Die “Ultramarinos” sind Lebensmittelgeschäfte, in denen man Lebensmittel erhält, die leicht zu konservieren sind, ohne dass sie schnell verderben und die auf die Kolonialzeit zurück gehen, in der die Waren aus Amerika eintrafen. Die großen Kaufläden konnten diese kleinen Lädchen nicht in den Schatten stellen, die außer ihren Produkten auch einen freundlichen und fast familiären Umgang mit dem Kunden bieten. Die Lebensmittelhändler sind in der Regel sehr zuvor kommend und beraten dich jederzeit.

Die Hauptstadt Malagas bietet eine Vielzahl dieser Lebensmittelgeschäfte und sie wurden zu einem Anzugspunkt für Besucher. Urig und authentisch, die „ultramarinos“ von Malaga preisen die autochthonen Produkte der Region besonders an. Lass dir die Route entlang dieser Einrichtungen, die wir dir empfehlen, nicht entgehen und entdecke das Beste des lokalen Handels.

 

1. Ultramarinos Zoilo

Ein freundlicher Umgang und die Berufung für Qualitätshandel sind die beiden Eigenschaften, die den berühmten Ultramarinos Zoilo im Herzen der Hauptstadt beschreiben. Seit mehr als 60 Jahren sind sie zu Diensten der Bewohner Malagas, was ihnen deren Vertrauen eingebracht hat. Hier findest du jede Art an Lebensmitteln. Es handelt sich um einen Familienbetrieb, der die Kunden selbst bedient und es gibt nichts Besseres als ein wenig mit dem Verkäufer zu plaudern, um die Eigenart dieser Stadt durch das Alltägliche und durch den Lauf der Zeit kennen zu lernen.

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2. La Princesa

Genau gegenüber von Ultramarinos Zoilo befindet sich La Princesa. Obwohl sie nicht ausschließlich Lebensmittel-, sondern auch Süßwarengeschäft ist, ist es wahr, dass ihre Süßwaren die ganze Provinz verrückt machen. Ihre Baisers sind köstlich. Du kannst es dir nicht entgehen lassen deinem Gaumen diesen Leckerbissen zu schenken und das in einem weiteren der charismatischsten Läden Malagas.

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3. Ultramarinos La Manzana de Oro

Eine weitere Besonderheit einiger Ultramarinos in Malaga ist die Akribie mit der die Produkte sortiert sind, was dich dazu einlädt sie alle in deinen Korb zu packen. Im Fall von den Ultramarinos La Manzana de Oro sind im Schaufenster die besten Weine der Provinz perfekt aufgereiht. Zögere nicht dich beraten zu lassen, die Händler werden dir nicht nur guten Rat, sondern auch en Lächeln zur Verfügung stellen.

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4. Das Geschäft der Schinken

Das Geschäft der Schinken, Ultramarinos Fino Hermanos Jiménez, hat mehr als 40 Jahre Erfahrung mit dem Bedienen der Bewohner Malagas. Wie der Name schon verrät, ist ihr Sternprodukt der typische Schinken vom iberischen Schwein und der Serrano. Lass dir dieses Lokal nicht entgehen, wo es dir schwer fallen wird dem unglaublichen Geruch der Produkte zu widerstehen. Käse und Wein sind die besten Begleiter für einen guten Schinken und daher wirst du auch Käse von hoher Qualität finden unter denen folgende heraus stechen: reiner Schafskäse, ausgehärtet, halbgehärtet, hausgemacht oder alt; reiner „payoya“ Ziegenkäse oder frisch aus der Provinz von Malaga.

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5. El Almacén del Indiano (Der Laden des Indianers)

Dieses Lebensmittelgeschäft sieht aus wie früher und ist eine gute Wahl, wenn du die Eigenart dieser Geschäfte kennen lernen möchtest. In ihrer Sortierung rühmen sie sich damit die besten Linsen Spaniens zu haben, natürlich und ökologisch. Marmeladen, Konfitüren, fruchtiges Fleisch, Kompotte und Sirupe sind weitere Produkte, die du in diesem einzigartigen Geschäft Malagas finden kannst.

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6. La Mallorquina

Ein weiteres der bekanntesten Ultramarinos von Malaga ist zweifellos La Mallorquina. Hier wirst du Konserven aus dem Kantabrischen Meer finden, wie Thunfisch oder Anchovis, aber du findest auch Produkte Malagas, wie Oliven oder Mandelküchlein aus Ardales. Wenn du zu all dem noch die Schinken und Weine zählst, die angeboten werden, ist ein Besuch in diesem Lokal mehr als gerechtfertigt. Willst du das verpassen?

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7. Ultramarinos Bandera

In der Straße Santa María nur wenige Meter von der Kathedrale entfernt befindet sich Ultramarinos Bandera, Lebensmittelspezialist seit 1952. Die Waagen, die in seinen Regalen sind und das alte Flair, das in der Luft liegt, bewahren den Geist der 60er Jahre und ziehen täglich Touristen für Fotos an. Der Wein Malagas, die Rosinen und Feigen sind Sternprodukte dieses Lokals ohnegleichen, das du dir nicht entgehen lassen solltest.

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8. Ultramarinos Juan de Dios Barba

Viele der Lebensmittelgeschäfte in Malaga sind Zeugen der Stadtgeschichte. Dies ist das Beispiel des Ultramarinos Juan de Dios Barba, das im Bürgerkrieg (1936) von einer Bombe zerstört wurde, wobei nur ein Bild der Jungfrau Maria überlebt hat, das heute im Lokal hängt. Hier kannst du jede Art von Lebensmitteln finden, aber vor allem viel Geschichte Malagas.

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9. La Esquinita del Chupa y Tira

Dieses sonderbare Lokal, das sich in dem urigen Victoria-Viertel Malagas befindet, ist außer einem Lebensmittelgeschäft, ein schönes Eckchen um ein paar leckere Tapas zu essen. Typische Käsesorten aus Malaga, Wurst und Oliven sind nur einige der Produkte, die du in diesem Lokal finden kannst.

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10. Ultramarinos Nuria Rico

Im Stadtmarkt Jardín befindet sich der Ultramarinos Nuria Rico, ein Ort der die typisch spanische Physiognomie und Eigenart mit seiner Vielfalt an regionalen Produkten bewahrt. Die Käse und Schinken sind das erste, was einem ins Auge fällt, aber bleibe nicht nur beim Auffälligsten. Wenn du hierher kommst untersuche alle Regale und du wirst, unter anderem, eine fantastische Welt an Gewürzen finden, die dir beim Herrichten eines jeden Gerihts behilflich sein können.

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UNTERKUNFTSMÖGLICHKEITEN

Die beste Möglichkeit an der Costa del Sol unter zu kommen, das Mittelmeer zu genießen und eine Tour durch die Ultramarinos der Provinzhauptstadt Malaga zu machen ist zweifellos Fuerte Hotels. Die Kette bietet Unterbringungen in denen du neben dem Service das Beste eines jeden Ortes genießen kannst. Die mehr als 50-jährige Erfahrung ist die beste Garantie. Marbella oder Torrox sind einiger der Orte, wo du diese unglaubliche Unterbringungsmöglichkeit finden kannst.