Las castañas, el fruto seco gourmet del sabor otoñal andaluz

Castañas de Andalucia

Las diferentes tonalidades de ocres y los envoltorios en forma de simpáticos erizos en el suelo desvelan cada año en Andalucía que ya llega el otoño con sus castañas. Es uno de los productos más arraigados en nuestra tradición cultural y gastronómica desde hace muchos siglos. Este producto da mucho juego en la región, ya […]

19 recetas andaluzas para entrar en calor

recetas andaluzas invierno

Se avecina el frío y los días lluviosos y cortos, pronto nuestro cuerpo empezará a demandarnos calor, y una buena forma de proporcionárselo es a través de la alimentación. Las recetas andaluzas para el frío forman parte de la tradición gastronómica del sur de España. Los llamados platos de cuchara de Andalucía (potajes, sopas y […]

Los mejores aceites de oliva virgen del mundo son andaluces, ¿cuáles deberíamos probar?

Aceite de oliva Andalucia

Andalucía es sin duda un tierra de olivar desde hace miles de años. El olivo marca el paisaje del sur de España, con más de un millón y medio de hectáreas dedicadas a su cultivo, así como la gastronomía, ya que es la base de la dieta mediterránea. Aquí se hacen los mejores aceites de […]

15 lugares imprescindibles para saborear el mejore pescado y marisco de Andalucía

Pescados y mariscos de Andalucia

Si eres un amante del pescado y el marisco, Andalucía es tu destino. Tanto el Mar Mediterráneo como el Océano Atlántico bañan y surten a esta tierra de productos del mar que son aclamados en el mundo entero. La gastronomía andaluza tiene un enorme prestigio y sus especialidades más características vienen de las aguas. Si […]

Prueba los mejores brandys andaluces: conoce su historia y sus mejores marcas

Brandy Andalucia

Andalucía es una tierra fértil que ofrece magníficos cultivos y productos. En este marco incomparable nacen los brandys andaluces, muchos de ellos salvaguardados por denominaciones de origen que velan por la calidad de su materia prima y la elaboración artesanal de toda la vida. En el sur de España hay dos concretamente, las Denominaciones de […]

Los mejores bares y restaurantes para tomar tapas en Ronda

Tapas Estepona

Ir de tapas en Ronda siempre es un placer, pues descubrirás a qué sabe Andalucía. Porque la gastronomía andaluza más típica tiene aquí presencia en cada bar o restaurante. Sea cual sea tu presupuesto, la ruta de las tapas de Ronda pone a tu disposición una gran variedad de establecimientos, ya sean enfocados a turistas […]

Descubre algunos de los mejores bares de tapas de Conil

Tapas Conil de la Frontera

Conil de la Frontera es el destino tradicional para pasar las mejores vacaciones de verano. Sus playas y calas, su patrimonio, tanto histórico, como artístico o su deliciosa gastronomía hacen de esta localidad uno de los destinos más cotizados para pasar las vacaciones. Y más cuando los bares de tapas en Conil de la Frontera […]

Marbella a los fogones: dónde tapear de lujo

Variedades de tapas

Son muchas las ‘Marbellas’ que hay dentro de la propia Marbella, así que aunque ya estemos en verano olvídate de operaciones bikini: pues ahora no es momento de ser delicado. Estamos visitando Marbella, la capital costasoleña del buen comer, y cuando un visitante aterriza en el sur y se va de ruta de tapas en […]

IR DE CHIRINGUITOS EN EL ROMPIDO. LUGARES EN HUELVA PARA COMER, TAPEAR Y TOMAR UNA COPA

Chiringuitos en El Rompido

Ir de chiringuitos en El Rompido es una de las actividades más placenteras que puedes hacer durante tus vacaciones. Disfrutarás de los deliciosos manejares de Huelva y del maravilloso entorno natural de su costa. Los chiringuitos y restaurantes en El Rompido te sirven los mejores mariscos y pescados del Atlántico, además del exquisito jamón de […]

Espetos. Los de sardinas son un clásico de la gastronomía malagueña

Espetos de sardinas

Los espetos, y más concretamente los espetos de sardina, son un clásico de la gastronomía malagueña. Uno de los manjares más apreciados por malagueños y turistas. Una de las especialidades más demandadas en chiringuitos, bares y restaurantes de la extensa costa de Málaga. Los espetos de sardinas se han convertido en una seña de identidad […]


Central. Fuerte Group Hotels
Avda. Puerta del Mar 15,
29602 Marbella. Málaga.

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