Gazpacho et salmorejo, les soupes froides les plus célèbres d’Andalousie

Gazpacho Andaluz

Afin de combattre les températures estivales en Andalousie, rien de mieux que de prendre un gazpacho ou un salmorejo. Ces soupes froides typiques du sud de l’Espagne sont le meilleur des rafraîchissements pour faire face à la chaleur de manière saine et équilibrée. La tomate est la base de ces recettes, qui se sont propagées […]

Guide Basique Pour la Foire de San Bernabé à Marbella

Feria San Bernabé Marbella 2019

La Feria de San Bernabé est l’une des fêtes les plus importantes, avec les plus grands “emballages” et tradition de Marbella. Elle est célébrée chaque année au mois de juin. San Bernabé est l’un des événements les plus attendus et les plus colorés de la Costa del Sol. Ce festival, avec Carmen en juillet, est […]

La boisson la plus rafraîchissante de l’été: comment faire la meilleure sangria

Sangria

Parler de sangria revient à parler d’Andalousie, et la boire, est synonyme d’été. La sangria est devenu depuis longtemps la boisson rafraichissante la plus typique et internationale de l’été, le symbole par excellence de l’époque estivale en Espagne. Bien que ce cocktail estival soit déjà connu dans le monde entier et qu’il se boive durant […]

ROUTE DU THON DE CONIL. LA FÊTE DU MEILLEUR THON DU MONDE.

Atún Almadraba

La Route du thon à Conil est un festival gastronomique dédié au thon exquis d’Almadraba. Un thon d’une qualité exceptionnelle, pêché depuis la nuit des temps sur les côtes de Cadix, Conil, Barbate, Zahara de los Atunes et Tarifa. L’élément différenciateur du thon d’almadraba de Conil de la Frontera est le moment où il est […]

Faim? Voici les meilleurs restaurants latino américain sur la Costa del Sol

Restaurantes latinos Marbella

La cuisine latino américaine est la fusion culinaire de cultures et de traditions. Elle est également l’une des plus riches et des plus savoureuses. Grâce à la cuisine sud-américaine, beaucoup de nos plats nationaux sont transformés en une fusion de toutes ces propositions culinaires apportées de l’autre côté de l’océan. Le monde de la gastronomie […]

Sanlúcar de Barrameda, la ville lumineuse de Cadix

Sanlúcar de Barrameda

Il y a tellement de choses à faire et à voir si vous décidez d’aller visiter Sanlúcar de Barrameda que chaque voyageur qui la visite reste toujours avec l’envie de revenir. Et c’est que Sanlúcar de Barrameda est l’histoire faite de ville, ce n’est pas pour rien que Magallanes, Colón ou El Cano l’ont choisie […]

Chiringuitos (restaurants de plage) à Conil et ses environs qui méritent une escapade

Chiringuitos Conil de la Frontera

Conil et ses environs sont des endroits de rêve et encore plus en été. La gastronomie de qualité, la bonne ambiance, la sympathie Gaditana typique des gens et bien sûr, un climat enviable font des bars l’une des meilleures revendications des sables de l’Atlantique. Ce ne sont pas des paroles en l’air, en effet le […]

VOYAGE POUR COELIAQUES: 8 RESTAURANTS SANS GLUTEN À MARBELLA

Gluten Free

Être cœliaque a cessé d’être un problème lorsqu’on se rend d’un restaurant à l’autre, il faut dire qu’avant, être cœliaque à Marbella, avec ses restaurants et ses bars à tapas remplis de délicieuses croquettes et d’aliments frits, était une odyssée. Mais la vérité est qu’aujourd’hui, la demande est forte et qu’il existe déjà de nombreux […]

Les fraises de Huelva, tout ce qu’il faut savoir de la “reine des fruits”

Fresas de Huelva

Si Huelva est connue pour quelque chose, en plus de ses extraordinaires et belles vues, c’est pour son exquise offre gastronomique. Dans le triangle magique de tables de Huelva les fraises sont le troisième sommet avec les crevettes et le jambon. Huelva est le meilleur et le plus grand producteur européen de fraises et cela […]

Les petits déjeuners en Andalousie, la façon la plus saine de commencer la journée

Les andalous, nous commençons la journée de façon très saine. Nos produits de qualité nous apportent de l’énergie pour affronter la matinée et pouvoir travailler de façon efficace. La tomate, le jambon Serrano et l’huile d’olive vierge sont les trois ingrédients star dans tous les foyers andalous à l’heure de commencer la journée. Si cela […]


Central. Fuerte Group Hotels
Avda. Puerta del Mar 15,
29602 Marbella. Málaga.

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