¿Dónde comer? chiringuitos, restaurantes y terrazas imprescindibles del verano en Marbella y Estepona
La buena mesa en la Costa del Sol es un signo de identidad. Los chiringuitos en Estepona y los restaurantes en la playa en Marbella son, sin duda, un atractivo más a la oferta del litoral malagueño y es un auténtico placer disfrutar de la dieta mediterránea en un entorno privilegiado. Marbella y Estepona son […]
Los churros, la receta más autóctona de Andalucía
¿Qué viajero que visite el sur de España no se ha preguntado alguna vez dónde comer churros con chocolate? Y es que desde siempre se ha dicho que no hay cosa más autóctona que una buena y calentita taza de chocolate con un buen junquillo de churros “pá mojarlos”. Azucarados, con canela, rellenos o con […]
Gazpacho y salmorejo, las sopas frías más famosas de Andalucía
Para combatir las temperaturas veraniegas en Andalucía nada mejor que tomarse un gazpacho o un salmorejo. Estas sopas frías típicas del sur de España son el mejor refresco que uno puede tomar ante el calor de una manera saludable y llena de nutrientes. El tomate es la base de ambas recetas que se han extendido […]
La bebida más refrescante del verano: cómo hacer la mejor sangría
Hablar de sangría es igual a hablar de Andalucía, y beberla, es igual a verano. La sangría se ha convertido desde hace muchos años en la bebida refrescante más típica e internacional verano, el símbolo por excelencia de la época estival en España. Aunque este cóctel veraniego es ya conocido en todo el mundo y […]
LAS 16 MEJORES BODEGAS DE JEREZ Y EL MARCO
Si quieres hacer enoturismo en Jerez, aquí tienes una lista de las 16 mejores bodegas de Jerez y otros municipios gaditanos. Todas pertenecen a la región productora de vinos con Denominación de Origen “Jerez-Xérèx-Sherry” y “Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda”. Las bodegas Osborne, Barbadillo, González Byass y Caballero están entre las trece empresas más antiguas de España, […]
RUTA DEL ATÚN EN CONIL. LA FIESTA DEL MEJOR ATÚN DEL MUNDO.
La Ruta del Atún en Conil es una fiesta gastronómica dedicada al exquisito atún de almadraba. Un atún de calidad excepcional, que se pesca en las costas gaditanas de Conil, Barbate, Zahara de los Atunes y Tarifa, desde tiempos inmemoriales. El elemento diferenciador del atún de almadraba de Conil de la Frontera es el momento […]
15 lugares imprescindibles para saborear los mejores pescados y mariscos de Andalucía
Si eres un amante del pescado y el marisco, Andalucía es tu destino. Tanto el Mar Mediterráneo como el Océano Atlántico bañan y surten a esta tierra de productos del mar que son aclamados en el mundo entero. La gastronomía andaluza tiene un enorme prestigio y sus especialidades más características vienen de las aguas. Si […]
Chiringuitos en Conil y alrededores que merecen una escapada
Tanto Conil como sus alrededores son un lugar de ensueño y más en verano. La gastronomía de calidad, el buen ambiente, la simpatía típica gaditana de sus gentes y por supuesto, un clima envidiable hacen de los chiringuitos uno de los mejores reclamos de la arena atlántica. No te lo decimos por decir, pues hasta […]
Las fresas de Huelva, todo lo que hay que saber de la ‘reina de las frutas’
Si por algo es conocida Huelva, además de por sus extraordinarias y bellas panorámicas, es por su exquisita propuesta gastronómica. En el triángulo mágico de la mesa onubense las fresas son el tercer vértice junto con las gambas y el jamón. Huelva es la mejor y mayor productora europea de fresas y esto es gracias […]
Los desayunos en Andalucía, la forma más sana de comenzar cada mañana
Los andaluces empezamos el día de manera muy saludable. Nuestros productos de calidad nos aportan energía para afrontar la mañana y poder desarrollar nuestro trabajo de una manera contundente. El tomate, el jamón serrano y el aceite de oliva virgen extra son los tres ingredientes estrella que llegan a la mayoría de los hogares andaluces […]
