Route à travers Las Alpujarras grenadines: daytrip de montagne, légendes, eaux médicinales et jambon
Las Alpujarras est un ensemble de localités qui s’étend entre le parc national Sierra Nevada et la mer Méditerranée à Grenade, Andalousie. Sous les imposants monts Mulhacén et Veleta, se réfugient ces villages. Le blanc de ses façades, les toits plats en ardoises ou en pierre et ses étroites rues en font un paysage unique emplis de source d’eau et de légendes qui au fil des siècles ont attiré les voyageurs du monde entier.
Cachées entre de profondes vallées et des ravins, elles conservent encore tout le charme arabe d’il y a des siècles, à 2000 mètres d’altitude. Nous vous proposons une escapade saine pour respirer de l’air pur et vivre à fond l’enchantement de ces villages alpujarreños où le temps semble s’être arrêté.
Curiosités intéressantes sur les Alpujarras de Grenade
- Le mot “Alpujarras” vient de l’arabe “Al-Bugshara”, qui signifie “pâturages en altitude”.
- Les Alpujarras de Grenade s’étendent sur plus de 70 km, de la Sierra Nevada à la mer Méditerranée, et comprennent plus de 20 villages et hameaux.
- La région est connue pour ses maisons blanches aux toits plats, construites à l’époque de la domination arabe. Ces maisons sont conçues pour maintenir la fraîcheur à l’intérieur en été et la chaleur en hiver.
- Les Alpujarras sont célèbres pour leur production de jambon serrano, fabriqué à partir de porcs nourris aux glands. Le jambon de Trevélez, un village des Alpujarras, est considéré comme l’un des meilleurs jambons du monde.
- La région compte plusieurs sentiers et itinéraires de randonnée offrant des vues imprenables sur les montagnes, les vallées et les villages des Alpujarras. Le sentier le plus populaire est le GR-7, qui traverse toute la région.
- Dans la région, on peut également trouver de nombreuses sources d’eau fraîche, une bénédiction lors des journées chaudes d’été.
- Les Alpujarras ont été habitées depuis la préhistoire et ont été occupées par les Romains, les Arabes et les Chrétiens. Le mélange de cultures se reflète dans l’architecture, la gastronomie et les traditions de la région.
- Pendant la guerre civile espagnole, les Alpujarras ont été le théâtre d’une des dernières batailles entre les forces républicaines et les forces franquistes. De nombreux villages ont été détruits et la région a subi de nombreuses pertes humaines.
- La région est également célèbre pour ses festivals et célébrations, tels que la Fête des Maures et des Chrétiens à Cádiar, la Foire aux bestiaux à Ugíjar et la Fête de San Juan à Lanjarón.
- Les Alpujarras de Grenade sont un endroit idéal pour ceux qui cherchent une expérience authentique et paisible, loin du tourisme de masse. La région offre une combinaison unique de beauté naturelle, de culture et d’histoire qui en font une destination inoubliable.
Histoire
Durant cinq ans elles eurent la réputation d’être invincibles car de nombreux peuples tentèrent des les conquérir sans succès. Les arabes furent les seuls à y arriver et ils les dominèrent au XVIe siècle. Même encore, leurs coutumes et traditions ont été conservés jusqu’à aujourd’hui. L’origine du mot Alpujarra est arabe et des traductions ont été évoquées comme « Terre d’herbe », « la querelleuse », « la fortifiée » ou « la montagne blanche ».
En cette occasion, nous allons faire une route en voiture à travers les villages les plus emblématiques des Alpujarras, pour vous immerger dans un lieu où le temps semble stoppé. Nous vous proposons une excursion depuis Torrox, qui offre la possibilité vivre en une journée plage et montagne grâce à son enclave stratégique entre Grenade et Malaga. Allons-y !
8h30. Départ depuis Olée Holiday Rentals
Notre route commence depuis les Appartements Olée Holiday Rentals (entre Torrox et Nerja), mais si vous préférez profiter de la côte marbelli ou vous reposer à Estepona, il n’ya pas de problème ! Vous avez seulement une heure et quart de chemin depuis Marbella jusqu’à Torrox et une heure et demie si vous vous trouvez à Estepona.
Si nous portons des vêtements et chaussures confortables, et que nous avons de l’eau et de quoi nous protéger du soleil en été et du froid en hiver, nous sommes prêts pour affronter les Alpujarras. Il suffit de suivre l’autoroute A-7, en direction de Nerja et suivre par la A-44.
Le chemin aller jusqu’à Lanjaron nous prendra 50 minutes, notre conseil est d’avoir préparé votre appareil photo car le changement de paysage entre les plages du Parc Naturel de Maro et le relief montagneux grenadin offre un contraste digne d’être immortalisé.
9h30. Lanjarón
Lanjaron est le premier village que nous visiterons en cette journée de marche. C’est la localité la plus étendue et la plus peuplée que nous allons visiter et nom provient de la voix préromaine « lanchar » qui signifie lieu abandonné dans les eaux. Il est très connu pour sa station thermale, de style néo mudéjar, de laquelle jaillissent des eaux miner médicinales et à travers toute la localité sont réparties des sources dans laquelle l’eau ne cesse de couler. Nous vous conseillons de toutes les tester !
