Les épiceries sont ces établissements offrant des aliments pouvant se conserver sans qu’ils ne subissent d’altération et dont les origines remontent aux temps coloniaux lorsque firent leur apparition des marchandises d’Amérique. Les grandes surfaces commerciales n’ont pas pu faire de l’ombre à ces petits établissements qui offrent, en plus de leurs produits, un traitement proche et familial du client. Les épiciers sont généralement serviables et vous conseillent à tout moment.

La capitale de la province offre plusieurs exemples de ces boutiques d’alimentation qui sont devenus un objet de visite supplémentaire. Traditionnelles et authentiques, les épiceries de Malaga font la part belle aux produits autochtones de la terre. Ne manquez pas la route que nous vous proposons à travers ces établissements et découvrez le meilleur du commerce locale.

 

1. Ultramarinos Zoilo

Un traitement affable et la vocation pour un commerce de qualité sont les deux prémisses qui décrivent le fameux Ultramarinos Zoilo au cœur de la capitale. Plus de 60 ans au service des malagueños ont gagné la confiance de ce local où, de plus, vous pourrez trouver tout type d’aliments. S’agissant d’un commerce familial où eux même reçoivent les clients, rien de mieux que de discuter avec l’épicier pour connaître l’idiosyncrasie de cette ville à travers le quotidien et le passage du temps.

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2. La Princesa

Juste en face de l’établissement précédant se trouve La Princesa. Bien que l’on ne puisse la décrire exclusivement comme un magasin de ce style, mais plutôt comme une confiserie, il est certain que ces produits sucrés charment toute la province. Ses meringues sont délicieuses. Ne manquez pas l’opportunité d’offrir ce plaisir à votre palais dans un autre des établissements charismatique de Malaga.

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3. Ultramarinos La Manzana de Oro

Une autre particularité de certaines épiceries de Malaga est la méticulosité avec laquelle sont classés les produits, vous invitant à tous les mettre dans votre panier. Dans le cas des Ultramarinos La Manzana de Oro, l’étalage offre les meilleures bouteilles de vin de la province parfaitement alignées. N’hésitez pas à demander conseil, les épiciers vous assisteront de suite avec le plus grand sourire.

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4. La Tienda de los Jamones (magasin de jambons)

La Tienda de los Jamones, Ultramarinos Finos Hermanos Jiménez, dispose de plus de quarante ans d’expérience au service des malagueños. Comme son nom l’indique, le produit phare est le typique jambon ibérique ou serrano. Ne passez pas à côté de ce local où il vous sera difficile de vous contenir face à l’incroyable parfum de ses produits. Le fromage et le vin sont les meilleurs accompagnements d’un bon jambon et c’est pourquoi vous pourrez ici trouver des fromages de grande qualité, parmi lesquels se distinguent: puros de ovejas, les jamabons viellis, semi-vieillis, artisanaux ou vieux; purs de chêvre payoyas ou frais de la province de Málaga.

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5. El Almacén del Indiano

Ce magasin alimentaire conserve la saveur de toujours et est une bonne option à visiter si vous souhaitez connaître l’idiosyncrasie de ce type d’établissements. Sur ses étalages, on trouve selon les propriétaires les meilleures lentilles d’Espagne, naturelles et écologiques. Marmelades, confitures, pâtes de fruit, compotes et sirops sont d’autres produits que vous pourrez trouver dans cette épicerie singulière de Malaga.

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6. La Mallorquina

Une autre des épiceries les plus reconnues de Malaga est, sans aucun doute, La Mallorquina. Vous pourrez y trouver des conserves de la Mer Cantabrique comme le bonito ou les anchois ainsi que des produits locaux comme les olives aloreñas ou les tortitas aux amandes de Ardales. Si vous ajoutez les jambons et les vins offerts, les raisons de visiter cet établissement sont plus que justifiées. Vous allez passer à côté?

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7. Ultramarinos Bandera

Dans la rue Santa Maria, à seulement quelques mètres de la Cathédrale, se trouve Ultramarinos Bandera, spécialiste en alimentation depuis 1952. Les balances présentes sur l’étalage et son air ancien qui conserve l’esprit d’il y a plus de 60 ans encouragent les touristes à se prendre en photo régulièrement devant ses portes. Le vin de Malaga, les raisins et les figues sont les produits étoile de ce local sans égal à ne pas manquer.

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8. Ultramarinos Juan de Dios Barba

Beaucoup d’épiceries de Malaga sont d’authentiques témoins de l’histoire de la ville. C’est le cas d’Ultramarinos Juan de Dios Barba où une bombe détruisit l’établissement lors de la Guerre Civile (1936) laissant seulement le cadre d’une vierge qui préside actuellement le local. Vous pourrez ici trouver tout type d’aliments mais surtout de l’histoire, beaucoup d’histoire sur Malaga.

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9. La Esquinita del Chupa y Tira

Ce local singulier situé dans le typique quartier de la Victoria à Malaga est, en plus d’un magasin alimentaire, un joli site où déguster une bonne tapa. Fromages typiques malagueños, charcuteries et olives sont quelques uns des produits que vous trouverez dans cet établissement.

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10. Ultramarinos Nuria Rico

Dans le Marché de Ciudad Jardin se trouve Ultramarinos Nuria Rico, un lieu qui conserve la physionomie et l’idiosyncrasie typique espagnole avec sa large variété de produits de la terre. Les fromages et le jambon sont les premières choses qui sautent aux yeux mais n’oubliez le reste. Si vous visitez ce lieu, en vous intéressant à tous ses éléments vous trouverez, entre autres, un fantastique monde d’épices pour relever n’importe quel plat.

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OU SE LOGER

La meilleure option de logement sur la Costa del Sol, profiter de la Mer Méditerranée et pouvoir découvrir les épiceries de Malaga capitale, sans aucun doute, est Fuerte Hoteles. La chaîne comprend des établissements dans lesquels vous pourrez profiter, en plus de leurs services, du meilleure de chaque point de la géographie. Ses plus de 50 ans d’expérience sont la meilleure des garanties. Marbella ou Torrox sont quelques unes des enclaves où trouver ces incroyables logements.