Bodegas Málaga

Die Wein-Route der wesentlichen Weinkeller von Malaga

Der Weintourismus in Málaga hat in relativ kurzer Zeit einen spektakulären Aufschwung erlebt, obwohl der Wein in seiner Geschichte schon immer präsent war, aber erst 1933 erlangten die Weingüter von Málaga ihre eigene Persönlichkeit mit der Gründung des Regulierungsrates der Málaga-Weine, was zur ältesten Herkunftsbezeichnung in Spanien wurde.

Málaga ist eine Provinz, die viele Geheimnisse birgt und daher eine große Auswahl an Freizeit, Natur und Küche bietet, um Einheimische und Besucher zu überraschen. Eines seiner Juwelen ist die Möglichkeit, eine Weintour durch Málaga zu genießen, und durch die Málaga Weinberge so emblematischer Regionen wie die der Axarquia, den Bergen von Málaga oder der Serrania de Ronda.

Wir nehmen Sie mit auf eine Tour durch eines der schmackhaftesten Angebote der Costa del Sol: die Weintourismusrouten von Málaga. Kommen Sie?

 

Wein aus Málaga

Vinos Malagueños, Editorial credit: Johann Knox / Shutterstock.com

Vinos Malagueños, Editorial credit: Johann Knox / Shutterstock.com

Die Geschichte des Malaga-Weins reicht bis in die phönizische Zeit zurück und gilt daher als eine der ältesten in Europa. Der Málaga-Wein ist meist süß und hat den Charakter seiner Bewohner, daher ist seine Probe ruhig und beschaulich. Und obwohl er perfekt zu Desserts passt, trinken ihn die Leute in Málaga zu jeder Tageszeit in den sogenannten “Tascas”, wo man die Luft von Al-Andalus atmen kann.

 

Bodega Dimobe, Antonio Muñoz Cabrera (Moclinejo)

Die Grundlage der Qualität der von diesem Weinkeller hergestellten Weine, liegt zweifelsohne an der Lage ihrer Weingärten, einem außergewöhnlichen Klima und der guten Anpassung der Sorte Moscatel de Alejandría an sein Leben in der Axarquía (Moclinejo und Almáchar). In diesem Weinkeller wird eine breite Vielfalt an Weinen hergestellt, von denen der trockene Lagar de Cabrera, als junger Rotwein oder als Crianza, besonders erwähnenswert ist. An diesem Ort kannst du Weintourismus machen, denn der Weinkeller ist in 3 Säle geteilt, in denen man sehen kann wie sich die Art der Herstellung des Weines in der Axarquia seit dem Jahre 1927 bis heute entwickelt hat. Eine einzigartige Möglichkeit einen guten Wein zu trinken und etwas dazuzulernen.

andalusien wein: Señorío de Broches. Fotografía de www.cocinaconana.com

Señorío de Broches. Fotografía de www.cocinaconana.com

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Bodega Jorge Ordoñez (Vélez Málaga)

Dieser, noch junge, erst 2004 entstandene, Weinkeller hat einen weitreichenden Palmenhain hinter seinem Rücken. Der natürlich süße Muskateller von Malaga Nº 2 Victoria, hergestellt in diesem Weinkeller, wurde der Königin Isabell II von England, im Schloss Picton in Wales, während den Feierlichkeiten zu ihrem 88. Jubiläum, zu den Speisen serviert. Tony Blair, der ehemalige britische Primiärminister, genoss dessen Geschmack auch bei seinem letzten Besuch in Spanien. Du weißt schon, wenn du Qualität genießen willst, dann zögere nicht, diesen Weinkeller zu besuchen.

andalusien wein: Vino Victoria Nº 2. Fotografía de www.estebancapdevila.com

Vino Victoria Nº 2. Fotografía de www.estebancapdevila.com

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Bodegas Almijara, (Cómpeta)

Der Wein aus Cómpeta ist im ganzen Land und den Einheimischen bekannt, es wird sogar ein lokales Fest zu Ehren des Weines veranstaltet. Um eintauchen zu können und den Vorgang der Herstellung des Muskatellers zu entdecken, bietet Bodegas Almijara dem Besucher die Möglichkeit die Einrichtungen kennenzulernen, wo man erklärt bekommt wie die Brühen gemacht wurden und immer noch hergestellt werden und wo man außerdem noch einen Rundgang machen kann bei dem zum Abschluss auch die Weine verkostet werden. Ein aufregendes Erlebnis für alle Weinliebhaber.