En plus de la station thermale de Lanjaron, quelques restes du château arabe construit entre les XIIe et XIIIe siècles sont conservés et il est possible de visiter l’église paroissiale de Nuestra Señora de la Encarnacion, de style mudéjar et le jardin et la source de La Capuchina.
Nous nous arrêterons ici pour manger et prendre des forces pour le jour qui commence. A Lanjaron vous n’aurez pas de problème pour trouver un bar ou une auberge où trouver un bon petit déjeuner. Nous vous recommandons le restaurant La Casita de Papel pour goûter les toasts à l’huile d’olive et au jambon.
12h00. Pampaneira
Après 20km, depuis Lanjaron, nous entrons dans le Barranco del Poqueira pour arriver à ce village qui, avec Capileira et Bubion, sont les trois localités les plus connues et charismatiques de la région.
Pampaneira est un village blanc de quelques 350 habitants et 1058 mètres d’altitude. Il vaut la peine de marcher par ses rues étroites et de visiter son marché avec une multitude de produits typiques d’artisanat et de nourriture, comme la boutique de l’Abuela, spécialisée dans le chocolat artisanal.
Vous ne pouvez pas non plus vous en aller sans voir vu le temple gothique de Santa Cruz, avec un toit en bois de style mudéjar et la rue de l’eau, une rue chaussée de pierre à travers laquelle coule un ruisseau.
Si vous êtes célibataire, n’oubliez pas de faire une visite obligée à la source de San Antonio, plus connue comme Chumpaneira. La fresque se trouvant sur les tuyaux conserve la description suivante « Possède une telle magnitude que célibataire qui boit avec l’intention de se marier n’échoue pas, il se retrouve de suite avec une petite amie, vous voyez ! »
02h30. Capileira
Capileira se situe à 1436 mètres et est la destination idéale pour les amoureux de la photographie, en effet d’ici vous aurez les meilleures vues de tout le voyage, dans l’observatoire du Perchel. Il est intéressant de visiter l’église paroissial, de style mudéjar, la place du calvaire, le Musée Alpujarreño d’Arts et de Coutumes Populaires et le Musée Ethnologique « Pedro Antonio de Alarcon ».
Nous nous reposerons manger dans cette localité. Nous nous arrêterons dans le Meson Poqueria, où l’on sert de la nourriture locale et des plats typiques comme le plat alpujarreño, les ragouts lomo de orza ou le veau à l’ail. Et d’ici nous continuerons notre chemin quelques 23 km jusqu’à Trevélez, notre dernier village de la route avant de retourner à Torrox.
05h00. Bubión
A 1,7 km de Capileira se trouve Bubion, où vous trouverez des vues panoramiques incroyables, à une hauteur de 1296 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il s’agit d’un village avec une longue tradition artisanale. Ses rues étroites et en pente invitent à visiter l’Artesa de los Moros, une grande pierre verticale, de deux mètres de haut, et avec un trou taillé à la main de 70 cm de profondeur et 80 de large. Son mystère est l’origine de son utilisation. Mais l’on pense que les arabes l’utilisaient pour pétrir le pain. Il est aussi possible de déguster les thés dans le plus pur style maure dans le salon de thé Ba[te]ria, accompagnés de pâtisseries maisons.
Bien sûr, nous vous recommandons de regarder deux fois avant de vous aventurer dans ces villages ! La légende raconte qu’aussi bien à Bubion qu’à Pampaneira et Capileira erre une princesse enchantée très crainte, surtout par les hommes, car elle les attend au coucher du soleil pour les saluer et rentrer dans l’esprit de quiconque lui rend son salut, lui volant le sommeil.
07h00. Trevélez
Trevélez est en dispute avec quelques autres localités espagnoles pour être la plus haute de la péninsule. Son climat sec et froid est idéal pour la production du fameux jambon serrano qui porte son nom. Nous vous recommandons de passer par son centre ville, car il conserve une grande partie des ses attributs islamiques et une architecture typiquement alpujarreña. Et ensuite, pourquoi ne pas s’assoir dans n’importe quel établissement et commander un plat de jambon de Trevélez.
10h00. Arrivée à Torrox
Après avoir dégusté les délices du jambon des Alpujarras, il est temps de rentrer aux appartements. Une heure et demie, environ, est ce qui nous sépare de Torrox. Nous le ferons par l’A-346 qui rejoint l’A-44 t encore, l’A-7. Nous vous recommandons de diner dans l’un des multiples chiringuitos au bord de la plage tout en vous reposant de cette intense jour de montagne. Que demander de plus ?
Les meilleures routes de randonnée dans l’Alpujarra de Grenade
Un voyage de conte: les 10 villages les plus charmants de Grenade
OU SE LOGER
Si vous pensez vous échapper une journée vers ces villages si enchanteurs, consultez les offres de Fuerte Hoteles. Logez-vous dans les appartements Olée Holiday Rentals, entre Torrox et Nerja, et vous serez plus près des Alpujarras que jamais et vous pourrez en plus profiter en une journée de la montagne grenadine et de la plage et des douces températures de Malaga.