Conoce los tipos de jamón. El ibérico 100% bellota es el mejor.
Los tipos de jamón que nos encontramos en el mercado son numerosos. El jamón ibérico es uno de los más conocidos. El jamón serrano es cualquier tipo de jamón curado procedente de cerdo raza blanca. El jamón cocido o dulce es el que todos conocemos como jamón de York. Los tipos de jamón vienen determinados […]
El vino andaluz, una cultura de vida
Andalucía es una tierra con una gran diversidad de vinos, por eso el enoturismo en Andalucía posee un gran prestigio internacional gracias a su magnífica calidad. Andalucia es un festival para los sentidos por la música, el clima, productos como: el aceite de oliva virgen, el jamón ibérico, brandies y vinos de denominaciones como Montilla-Moriles, […]
Málaga con espuma: de ruta por sus cervezas artesanales
Aunque Málaga siempre ha estado vinculada al mundo del vino, el ‘boom’ de la cerveza artesana acaba de comenzar en la provincia. Hay tantos tantísimos tipos de cervezas de Málaga como cerveceros, por ello, os llevamos de ruta por las cervecerías artesanales de Málaga más top, os aseguramos que después de probar estas maravillas, no […]
Ruta de tapas por Estepona. Los mejores bares para ir de cañas y vinos
La cocina típica de los pueblos pesqueros de la costa andaluza saldrá al encuentro del visitante que busque disfrutar de los mejores bares de tapas de Estepona. Sin duda, supone un atractivo más a la oferta del litoral malagueño y es un auténtico placer disfrutar de la dieta mediterránea en un entorno privilegiado. Ir de […]
BEBIDAS DE VERANO EN ANDALUCÍA
Las bebidas de verano son uno de los aliado para combatir el calor en Andalucía. Las altas temperaturas nos invitan a tomar bebidas refrescantes. Bebidas típicas de verano como la sangría. Bebida de verano de más reciente cuño como el rebujito, un clásico durante las ferias andaluzas. O la típica clara de cerveza con gaseosa […]
Los churros, la receta más autóctona de Andalucía
¿Qué viajero que visite el sur de España no se ha preguntado alguna vez dónde comer churros con chocolate? Y es que desde siempre se ha dicho que no hay cosa más autóctona que una buena y calentita taza de chocolate con un buen junquillo de churros “pá mojarlos”. Azucarados, con canela, rellenos o con […]
Gazpacho y salmorejo, las sopas frías más famosas de Andalucía
Para combatir las temperaturas veraniegas en Andalucía nada mejor que tomarse un gazpacho o un salmorejo. Estas sopas frías típicas del sur de España son el mejor refresco que uno puede tomar ante el calor de una manera saludable y llena de nutrientes. El tomate es la base de ambas recetas que se han extendido […]
La bebida más refrescante del verano: cómo hacer la mejor sangría
Hablar de sangría es igual a hablar de Andalucía, y beberla, es igual a verano. La sangría se ha convertido desde hace muchos años en la bebida refrescante más típica e internacional verano, el símbolo por excelencia de la época estival en España. Aunque este cóctel veraniego es ya conocido en todo el mundo y […]
¿Hambre? Estos son los mejores restaurantes latinos de la Costa del Sol
La gastronomía latinoamericana es la fusión culinaria de culturas y tradiciones y además es una de las más ricas y sabrosas. Gracias a la cocina sudamericana muchos de nuestros platos nacionales se transforman en una fusión con todas estas propuestas culinarias traídas desde el otro lado del océano. El mundo de la gastronomía adora los restaurantes sudamericanos, ya […]
15 lugares imprescindibles para saborear los mejores pescados y mariscos de Andalucía
Si eres un amante del pescado y el marisco, Andalucía es tu destino. Tanto el Mar Mediterráneo como el Océano Atlántico bañan y surten a esta tierra de productos del mar que son aclamados en el mundo entero. La gastronomía andaluza tiene un enorme prestigio y sus especialidades más características vienen de las aguas. Si […]
