Historia de los tipos de café en Málaga. Prueba el tuyo en su “justa medida”
El café en Málaga es la excusa perfecta para reunirse con amigos y familiares en torno a una mesa y ponerse al día de las últimas vivencias. La capital de la Costa del Sol tiene muchas cosas que la hacen especial en el mundo entero, pero entre las peculiaridades que no pasan desapercibidas están los […]
BODEGAS DE RONDA Y LA SIERRA DE GRAZALEMA
Las bodegas en Ronda son uno de los atractivos turísticos de la ciudad del Tajo y su zona de influencia. Alfonso de Hohenlohe y Federico Schatz han logrado resurgir la tradición vitivinícola de la Serranía de Ronda. Tradición olvidada durante muchos años, que se remonta, cuanto menos, a tiempos de los romanos. La Ruta de […]
Un recorrido por los productos típicos mas sorprendentes de Málaga
¿Qué mejor regalo tras tu visita a la Costa del Sol que alguno de los productos autóctonos de Málaga? Y es que muchas veces no sabemos qué regalar a nuestros seres queridos cuando viajamos, pero en las tierras malagueñas eso no ocurre pues aquí podrás encontrar cualquier capricho para los más selectos paladares. Te presentamos […]
Descubre los 12 mercados con los productos más frescos de Andalucía
Los mercados de abastos de Andalucía siguen siendo una parte muy relevante en la vida de los andaluces. Aún a día de hoy hay muchos pequeños mercados distribuidos por todos y cada uno de los pueblos de la geografía andaluza. Y es que para todos los interesados en la gastronomía, los mercados de Andalucía ofrecen […]
Ruta de tapas por Estepona. Los mejores bares para ir de cañas y vinos
La cocina típica de los pueblos pesqueros de la costa andaluza saldrá al encuentro del visitante que busque disfrutar de los mejores bares de tapas de Estepona. Sin duda, supone un atractivo más a la oferta del litoral malagueño y es un auténtico placer disfrutar de la dieta mediterránea en un entorno privilegiado. Ir de […]
Mercado de San Luis en Estepona, ‘un auténtico mercado gourmet’
Quien viaja a Andalucía automáticamente quiere disfrutar del muy conocido “tapeo”, los visitantes quieren ir de ruta de bares disfrutando de las mejores “tapas” del lugar. Y es que nada sienta mejor en este clima mediterráneo como una cervecita fresquita y una buena tapa de carrillá con patatitas o una tapita de choco o pavías, […]
Espetos. Los de sardinas son un clásico de la gastronomía malagueña
Los espetos, y más concretamente los espetos de sardina, son un clásico de la gastronomía malagueña. Uno de los manjares más apreciados por malagueños y turistas. Una de las especialidades más demandadas en chiringuitos, bares y restaurantes de la extensa costa de Málaga. Los espetos de sardinas se han convertido en una seña de identidad […]
Ruta del Vino de las bodegas imprescindibles de Málaga
El enoturismo en Málaga ha vivido un espectacular auge en un tiempo relativamente breve aunque la presencia del vino en su historia es permanente, pero no es hasta año 1933, cuando las bodegas de Málaga obtienen personalidad propia con la creación del Consejo Regulador de los Vinos de Málaga, convirtiéndose en la denominación de origen […]
Recorremos Andalucía vino a vino a través de sus distintas denominaciones de origen: los doce mejores caldos andaluces
Los vinos de España poseen un gran prestigio mundial, en el que cada vez tienen un peso mayor aquellos elaborados en Andalucía, donde se produce una media de un millón de hectolitros por campaña. El 75% de estos caldos andaluces está respaldado por una de las seis Denominaciones de Origen que existen: Condado de Huelva, […]
Te ofrecemos las 12 recetas típicas más refrescantes del verano en Andalucía
La cocina tradicional veraniega andaluza se ve reflejada en una cocina que mezcla tradición y modernidad dando lugar a una de las mejores representaciones de la dieta mediterránea. Las recetas de verano en Andalucía son, como la región, amplias y variadas, gracias a los excelentes productos autóctonos, y a la diversidad de culturas, que han […]
