La délicieuse table de Malaga. Nous vous présentons 20 endroits originaux pour bien manger à bon prix

La province de Malaga n’est pas uniquement un endroit pour profiter du soleil et de la plage, d’un immense patrimoine historique ou de paysages sans pareil. Les amants de la bonne table ont également une raison très importante pour visiter ces lieux. Si vous passez par la région de Malaga, n’hésitez pas à offrir un […]

Les meilleures huiles d’olive vierge au monde son andalouses, lesquelles devrions nous goûter?

ACEITE DE OLIVA

L’Andalousie est sans aucun doute une terre d’olivier et ce depuis des milliers d’années. L’olivier marque le paysage du sud de l’Espagne, avec plus d’un million et demi d’hectares dédiés à sa culture, ainsi que la gastronomie, base du régime méditerranéen. On y trouve les meilleures huiles d’olive extra au monde, et les andalous ne […]

Parcourons l’Andalousie vin à vin à travers ses différentes appellations d’origine: les douze meilleurs crus andalous

vinos andaluces

Les vins d’Espagne possèdent un grand prestige mondial, grâce auquel les vins élaborés en Andalousie jouissent d’une influence croissante, région qui produit un demi-million d’hectolitres par saison. 75% de ces crus andalous sont soutenus par l’une des six appellations d’origine existantes: Condado de Huelva, Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla de Sanlúcar, Málaga, Sierras de Málaga et Montilla-Moriles. Le […]

Voici les 12 recettes typiques les plus rafraichissantes d’Andalousie

Melon con Jamon

La cuisine estivale traditionnelle andalouse se reflète dans une cuisine qui allie tradition et modernité, donnant naissance à l’une des meilleures représentations du régime méditerranéen. Les recettes d’été en Andalousie sont, comme la région, vastes et variées, grâce aux excellents produits locaux et à la diversité des cultures, qui ont laissé un riche héritage transmis […]

Où manger? 20 bistrots, restaurants y terrasses indispensables de l’été à Marbella et Estepona

Soleo Marbella beach restaurnat

La bonne nourriture sur la Costa del Sol est un signe d’identité. Les bars de plage à Estepona et les restaurants sur la plage de Marbella sont sans aucun doute une attraction de plus pour l’offre de la côte de Malaga et c’est un vrai plaisir de profiter du régime méditerranéen dans un environnement privilégié. […]

Guide Basique Pour la Foire de San Bernabé à Marbella

Feria Marbella 2018

La Feria de San Bernabé est l’une des fêtes les plus importantes et traditionnelles de la capitale de la Costa del Sol et est célébrée chaque année pendant le mois de juin. San Bernabé est un événement attendu et coloré qui, avec Carmen en Juillet, est l’un des plus attendus et ressenti par les citoyens. […]

Goutez aux meilleurs Brandy de l’Andalousie: découvrez leur histoire et les meilleures marques

Brandy Andalucia

L’Andalousie est une terre fertile qui offre de magnifiques cultures et produits. C’est dans ce cadre incomparable que naissent les Brandy de l’Andalousie, dont beaucoup sont protégés par des appellations d’origine contrôlées veillant à la qualité des matière première ainsi qu’à l’élaboration artisanale de toute une vie. Dans le sud de l’Espagne, il en existe […]

ALLER DE CHIRINGUITOS À EL ROMPIDO. LIEUX À HUELVA POUR MANGER, TAPEAR ET BOIRE UN VERRE

chiringuitos El Rompido

Aller de chiringuitos à El Rompido est l’une des activités les plus agréables que vous pouvez faire pendant vos vacances. Vous apprécierez les délicieuses délicatesses de Huelva et le magnifique environnement naturel de la côte. Les chiringuitos et restaurants à El Rompido servent les meilleurs fruits de mer et poissons de l’Atlantique, en plus d’un […]

Combien de types de paellas existe-t-il ? 10 recettes différentes du Paella

Tipos de Paella

La paella est, sans aucun doute, la reine incontestée de toutes les tables en Espagne et en effet c’est un des plats, qui même si elle n’est pas originaire d’Andalousie elle-même a été transformée en l’un des plus typiques du sud de la péninsule . Comme pour beaucoup d’autres recettes, nationales et internationales, la paella, […]

Découvrez l’histoire des tapas en Espagne ainsi que leurs meilleurs variétés

tapas

Les tapas en Espagne sont l’une des coutumes les plus connues dans le monde, l’histoire des tapas en Espagne est l’une des caractéristiques de la cuisine espagnole et il n’y a pas de touristes ou de villageois qui résistent à ces petites collations de la gastronomie méditerranéenne. Il y a des tapas de toutes sortes, […]

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