Les recettes andalouses les plus traditionnelles pour le froid
Les 12 meilleurs restaurants pour profiter du meilleur climat d’Europe
Si vous ne mangez pas à l’Axarquía, vous ne découvrirez jamais les saveurs de l’Andalousie. C’est ici que la gastronomie andalouse a le plus de présence dans les bars ou restaurants. Quel que soit votre budget, à Torrox et Nerja vous avez à votre disposition une grande variété d’établissements, certains destinés aux touristes et d’autres fréquentés par les gens du coin.
Nous prenons la direction de l’Axarquía pour découvrir les meilleurs endroits pour manger des tapas. Une route délicieuse qui vous comblera grâce à ses saveurs.
Restaurante Miguel
Au Restaurant Miguel vous pourrez déguster une excellente cuisine de ragoûts à feu lent et la meilleure cuisine à la braise, avec des poissons et de la viande de qualité. Des entrées créatives de saison avec une touche d’auteur. Le Restaurant Miguel est parfait pour les groupes et pour s’y rendre avec des enfants. A Malaga, c’est une référence des repas en famille. En plus, la cuisine végétarienne a également une place dans l’établissement.
El Buen Tapeo
Au Buen Tapeo vous trouverez un lieu où profiter des meilleurs tapas à la plancha, de poissons ou de fruits de mer. Bonne relation qualité-prix et ample variété de tapas. Un bar sans fioritures, une cuisine andalouse traditionnelle, des tapas d’exception à des prix raisonnables et une ambiance familiale qui vous fera y revenir.
Bar ‘El Rubio’
Le Restaurant Bar ‘El Rubio’ était à ses débuts un café bar à tapas avec une petite salle à manger dans laquelle on pouvait déguster un menu de plats faits maison accompagné de “pescaíto” (poisson frit) de la côte. Aujourd’hui c’est une référence pour les habitants du quartier et les visiteurs.
Il a conservé les mêmes recettes. Les deux frères mettent à disposition de leurs clients leurs cafés et leurs petits déjeuners ainsi qu’une grande variété de tapas et de menus. ‘El Rubio’ dispose d’une terrasse en plein air et d’une grande salle à manger pour les rencontres et célébrations, ou pour pouvoir déjeuner ou dîner confortablement, ou simplement pour manger des tapas entre amis ou en famille.
Bar Dolores El Chispa
Bar Dolores (EL CHISPA) est un lieu de référence dans la localité de Nerja, un bar accueillant avec une ambiance familiale qui se conjugue à un bon service. Il faut souligner la fraîcheur des matières premières de sa cuisine avec lesquelles sont élaborés des plats d’antan dans une cuisine entièrement faite maison. Chaque jour du poisson et des fruits de mer frais du littoral de Nerja.
Bar-Restaurante El Pulguilla
A quelques mètres du Balcon d’Europe, symbole de Nerja, se trouve le Bar-Restaurant El Pulguilla, en plein cœur de Nerja. Accès à pied par la Rue Cristo ou en voiture par les Huertos de Carabeo. Profitez du meilleur poisson frit et des meilleurs fruits de mer sans sortir du centre historique de Nerja.
Très spacieux à l’intérieur avec un salon aménagé et une terrasse splendide. Vous pourrez y déguster une grande variété de poisson frit, la spécialité de la maison. Le tout accompagné des meilleurs vins et du meilleur service.
Marisquería La Marina
La Marina est l’endroit idéal pour déguster des poissons frits ou à la plancha typiques des côtes de Malaga, ainsi qu’une grande variété de mollusques et de fruits de mer, dans le grand bar-restaurant ou sur la terrasse en plein air. Le savoir-faire de cet établissement est le résultat du bon travail d’une merveilleuse équipe de professionnels de la restauration qui mettent tout leur amour et leur honnêteté pour vous offrir le meilleur de leur longue expérience.