Die Wein-Route von Malaga - Bodegas Almijara

Picture: wikipedia

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Weinmuseum von Málaga

Das Weinmuseum Málaga entstand durch die Besorgtheit und den Wunsch des Weinsektors eine Einrichtung zur Verfügung zu haben, wo die Werte der Qualität und des guten Rufes der Weine aus Malaga und deren Kultur verbreitet werden kann. Wenn du die Hauptstadt der Costa del Sol besuchst, musst du das Museum besuchen, denn hier kannst du sowohl die gesamte Geschichte kennenlernen, als auch alle Sorten verkosten. Ein Treffpunkt für Weinliebhaber, welcher Eigentum des Regulierungsausschusses für Produkte mit der Ursprungsbezeichnungen Málaga, Sierras de Málaga und Pasas de Málaga, ist und eine Plattform bietet von der aus die Produkte mit diesen drei Ursprungsbezeichnungen vermarktet werden.

Die Wein-Route von Malaga - Museo del vino

Picture: Wikipedia

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Bodegas Quitapenas

Die Weinkeller namens Bodegas Quitapenas sind die Bekanntesten von Malaga und bestehen seit dem Jahr 1880. In diesen zwei Jahrhunderte,haben sie sorgfältig jede Flasche gepflegt, und sich so an einen privilegierten Platz im nationalen und internationalen Export positioniert. Die Trauben, stammend aus der Axarquía, durchlaufen einen Prozess der Auswahl nach Qualität, sodass das Endergebnis nicht dem Zufall überlassen wird. Diese Weinkeller haben einen für Besucher zugelassenen Bereich und Alle, die die Produkte kosten wollen, können dies in Begleitung der besten Weinxperten machen. Junkito, Málaga Oro Viejo, Moscatel Dorado oder Viejo Abuelo sind einige der nennenswertesten Weinsorten.

Die Wein-Route von Malaga - quitapenas

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Bodega Bentomiz

Die wunderbaren in der Axarquía Malagas kultivierten Trauben werden zart von der Mineralität eines armen Schieferbodens beeinflusst. Die Kombination diese fantastischen Naturwerte mit modernen Herstellungstechniken geben der Produktion der feinen und persönlichen Weinen Ariyanas Raum. Ein Genuss für deinen Gaumen, den du dir nicht entgehen lassen darfst, wenn du gerne Qualitätsweine trinkst.

Die Wein-Route von Malaga - bodega-bentomiz

Picture: www.bodeboca.com

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Bodega Sangre de Ronda

Geführte Besuche durch die Themenräume, Weinwerkstätten und Kantierschule sowie Aktivitäten mitten am Land zu Füßen der Weingärten, sind einige der Aktivitäten die du in diesem bekannten Weinkeller finden kannst. Petit Verdot, La Sangre Coupage oder Espinel Rosado sind einige der Sorten die du hier verkosten kannst. Dem fügt sich das unvergleichliche Ambiente einer der schönsten Städte von Malaga, Ronda, und deren reiches Erbe an.Du kannst einen Tag Weintourismus organisieren und alle Denkmäler besuchen, um zuletzt den Sonnenuntergang auf dem Tajo, einer natürlichen Klippe, die den Ort teilt und aufgrund ihrer Schönheit beeindruckt, anzusehen.

Die Wein-Route von Malaga - la sangre ronda

Picture: Facebook La Sangre

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Bodega Antigua Casa de Guardia

Dieser Weinkeller hat einen eindrucksvollen Werdegang und Geschichte. Er geht auf das Jahr 1840 zurück und ide Königin von Spanien selbst, Isabel die 2. besuchte die Einrichtungen bei einem ihrer Besuche in Malaga, um die Weine zu verkosten. Unter anderen vornehmen Besuchern befindet sich der Doktor Gregorio Marañón, der Dichter Salvador Rueda, sowie viele andere Persönlichkeiten der Politik und der Kunst. Die Karte ist umfangreich und bietet wichtige Sorten wie den Muskateller und Pedro Ximénez. Wenn du die Hauptstadt Malaga besuchst, zögere nicht diesen emblematischen Winkel der so viel Geschichte mit sich trägt, zu besuchen.

Die Wein-Route von Malaga - CASA-EL-GUARDIA

Picture: Fycma

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Bodega Málaga Virgen

Mit zwei Jahrhunderten Geschichte besteht dieser Weinbau aus zwei Weinkellern in Malaga. Dies ist eines der Identitätszeichen dieses Hauses das international bekannt ist. Eines der Starprodukte, der Cartojal, darf auf keinem andalusischen Volksfest fehlen und der Malaga Virgen ist der am meisten konsumierte süße Wein. Bestelle dir ein erfrischendes Gläschen eines dieser Produkte und genieße den besten Geschmack der Provinz. Eine Erfahrung ohne Gleichen die man mit jeder, der vielen im Süden Spanien angebotenen Tapas verbinden kann.

