Les châtaignes, fruits secs gourmands à la saveur d’automne andalouse

otoño andaluz y sus castañas

Les différentes nuances d’ocre et les enveloppes en forme de sympathique hérissons sur le sol révèlent chaque année en Andalousie que l’automne arrive avec ses marrons. C’est l’un des produits les plus enracinés dans notre tradition culturelle et gastronomique depuis des siècles. Ce produit donne beaucoup de jeu dans la région, non seulement pour les […]

Le goût du naturel. Découvrez les 12 meilleurs marchés frais d’Andalousie

Marcado de Malaga

Les marchés alimentaires andalous sont encore une partie très importante de la vie des Andalous. Encore aujourd’hui, il existe de nombreux petits marchés distribués dans chacune des villes de la géographie andalouse. Et pour tous ceux qui s’intéressent à la gastronomie, les marchés andalous offrent une grande diversité de fruits, de poissons, de légumes, de […]

19 recettes andalouses pour vous réchauffer.

Le froid arrive et les jours pluvieux et courts, notre corps va bientôt commencer à demander de la chaleur, et la nourriture est un bon moyen de la fournir. Les recettes andalouses pour le froid font partie de la tradition gastronomique du sud de l’Espagne. Les plats à la cuillère de l’Andalousie (potajes, soupes et […]

Marché Ecologique la révolution des produits sains et biologiques en Andalousie

L’Andalousie est une région d’agriculteurs et d’artisans possédant de vastes étendues de terres fertiles, bien qu’il y a un an seulement, il était assez difficile de visiter les marchés de produits biologiques si vous habitiez dans les zones côtières. Cependant, la situation a changé en relativement peu de temps, désormais les produits écologiques sont bien […]

Connaissez les types de jambon. Le 100% gland ibérique est le meilleur

Tipos de Jamón, Jabugo

Les types de jambon que nous trouvons sur le marché sont nombreux. Le jambon ibérique est l’un des plus connus. Le jambon Serrano est n’importe quel type de jambon cru de porc blanc. Jambon cuit ou doux est ce que nous connaissons tous comme le jambon York. Les types de jambon sont déterminés par différents […]

Route des tapas à travers Estepona. Les meilleurs bars pour boire bières et vins

Tapas Estepona

La cuisine typique des villages de pêcheurs de la côte andalouse rencontrera les visiteurs qui souhaitent profiter des meilleurs bars à tapas d’Estepona. Nul doute que c’est un attrait pour l’offre de la côte de Malaga et c’est un réel plaisir de profiter de la diète méditerranéenne dans un environnement privilégié. Aller déguster des tapas […]

La vie nocturne à Nerja: Ou peut-on sortir faire la fête?

Nerja Nightlife

La vie nocturne à Nerja offre loisir et distraction pour tout âge et durant toute l’année, bien qu’en été la ville arrive à son apogée en raison de l’affluence de touristes et visiteurs de différentes parties d’Europe. Beaucoup d’entre eux voient cela comme une découverte pour passer du temps en famille. Si la commune de Nerja […]

LES BOISSONS D’ÉTÉ EN ANDALOUSIE

Les boissons d’été sont l’un des alliés pour battre la chaleur en Andalousie. Les températures élevées nous invitent à déguster des boissons rafraîchissantes. Des boissons estivales typiques comme la sangria. Les boissons d’ Été les plus vintage ou récente comme le rebujito, un classique pour les foires andalouses. Ou la bière typique clair gazeuse ou […]

Où manger? bistrots, restaurants y terrasses indispensables de l’été à Marbella et Estepona

Soleo Marbella beach restaurnat

La bonne nourriture sur la Costa del Sol est un signe d’identité. Les bars de plage à Estepona et les restaurants de la plage à Marbella sont sans aucun doute un atout supplémentaire pour l’offre de la côte de Malaga et c’est un réel plaisir de profiter du régime méditerranéen dans un environnement privilégié. Marbella […]

VIE NOCTURNE À CADIX

Profitez de la vie nocturne à Cadix est toujours un régal. Son centre historique, le centre-ville, la Punta de San Felipe et la promenade sont pleins de lieux où vous pourrez déguster des tapas, dîner, prendre un verre et danser jusqu’aux petites heures du matin. Il y a des bars à Cadix où l’esprit de […]


Central. Fuerte Group Hotels
Avda. Puerta del Mar 15,
29602 Marbella. Málaga.

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