants et les touristes. L’une des spécialités les plus populaires dans les bars, les bars et les restaurants de la longue côte de Malaga. Les sardines sont […]
Ce que vous ne saviez pas sur les olives, l’un des produits les plus typiques d’Andalousie
L’un des produits les plus importants et les plus connus de notre terre est l’olive andalouse. Ce joyau de la nature est à l’origine de ce que l’on appelle l’or liquide, l’huile andalouse, si importante tant à l’intérieur qu’à l’extérieur de nos frontières, qui provient de toutes les oliveraies qui baignent la campagne andalouse. Ce […]
Découvrez l’histoire des tapas en Espagne ainsi que leurs meilleurs variétés
Les tapas en Espagne sont l’une des coutumes les plus connues dans le monde, l’histoire des tapas en Espagne est l’une des caractéristiques de la cuisine espagnole et il n’y a pas de touristes ou de villageois qui résistent à ces petites collations de la gastronomie méditerranéenne. Il y a des tapas de toutes sortes, […]
Ou manger les meilleurs fromages autochtones d’Andalousie et leurs variétés
La gastronomie est l’une des principales clés de l’Andalousie et c’est parce qu’ici nous aimons la bonne nourriture. S’il est une chose que cette communauté possède, c’est que les produits locaux sont devenus des plats vedettes, comme le fromage, par exemple. Les fromages andalous se présentent sous différentes formes, en fonction de la zone et […]