Mesón Patanegra
Une grande cuisine se cache dans ce restaurant caché de Nerja. A simple vue, l’endroit ressemble aux autres maisons du coin. Son intérieur est confortable, traditionnel, correct mais sans fioritures. Un petit comptoir et une terrasse complètent les lieux.
Une cave réduite et un service attentif et rapide font de cette maison un restaurant d’où vous sortirez toujours satisfait et avec l’agréable et étrange sensation de ne pas avoir dépensé plus que de raison pour un délicieux menu, fait de produits de qualité et préparé avec sincérité.
Chiringuito Pepe Oro
Le chiringuito (bar de plage) Pepe Oro est un endroit parfait pour se relaxer entre amis, pour s’asseoir face à la mer et profiter de longues soirées. Dans un microclimat de rêve, une ambiance détendue et familiale, avec une carte méditerranéenne et marine, le Chiringuito Pepe Oro offre tous les attraits nécessaires pour être reconnu par ceux qui y sont déjà passés.
Poissons frais du jour et fruits de mer sont la base de son offre culinaire. Vous y trouverez également du riz et de délicieuses paellas. Ses brochettes de sardines braisées font les délices des gens du cru et des touristes qui visitent les lieux, principalement en été. L’amabilité et le professionnalisme des propriétaires et du reste du personnel finissent de combler les clients et leur donneront envie de revenir.
Pepe Rico I
Le restaurant est reconnu pour son excellente cuisine, ses bons vins et son service agréable, le tout dans une ambiance charmante, avec la possibilité de profiter, les jours doux et chauds, d’un patio andalou typique et rafraîchissant et même d’une terrasse extérieure sur la rue piétonne.
La Restinga
Chiringuito charmant sur la plage de Vílchez. L’environnement, l’ambiance et son histoire font de ce lieu une visite obligée. Le meilleur, ses brochettes de sardines avec une bonne bière. Même si la proposition gastronomique de poissons et de fruits de mer est très variée, ces brochettes sont un authentique voyage!
El Picadero
Le restaurant El Picadero ouvre ses portes face à la plage de la localité de Torrox. Baigné par les eaux de la Méditerranée et avec des airs de la Costa del Sol, c’est un refuge gastronomique qui se caractérise par une cuisine simple et faite maison.
Au restaurant El Picadero, ce sont les produits locaux qui jouent les premiers rôles : des crevettes au pilpil, du thon à la plancha et poisson frit en passant par les viandes et les poissons comme le filet de porc au poivre vert et la sole à l’orange. Ne manquez pas non plus le grand choix de riz et paellas !
Le restaurant El Picadero possède une terrasse privilégiée qui vous aidera à combattre la chaleur pendant les mois d’été et qui sert également de point de rencontre pour boire une bière entre amis et profiter de vues tranquilles sur la mer.
Chiringuito Almanzor
Un chiringuito avec des vues agréables et une cuisine basée sur les plats les plus simples qui génèrent une grande attraction sociale comme les brochettes de sardines, le poisson braisé ou au four à bois, les poissons au sel (dorade ou bar), accompagnés de tapas et bières, rafraîchissements et vins rouges d’été, le tout dans un environnement des plus sélects de Torrox.
OÙ SE LOGER
Pour profiter de l’Axarquía, rien de mieux que de faire confiance à Fuerte Hoteles. Les Appartements Fuerte Calaceite se trouvent dans un lieu parfait de la Costa del Sol orientale, entre Torrox et Nerja, des villages andalous typiques avec le meilleur climat de toute l’Europe. Cet établissement vous offre la tranquillité mais également de nombreuses activités et des endroits à découvrir. Le complexe dispose de l’air conditionné, d’une grande zone TV par satellite et d’une cuisine moderne équipée d’un four, d’un lave-vaisselle, d’un lave-linge et d’un sèche-linge. Certains appartements possèdent des terrasses avec de magnifiques vues sur la Méditerranée.