Die Wein-Route von Malaga - Bodega vino de Málaga

Bodega vino de Málaga – foto: vinosdemalaga.es

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Bodegas Pérez Hidalgo

Dieser Weinkeller ist seitens der Eigentümer ein kreativer und persönlicher Einsatz in der Welt der Weine. Von der Frucht der Reben die unter der Sonne Malagas wachsen bereiten sie Brühen zu, welche, in Eichenfässern gereift, dazu beitragen dass diese Rotweine so speziell und einzigartig sind. Eine Explosion von Aromen und Geschmäckern, die dich außergewöhnliche Sinnesempfindungen erleben lassen. Ebenfalls eine gute Möglichkeit um aus erster Hand bei einer Führung alle Einzelheiten der Herstellung kennen zu lernen.

vino

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Descalzos Viejos (Ronda)

Dieses Weingut gilt als eines der schönsten in ganz Andalusien und befindet sich in einem sehr alten, wenn auch restaurierten, trinitarischen Kloster aus dem 16. Jahrhundert. In diesem Weingut können Sie neben gutem Wein auch die Umgebung des Konvents genießen, der Sie in eine andere Zeit versetzt. Aber das ist nur ein fantastisches Plus, denn die Hauptattraktion ist, dass man in diesem Weingut eine fantastische Weinkarte genießen kann. Es muss erwähnt werden, dass hier nur kleine Gruppen akzeptiert werden, da die Verantwortlichen des Weingutes wollen, dass jede Tour etwas Besonderes und persönliches ist, was auch bedeutet, dass der Preis davon abhängt, was alles im Besuch miteingeschlossen ist.

Die Wein-Route von Malaga - Descalzos viejos (Ronda)

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Bodegas Federico Schatz (Ronda)

Das Weingut Federico Schatz hat seine Anfänge im Jahr 1980 (er war ein Pionier in der Wiederbelebung des Weinbaus nach der Reblausplage, die die Weinproduktion in der Gegend fast zum Erliegen brachte) und produziert heute biologische Weine (es war das erste Weingut in Málaga, das sich mit dieser Art von Wein beschäftigte) und auch biodynamische Weine unter Berücksichtigung von Elementen wie der Sonne und den Mondphasen in der Ernte.

Eine Tour kann nur nach Vereinbarung reserviert werden. Diejenigen, die dieses historische Weingut besuchen, können dann den gesamten Prozess der Herstellung dieser Weine von der Lese bis zur Abfüllung in Flaschen genießen.

Die Wein-Route von Malaga - Bodegas Federico Schatz

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El Niño de la Salina (Almargen)

Dieses Weingut ist eine der Offenbarungen der letzten Zeit in der Provinz Málaga. Das Familienunternehmen hat durch seine Weine von höchster Qualität und traditioneller Herstellung viele Liebhaber gewonnen.

Wenn Sie sich dazu entscheiden, es zu besuchen, können Sie die verschiedenen dort abgehaltenen Veranstaltungen genießen, welche darauf abzielen, dass der Besucher mehr über das Weinbereitungssystem und die Paarung ihrer Weine erfahren kann. Um dies zu erreichen, werden Sie eine Tour machen, auf der Sie aus erster Hand die Geheimnisse dieses Weinguts in seinen Weinbereitungs- und Reifungsräumen kennenlernen können und zum Abschluss des Besuchs werden Sie in einen Raum geführt, der exklusiv für Kostproben und Verkostungen genutzt wird.

Die Wein-Route von Malaga - El Niño de la Salina (Almargen)

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Erfrische dich diesen Sommer mit den besten Weinen Malagas und erlebe aus der Nähe den Verarbeitsungsvorgang der hinter jedem Produkt steht. Die Qualität der Weingärten der Provinz geben diesen Brühen einen unverwechselbaren Geschmack.

UNTERKÜNFTE

Die beste Wahl für eine Unterkunft, um diese spezielle Weinstrasse in der Provinz Malaga kennenzulernen, sind ohne Zweifel die Fuerte Hoteles. Die Kette verfügt über Einrichtungen, in denen du, abgesehen von den Leistungen, das Beste von jedem Ort in der Provinz genießen kannst. Die 50 Jahre Erfahrung stellen die beste Garantier dar. Marbella, Conil, Estepona, Grazalema oder Torrox sind die Enklaven in denen du diese unglaublichen Unterkünfte finden kannst, die in der Nähe der beschriebenen Weinkeller liegen.

Fuerte Estepona

Fuerte Estepona

 

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Central. Fuerte Group Hotels
Avda. Puerta del Mar 15,
29602 Marbella. Málaga.

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