10 Bodegas in Malaga, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten: Die besten lokalen Weine

Bodegas de Málaga - Editorial credit: berni0004 / Shutterstock.com

Der Weintourismus ist eine der touristischen Aktivitäten, die in den letzten Jahren deutlich angestiegen ist. Viele Reisende entscheiden sich in ihrem Urlaub Bodegas und Weinberge zu besuchen, Weine zu probieren oder an Führungen teilnehmen, bei denen die Abläufe der Weinproduktion erklärt werden. Viele dieser Besichtigungen enden mit einer Kostprobe der besten Weine, zu denen normalerweise […]

Typische Weihnachtssüßigkeiten in Andalusien

Die kalte Jahreszeit ist bereits hier und, ohne es zu merken, kommt Weihnachten. In Andalusien riecht diese Jahreszeit nach gerösteten Mandeln und Zucker, Anis, Wein und Zimt….. Jahr für Jahr suchen Menschen aus ganz Spanien nach den andalusischen typischen Gerichten, um sie zum unbestrittenen Zentrum der Zusammenkünfte zu machen, die in dieser Zeit stattfinden. Ob […]

10 andalusische Dörfer, die nach Weihnachten schmecken

Luces Navidad Málaga - Crédito editorial: elRoce / Shutterstock.com

Viele alte Weihnachtstraditionen von Andalusien wurden bis heute bewahrt. Oft ziehen sie zahlreiche Touristen an, die unsere Region auch in dieser Jahreszeit besuchen kommen.     Antequera: Mantecados aus dem Kloster In Antequera ist man sich sicher, das von dort das Rezept der Mantecados (Schmalzgebäck) stammt. Neben den Fabriken in Antequera, die diese Süßigkeiten teils […]

Die Ruta del Mantecado: der süßeste Geschmack Andalusiens für diese Weihnachten

Mantecados y Polvorones

Wenn Weihnachten näher rückt, durchströmt der Duft nach Shortbread (mantecado) die Straßen von Andalusien. Diese typischen Süßigkeiten dieser Jahreszeit machen einen der touristischen Anziehungspunkte des Winters im Süden Spaniens aus, besonders in Estepa, Antequera und Rute, Städte, die meisterhaft in dieser althergebrachten Kunst sind. Wir schlagen Ihnen eine Tour vor, auf der Sie die Betriebe, […]

7 traditionelle Wintergerichte im Andalusien

Die typische Gastronomie der Costa del Sol beschränkt sich nicht nur auf Spieße und Pescaito, die traditionelle gastronomische Kultur ist sehr lecker und abwechslungsreich und in dieser Jahreszeit gibt es nichts Besseres als warme Gerichte, um den Hals zu schonen und dem Körper etwas Gutes zu tun. Wir zeigen Ihnen 7 traditionelle Wintergerichte der Andalusien, […]

Eine Route zum Genuss des besten Käses der Welt, dem Payoyo Käse

Quesos de Andalucia

Zweifelsfrei besitzt die Sierra de Cádiz eine besondere Attraktion für diejenigen, die eine spektakuläre Naturlandschaft genießen möchten und auch – immer interessant – den Naturpark von Grazalema, eine Biosphäre, die wie ein Epizentrum die Natur, den Tourismus und die Umwelt verbindet. Die Route der Weißen Dörfer ist eine der größten Attraktionen, welche viele schon kennen, […]

Die Route des Wermut, das Wiederaufleben des traditionellsten Aperitifs der Costa del Sol

vermouth

Vintage ist in Mode und es sind gerade die Gewohnheiten aus früheren Zeiten die in Málaga zurückkehren. Dies geschieht momentan auch mit der Aperitifzeit, welche auch als die Zeit des Wermut bekannt ist. Eine Pause vor dem Mittagessen, um diesen Likör zusammen mit einer guten Tapa einzunehmen. Ohne Zweifel ist in Málaga der Vermú Moscatel […]

Andalusisches Brot, ein Leckerbissen, um die gute Gastronomie zu genießen

Pan Andaluz - Editorial credit: Roberto Sorin / Shutterstock.com

Das andalusisches Brot ist eines der Grundnahrungsmittel der traditionellen Mittelmeerküche. Ein typisches Produkt der andalusischen Gastronomie, das Bestandteil aller fünf Mahlzeiten ist, die wir gewöhnlich im Laufe des Tages zu uns nehmen. Seit vielen Jahren eine Grundzutat des Frühstücks und Vespers. Und es begleitet die Hauptgerichte zum Mittag- und Abendessen. Auch ist es ein wichtiges […]

Die Sardelle, der König auf den Tischen Málagas

Boquerones (anchovies) fritos

Bei einem Besuch in Málaga gibt es eine Reihe sehenswerter Orte. Neben einem Bummel durch die Straßen der Altstadt lohnt ein Besuch der Alcazaba, der Kathedrale und ihres Museums, des Teatro Romano und des renovierten Hafens. Sehenswert sind auch Museen wir das von Picasso oder Thyssen oder das Castillo de Gibralfaro. Wenn wir uns einer […]

Wir bieten dir die 12 typischen und erfrischendsten Rezepte von Andalusien.

Melon con Jamon

Die traditionelle andalusische Sommerküche spiegelt sich in einer Küche wider, die Tradition und Moderne verbindet und eine der besten Darstellungen der mediterranen Küche hervorbringt. Sommerrezepte in Andalusien sind, wie die Region, dank der ausgezeichneten lokalen Produkte und der Vielfalt der Kulturen, die von Generation zu Generation ein reiches Erbe hinterlassen haben, breit und vielfältig. Aus […]


Central. Fuerte Group Hotels
Avda. Puerta del Mar 15,
29602 Marbella. Málaga.

Facebook IconYouTube IconTwitter IconVisit Our Google+ PageVisit Our Google+ PageVisit Our Google+ Page