Entdecken Sie die Geschichte der Tapas in Spanien und ihre besten Varianten

historia de las tapas

Tapas in Spanien sind einer der Bräuche, die auf der ganzen Welt bekannt sind, mehr noch, die Geschichte der Tapas in Spanien ist eines der Markenzeichen der spanischen Küche und es gibt weder Touristen noch Einheimische, die diesem kleinen Snack der mediterranen Gastronomie widerstehen. Es gibt Tapas aller Art, von einem kleinen Happen – Pommes […]

Leckere Pläne: Restaurants, um den besten Thunfisch aus traditionellem Fang zu genießen

restaurantes para disfrutar del mejor atún de almadraba

Es ist ein lohnenswerter Anblick: Kilometerlange Netze, in denen mit einer tausend Jahre alten Technik wie der Almadraba die geschätzten wilden Blauflossen-Thunfische gefangen werden, die die Gewässer in Richtung Mittelmeer durchschwimmen, um zu laichen. Genau zu diesem Zeitpunkt im Jahr, wenn der Thunfischfang stattfindet, findet auch eine der wichtigsten gastronomischen (und touristischen) Veranstaltungen von Cádiz […]

Eine Tour der überraschendsten typischen Produkte aus Málaga

Aceitunas, productos típicos de Málaga

Gibt es nach Ihrem Besuch an der Costa del Sol ein besseres Geschenk als eines der einheimischen Produkte Malagas? Und oft wissen wir nicht, was wir unseren Lieben schenken sollen, wenn wir reisen, aber im Land der Malagueñas passiert das nicht, denn hier findet man etwas auch für die erlesensten Gaumen. Hier bieten wir Ihnen […]

Frühstücken in Andalusien, die gesündeste Form, den Tag zu beginnen

desayunos en Andalucía

Wir Andalusier beginnen den Tag auf sehr gesunde Weise. Unsere Qualitätsprodukte geben uns die Energie, um den Morgen zu bewältigen und unsere Arbeit überzeugend zu erledigen. Tomate, Serranoschinken und Olivenöl sind die Stars unter den Zutaten, die in der Mehrzahl der andalusischen Haushalte auf den Tisch kommen, wenn der Tag beginnt. Aber auch wenn sich […]

Churros, das typischste Rezept Andalusiens

Chocolate con churros (porras)

Welcher Reisende, der den Süden Spaniens besucht, hat sich nie gefragt, wo er Churros mit Schokolade essen kann? Es wurde immer gesagt, dass es nichts Einheimischeres gibt als eine gute, warme Tasse Schokolade mit einem guten Jacquillo de Churros “zum Eintunken”. Gezuckert, mit Zimt, gefüllt oder mit Schokolade, sind die Churros eines der beliebtesten Produkte […]

Was Sie bisher nicht über Oliven wussten, eines der typischsten Produkte Andalusiens

Oliven sind eines der bekanntesten Produkte Spaniens. Aus unserem Land stammt das Öl des Olivenbaums, das flüssige Gold, das weltweit geschätzt wird und die Grundlage einer der wichtigsten Ernährungsweisen der Welt ist, der mediterranen Ernährung. Wie bereits erwähnt, sind sie die Frucht des Olivenbaums und es gibt viele Arten von Oliven, in unterschiedlichen Größen und […]

Wie schneidet man die beste Scheibe Schinken? Wir stellen Ihnen den besten Schinkenschneider Spaniens vor

Historia Jamon

Der Schinken ist das bedeutendste Produkt Spaniens, aber um ihn richtig genießen zu können, muss man verschiedene Punkte beachten. Einer davon ist der Schnitt, denn von ihm ist der Geschmack einer jeden einzelnen Scheibe abhängig. Laut den Experten im Schneiden muss die Scheibe die Größe einer Kreditkarte haben. Dies ist schwierig und wird nur von […]

Wie viele Arten von Paella gibt es? 10 verschiedene Rezepte für Paella

tipos de paella

Die Paella ist ohne Zweifel die unbestrittene Königin aller Tafeln in Spanien und gehört zu den Gerichten, die, obwohl sie nicht ursprünglich aus Andalusien stammen, zu einem der typischsten des Südens der Halbinsel geworden sind. Wie viele andere nationale und internationale Rezepte ist auch die Paella, obwohl sie ein traditionelles valenzianisches Gericht ist, nicht mehr […]

Manzanilla, einer der außergwöhnlichsten Weine der Welt

Sherry-Weine sind allgemein bekannt, deshalb werden sie in mehr als 100 Ländern vermarktet. Aber unter ihnen ist einer, der seit Jahrhunderten verschiedene Kulturen und Geschmacksstile verführt, von Mexiko bis zu den Philippinen, über das Vereinigte Königreich, die Niederlande und die Vereinigten Staaten: Manzanilla. Über Manzanilla Wein zu sprechen, ist wie über die Weine von Sanlucar […]

Genießen Sie Weihnachten mit den besten Festtagsgerichten Andalusiens

Plato tipico de Navidad en Andalucia

Mit dem Beginn der Weihnachtszeit müssen wir die köstlichen Weihnachtsessen erwähnen, mit denen jedes andalusische Haus diese wunderbaren Festtage feiert. Zu Ehren dieser Festtage werden die besten typischen andalusischen Weihnachtsgerichte auf den Tisch gebracht. Es gibt viele traditionelle Gerichte, die Teil des kulturellen und sentimentalen Erbes dieses faszinierenden Landes sind, und jedes einzelne kann die […]


Central. Fuerte Group Hotels
Avda. Puerta del Mar 15,
29602 Marbella. Málaga.

Facebook IconYouTube IconTwitter IconVisit Our Google+ PageVisit Our Google+ PageVisit Our Google+ Page