Churros, das typischste Rezept Andalusiens

Chocolate con churros (porras)

Welcher Reisende, der den Süden Spaniens besucht, hat sich nie gefragt, wo er Churros mit Schokolade essen kann? Es wurde immer gesagt, dass es nichts Einheimischeres gibt als eine gute, warme Tasse Schokolade mit einem guten Jacquillo de Churros “zum Eintunken”. Gezuckert, mit Zimt, gefüllt oder mit Schokolade, sind die Churros eines der beliebtesten Produkte […]

Gazpacho und Salmorejo, die berühmtesten kalten Suppen Andalusiens

Gazpacho Andaluz

Gegen die sommerlichen Temperaturen in Andalusien gibt es nichts Besseres als eine Gazpacho oder einen Salmorejo zu essen. Diese kalten Suppen, die typisch für den Süden Spaniens sind, sind die beste Erfrischung, die man bei dieser Hitze zu sich nehmen kann, die auch noch gesund und voller Nährstoffe ist. Tomaten sind die Grundlage für beide […]

Das erfrischendste Getränk des Sommer: wie man die beste Sangria macht

Sangria

Von Sangria zu reden ist gleichbedeutend mit von Andalusien zu reden und sie zu trinken ist gleichbedeutend mit Sommer. Die Sangria wurde seit vielen Jahren zum typischsten und internationalsten Sommer-Erfrischungsgetränk und sie ist das Symbol par excellence des Sommers in Spanien. Obwohl dieser sommerliche Cocktail schon in der ganzen Welt bekannt ist und man ihn […]

Hunger? Hier die besten Lateinamerikanische Restaurants der Costa del Sol

Restaurantes latinos Marbella

Die lateinamerikanische Küche ist die kulinarische Verschmelzung von Kulturen und Traditionen und ist auch eine der reichsten und schmackhaftesten. Dank der südamerikanischen Küche verwandeln sich viele unserer Nationalgerichte in eine Fusion mit all diesen kulinarischen Vorschlägen, die von der anderen Seite des großen Teiches kommen. Die Welt der Gastronomie liebt südamerikanische Restaurants, da sie zu […]

Unentbehrliche Orte, um den besten Fisch und die besten Meeresfrüchte von Andalusien zu probieren

Pescados y mariscos de Andalucia

Wenn du ein Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten bist, ist Andalusien dein Ziel. Sowohl das Mittelmeer als auch der Atlantische Ozean überschwemmen und versorgen diese Erde mit Produkten aus dem Meer, die in der ganzen Welt bejubelt werden. Die andalusische Gastronomie hat großes Prestige und ihre charakteristischsten Spezialitäten kommen aus dem Wasser. Wenn du einen […]

Chiringuitos in Conil und der Umgebung, die einen Ausflug wert sind

Chiringuitos Conil de la Frontera

Sowohl Conil auch die Umgebung sind ein traumhafter Ort, besonders im Sommer. Die hochwertige Gastronomie, das gute Ambiente, die Freundlichkeit der Menschen und natürlich das fantastische Klima machen die Chiringuitos (Strandbars) in Conil zu einem der besten Aushängeschilder der Strände am Atlantik. Wir sagen das nicht nur so, die Sonne scheint hier wirklich anders. Man […]

Die Erdbeeren von Huelva – alles was Sie über die ‘Königin der Früchte’ wissen sollten

Fresas de Huelva

Wenn es etwas gibt, wofür Huelva neben seinen außergewöhnlichen und wunderschönen Panoramen bekannt ist, dann ist es das köstliche gastronomische Angebot. Zum magischen Dreieck der Gastronomie Huelvas gehören neben den Gambas und dem Schinken auch die Erdbeeren. Huelva ist der beste und größte europäische Erdbeerproduzent und mit Freson de Palos sitzt hier die wichtigste Erdbeerkooperative […]

Frühstücken in Andalusien, die gesündeste Form, den Tag zu beginnen

Wir Andalusier beginnen den Tag auf sehr gesunde Weise. Unsere Qualitätsprodukte geben uns die Energie, um den Morgen zu bewältigen und unsere Arbeit überzeugend zu erledigen. Tomate, Serranoschinken und Olivenöl sind die Stars unter den Zutaten, die in der Mehrzahl der andalusischen Haushalte auf den Tisch kommen, wenn der Tag beginnt. Aber auch wenn sich […]

Entdecken Sie die Geschichte der Tapas in Spanien und ihre besten Varianten

tapas

Tapas in Spanien sind einer der Bräuche, die auf der ganzen Welt bekannt sind, mehr noch, die Geschichte der Tapas in Spanien ist eines der Markenzeichen der spanischen Küche und es gibt weder Touristen noch Einheimische, die diesem kleinen Snack der mediterranen Gastronomie widerstehen. Es gibt Tapas aller Art, von einem kleinen Happen – Pommes […]

Die Geschichte der Kaffeesorten von Málaga. Probieren Sie den Ihren “auf Ihre eigene Weise”

Cafe Málaga

Kaffee in Málaga ist die perfekte Ausrede, um sich mit Freunden und Familie zu treffen und sich über die neuesten Ereignisse zu informieren. Die Hauptstadt der Costa del Sol ist für vieles in der ganzen Welt bekannt, aber zu den Besonderheiten, die herausragen, gehören die Kaffeesorten in Málaga (der Sombra, der Nube, der Cortado, der […]


Central. Fuerte Group Hotels
Avda. Puerta del Mar 15,
29602 Marbella. Málaga.

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