La délicieuse table de Malaga. Nous vous présentons certains endroits originaux pour bien manger à bon prix
Restaurants dans la vieille ville de Marbella
«La Niña del pisto», «El Estrecho» ou «Altamirano», sont quelques noms de bars et restaurants de la vieille ville de Marbella qui, bien qu’ils ne soient pas dans la liste des restaurants de haute cuisine de Marbella, sont des bastions où la cuisine traditionnelle renoue avec la cuisine la plus authentique de la ville de Malaga. Dans ces endroits se concentrent la friture de poisson, les ragoûts, les broches et même les collations.
Des endroits où, à l’occasion, vous pourrez voir des chefs tels que Dani García ou Diego del Río ou des magnats, des artistes , des rois, des athlètes d’élite, des personnes du spectacle, etc …, parce qu’ils savent et reconnaissent à quel point on mange bien dans les bars de toujours et si vous vous décidez également pour le centre historique de Marbella, vous vivrez une expérience inoubliable.
Entre Limones
Chez “Entre Limones”, vous trouverez des plats frais, savoureux et très créatifs. La maximum dans ce restaurant de Marbella est de vous surprendre avec un incroyable mélange de saveurs. Osez vous régaler avec sa cuisine traditionnelle du marché aux notes internationales. Vous ne regretterez pas.
La Niña del Pisto
Cette taverne est l’un des restaurants les plus originaux de toute la Costa del Sol, il est décoré dans le style traditionnel de Cordoue et sa proposition gastronomique est basée sur l’offre des plats typiques de la Méditerranée, donc choisir d’y aller est une valeur sûre.
El Estrecho
Ce restaurant est un temple dédié à la cuisine méditerranéenne, et parmi ses nombreuses propositions, nous devons souligner les anchois traditionnels au vinaigre, les moules aux fruits de mer, les boulettes de viande maison, la salade de poulpe, les tripes aux pois chiches, les sardines au citron, les cocktails de fruits de mer, les crevettes pil pil ou le célèbre poisson frit.
Zozoi
Zozoi est un restaurant où se mêlent l’utilisation des produits de saison au kilomètre 0 et la créativité de son chef. Sa proposition culinaire est pleine de risottos et de pizzas savoureuses. En ce qui concerne sa décoration, il faut dire qu’elle est la plus colorée et qu’il est probale qu’il ai l’une des terrasses avec les vues les plus privilégiées de tout Marbella.
Stuzzikini
Dans ce restaurant, vous pourrez déguster la cuisine typique de la Sardaigne. Dans son menu, nous devons mettre en évidence des plats tels que la focaccia, la fregula sarde, la pizza au pain maison et la caponata, mais vous devez garder à l’esprit que chaque semaine comprend de nouvelles et délicieuses recettes. Alors laissez-vous transporter dans l’Italie la plus profonde.
Casa Curro
Cette taverne est un petit bar qui, bien que caché dans la rue Pantaleón, est très célèbre, il est donc toujours animé et propose également des tapas de toutes sortes à un prix très difficile à battre et avec un service amical.
El Patio De Mariscal
El Patio de Mariscal est un restaurant où vous pourrez déguster la meilleure cuisine méditerranéenne dans un lieu privilégié, un patio andalou typique de plus de 200 ans. Nous vous recommandons de goûter leur délicieux cocktail de fruits de mer, salades fraîches, gaspacho andalou ou alevins de Malaga et continuez avec une portion de moules tigres farcies ou de crevettes pil-pil.
The Orange Tree
Ce restaurant est situé près de l’emblématique Plaza de Los Naranjos. Son menu est basé sur l’utilisation de produits de saison pour préparer des plats de tradition méditerranéenne (salades, fruits de mer et poissons et viandes délicieuses), mais d’inspiration internationale. Vivez dans ce lieu une expérience gastronomique unique avec tous vos sens.
Casanis
C’est un charmant bar gastronomique où se fusionne la gastronomie traditionnelle avec les techniques culinaires les plus innovantes, c’est pourquoi vous pourrez goûter à des saveurs aussi originales que vous en tomberez amoureux.
Skina
Skina est un restaurant qui peut se targuer depuis 2008 d’avoir une étoile Michelin. Son menu fusionne la cuisine méditerranéenne la plus traditionnelle avec la cuisine la plus créative. Bien que ce soit un restaurant relativement petit, il est très confortable, nous vous recommandons donc de réserver une table à l’avance.
Altamirano
Ce restaurant est une institution au sein des restaurants de poissons et fruits de mer de Marbella. Le bar Altamirano propose, depuis plus de 25 ans, des rations et des plats de poisson frais, apportés du port de pêche de La Bajadilla. Son menu propose des plats traditionnels de Malaga, comme la friture ou le “pescaíto” et son prix en fonction de la qualité qu’il offre est imbattable. Nous vous recommandons également de réserver une table ou d’y aller tôt.
Casa tua
Casa Tua propose une cuisine à l’italienne avec des produits frais de saison, ses pâtes fraîches, certaines viandes ou poissons et fruits de mer raviront les palais les plus sélectionnés. En particulier, nous devons mentionner dans son menu certaines spécialités telles que les raviolis du jour, les fagottini di bresaola ou son exquis risotto de riz noir. Vous ne regretterez pas.
