LES BOISSONS D’ÉTÉ EN ANDALOUSIE

Les boissons d’été sont l’un des alliés pour battre la chaleur en Andalousie. Les températures élevées nous invitent à déguster des boissons rafraîchissantes. Des boissons estivales typiques comme la sangria. Les boissons d’ Été les plus vintage ou récente comme le rebujito, un classique pour les foires andalouses. Ou la bière typique clair gazeuse ou […]

Où manger? bistrots, restaurants y terrasses indispensables de l’été à Marbella et Estepona

Soleo Marbella beach restaurnat

La bonne nourriture sur la Costa del Sol est un signe d’identité. Les bars de plage à Estepona et les restaurants de la plage à Marbella sont sans aucun doute un atout supplémentaire pour l’offre de la côte de Malaga et c’est un réel plaisir de profiter du régime méditerranéen dans un environnement privilégié. Marbella […]

VIE NOCTURNE À CADIX

Profitez de la vie nocturne à Cadix est toujours un régal. Son centre historique, le centre-ville, la Punta de San Felipe et la promenade sont pleins de lieux où vous pourrez déguster des tapas, dîner, prendre un verre et danser jusqu’aux petites heures du matin. Il y a des bars à Cadix où l’esprit de […]

Les churros, la recette la plus autochtone d’Andalousie

Chocolate con churros (porras)

Quel voyageur visitant le sud de l’Espagne ne s’est jamais demandé où manger des churros au chocolat? Et on a toujours dit qu’il n’y avait rien de plus autochtone qu’une bonne tasse de chocolat avec un bon churros “pá mojarlos”. Sucrés, à la cannelle, farcis ou au chocolat, les churros sont l’un des produits préférés […]

Gazpacho et salmorejo, les soupes froides les plus célèbres d’Andalousie

Gazpacho Andaluz

Afin de combattre les températures estivales en Andalousie, rien de mieux que de prendre un gazpacho ou un salmorejo. Ces soupes froides typiques du sud de l’Espagne sont le meilleur des rafraîchissements pour faire face à la chaleur de manière saine et équilibrée. La tomate est la base de ces recettes, qui se sont propagées […]

Guide Basique Pour la Foire de San Bernabé à Marbella

Feria San Bernabé Marbella 2019

La Feria de San Bernabé est l’une des fêtes les plus importantes, avec les plus grands “emballages” et tradition de Marbella. Elle est célébrée chaque année au mois de juin. San Bernabé est l’un des événements les plus attendus et les plus colorés de la Costa del Sol. Ce festival, avec Carmen en juillet, est […]

La boisson la plus rafraîchissante de l’été: comment faire la meilleure sangria

Sangria

Parler de sangria revient à parler d’Andalousie, et la boire, est synonyme d’été. La sangria est devenu depuis longtemps la boisson rafraichissante la plus typique et internationale de l’été, le symbole par excellence de l’époque estivale en Espagne. Bien que ce cocktail estival soit déjà connu dans le monde entier et qu’il se boive durant […]

ROUTE DU THON DE CONIL. LA FÊTE DU MEILLEUR THON DU MONDE.

Atún Almadraba

La Route du thon à Conil est un festival gastronomique dédié au thon exquis d’Almadraba. Un thon d’une qualité exceptionnelle, pêché depuis la nuit des temps sur les côtes de Cadix, Conil, Barbate, Zahara de los Atunes et Tarifa. L’élément différenciateur du thon d’almadraba de Conil de la Frontera est le moment où il est […]

Faim? Voici les meilleurs restaurants latino américain sur la Costa del Sol

Restaurantes latinos Marbella

La cuisine latino américaine est la fusion culinaire de cultures et de traditions. Elle est également l’une des plus riches et des plus savoureuses. Grâce à la cuisine sud-américaine, beaucoup de nos plats nationaux sont transformés en une fusion de toutes ces propositions culinaires apportées de l’autre côté de l’océan. Le monde de la gastronomie […]

Sanlúcar de Barrameda, la ville lumineuse de Cadix

Sanlúcar de Barrameda

Il y a tellement de choses à faire et à voir si vous décidez d’aller visiter Sanlúcar de Barrameda que chaque voyageur qui la visite reste toujours avec l’envie de revenir. Et c’est que Sanlúcar de Barrameda est l’histoire faite de ville, ce n’est pas pour rien que Magallanes, Colón ou El Cano l’ont choisie […]


Central. Fuerte Group Hotels
Avda. Puerta del Mar 15,
29602 Marbella. Málaga.

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