Témpora
Ce restaurant se trouve dans le centre historique de Marbella et sa proposition gastronomique est créative et internationale, mais utilise des ingrédients locaux. De plus, le service est très aimable et efficace. Témpora est un endroit romantique et accueillant, parfait pour profiter d’un dîner agréable et intime. Ici, vous pourrez goûter des plats fusionnés avec des ingrédients de haute qualité et des recettes gastronomiques saisonnières de différents pays.
Marbella Patio
Ce restaurant est situé juste à côté du mur du château. Sa spécialité est le mélange de la délicieuse cuisine andalouse avec des touches innovantes, tout préparé avec des ingrédients de la plus haute qualité. En plus de la nourriture exquise, vous apprécierez une ambiance chaleureuse et accueillante.
El Balcón de la Virgen
Ce restaurant est parfait pour ceux qui cherchent une atmosphère intime et pour profiter d’une délicieuse cuisine. Son menu continental offre une variété de plats, mais sa spécialité est la viande grillée. De plus, vous ne pouvez pas manquer de goûter ses poissons frais de la Costa del Sol.
The Farm
Ce restaurant utilise des ingrédients locaux, frais et de saison pour créer une expérience culinaire unique. Sa philosophie est celle de la “slow food”, km “0”, organique, avec un accent mis sur la création d’un environnement chaleureux et animé pour profiter des moments les plus agréables de la vie.
Bars à tapas
El boquerón
C/ de la Cruz, 5, 29601 Marbella, Málaga
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La revuelta tapas y mas Marbella
C. Vicente Blasco Ibáñez, 3d, 29603 Marbella, Málaga
Tel: +34 632 630 665
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Tapeo Perita Marbella
C. Peral, 16, 29601 Marbella, Málaga
Tel: +34 952 182 866
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La Esquinita del Tapeo
C. Albéniz, 2, 29603 Marbella, Málaga
Tel: +34 676 728 832
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Bar Hermanos Navarro
Av. Severo Ochoa, 31, 29603 Marbella, Málaga
Tel: +34 952 859 072
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Taberna El Bordón Marbella
C. Pantaleón, 4-1, 29601 Marbella, Málaga
Tel: +34 697 670 690
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Conseils et suggestions pour profiter des restaurants de la vieille ville de Marbella
Manger dans la vieille ville de Marbella, c’est bien plus que s’installer à une table. Ses ruelles étroites, ses places pleines de charme et ses agréables terrasses font de chaque repas une véritable expérience de voyage. Pour profiter pleinement de votre visite, voici quelques recommandations utiles.
Réservez à l’avance en haute saison
Pendant l’été, la Semaine Sainte et les longs week-ends fériés, certains des restaurants les plus prisés affichent souvent complet plusieurs jours à l’avance. C’est particulièrement fréquent dans les établissements disposant de patios andalous ou de terrasses situées sur les places emblématiques du centre historique. Si vous avez un restaurant en tête, mieux vaut réserver à l’avance.
Dînez après une promenade dans le centre historique
L’une des meilleures façons de découvrir la gastronomie locale consiste à associer votre repas à une balade sur la Plaza de los Naranjos, le long des vestiges de l’ancienne muraille arabe ou dans les rues blanches de la vieille ville. En fin de journée, les températures sont généralement plus agréables et l’atmosphère devient idéale pour dîner en terrasse.
Ne vous limitez pas aux restaurants des places principales
Au-delà des endroits les plus connus, le dédale de ruelles de la vieille ville abrite de petits restaurants et tavernes pleins de charme. Prenez le temps d’explorer ses recoins et de découvrir des adresses plus discrètes, éloignées des zones les plus fréquentées.
Goûtez aux spécialités locales
Si vous visitez Marbella pour la première fois, profitez-en pour découvrir quelques-unes des saveurs les plus représentatives de la Costa del Sol. Le pescaíto frito, les boquerones, les gambas al pil-pil, les salades russes andalouses et d’autres spécialités traditionnelles figurent sur de nombreuses cartes du centre historique.
Partagez les plats pour découvrir davantage de saveurs
De nombreux restaurants proposent des tapas, des demi-portions ou des plats à partager. C’est une excellente façon de goûter plusieurs recettes au cours d’un même repas et de mieux découvrir la cuisine locale.
Évitez les heures d’affluence si vous recherchez le calme
Les horaires habituels du déjeuner et du dîner attirent généralement davantage de visiteurs, surtout en haute saison. Si vous préférez une ambiance plus paisible, essayez de déjeuner un peu plus tôt ou de dîner dès l’ouverture du service.
Portez des chaussures confortables
Même si la vieille ville se visite facilement à pied, une grande partie de l’expérience consiste à flâner dans ses rues pavées, découvrir ses places pleines de charme et s’arrêter dans différents bars et restaurants. Des chaussures confortables vous permettront de profiter pleinement de la journée.
Associez gastronomie et shopping
Avant ou après votre repas, prenez le temps de parcourir les boutiques, les commerces artisanaux, les galeries et les petites échoppes qui jalonnent les rues du centre historique. C’est une excellente manière de compléter une journée placée sous le signe du tourisme, de la culture et de la gastronomie dans l’un des quartiers les plus séduisants de Marbella.
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OU SE LOGER
El Fuerte Marbella
Si vous décidez de vous rendre à Marbella, pariez sur Fuerte Hoteles. El Fuerte Marbella, un établissement historique de la Costa del Sol, aujourd’hui transformé en 5 étoiles, est l’hôtel de Marbella qui allie le mieux le luxe casual, une atmosphère exquise et chaleureuse et le confort d’être en centre-ville et en face de la plage, avec des vues spectaculaires sur la mer et directement sur la promenade.
