Día de la Pasa, El Borge

Découvrez au premier plan les traditions andalouses et profitez de ces dix fêtes de village à ne pas manquer

L’Andalousie est une terre de folklore et de traditions et ses habitants, comme personne, savent profiter des bonnes fêtes. Septembre est un mois prolifique pour ce type de manifestations culturelles car les cultures se transforment en centre de dévotion des petites localités. Prenez votre appareil Photo et préparez-vous à passer un bon moment, car les andalous savent comment célébrer à fond leurs fêtes, pleines de couleurs et de joie. Voici dix de village à ne pas manquer en Andalousie.

 

 1.     Journée du raisin sec, El Borge (Málaga)

Día de la Pasa, El Borge.

Día de la Pasa, El Borge.

Si vous êtes dans la province de Malaga le troisième dimanche de septembre, vous ne pouvez pas manquer le “Jour du Raisin sec” à El Borge. Cette fête est devenue l’une des plus fréquentées de l’Axarquia et fait honneur au produit étoile de ce Jolie village malagueño, le Raisin sec. La fête dure toute la journée où vous pourrez profiter de la danse et du chant sur la place principale. Le vin moscatel et les embutidos sont les rois du déjeuner ou vous ne pourrez vous passer d’une poignée de Raisin en guise de dessert. Tout au long de la journée, des démonstrations du processus d’élaboration du Raisin sec sont réalisées, depuis la récolte du Raisin jusqu’à la mise en bocal. Une fête joyeuse et traditionnelle que vous devez découvrir si vous êtes en voyage à Malaga.

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2.     Fête de l’automne, Jerez de la Frontera (Cadix)

Fiesta de la Vendimia, Jerez.

Fiesta de la Vendimia, Jerez. Fotografía: Ayuntamiento de Jerez.

Pendant la seconde quinzaine du mois de septembre, en même temps que l’époque la plus significative traditionnellement pour Jerez telle que la vendage, la ville exalte ses éléments les plus significatifs, ceux qui lui ont donné une renommée internationale: le vin, le cheval et le flamenco. N’oubliez pas cet arrêt obligatoire si vous vous trouvez dans la province de Cadix et observez comment se réalise l’écrasement du vin, laissez-vous charmer par le flamenco, visitez ses caves à vins et profitez de la beauté de ses chevaux.

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 3.     Fête de l’Ajoblanco, Almáchar (Málaga)

Día del Ajoblanco, Almáchar.

Día del Ajoblanco, Almáchar.

Le premier samedi de septembre est le jour lors duquel Almachar revêt ses meilleurs galas pour recevoir les visites pour sa fête de l’Ajoblanco. Il s’agit d’une soupe froide à base d’eau, d’ail, de vinaigre, d’huile d’olive et de sel. Dans ce Jolie petit village, vous pourrez déguster cette recette lors d’une tournée considérée d’Intérêt Touristique d’Andalousie. Les gens sortent dans la rue pour profiter du grand jour de la localité au son des pandas de verdiales, cœurs rocieros et des flamencos. N’hésitez pas à visiter cette enclave et vivre au premier plan l’une des traditions les plus ancienne de la région.

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 4.     Rencontre de pandas de verdiales, Benagalbón (Málaga)

Pandas de Verdiales, Bengalbón.

Pandas de Verdiales, Bengalbón.

Le troisième samedi de septembre est le jour du folklore malagueño, en effet l’un des ses chants et danses typiques vit son grand jour. Benagalbon accueille la fameuse rencontre de verdiales où cette manifestation de la culture malagueña prend toute son ampleur. Les “pandas de verdiales” sont composées chacune de vingt personnes parées de chapeaux décorés avec des fleurs et des rubans de couleurs, et parmi les instruments utilisés se trouvent la guitare, le violon, le pandero et les platillos. Une fête joyeuse pour profiter de la musique malagueña que vous ne pouvez pas manquer si vous êtes dans la province.

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 5.     Fête de la vendange, Palma del Condado (Huelva)

Fiesta Palma de El Condado, Huelva.

Fiesta Palma de El Condado, Huelva.

La Real Feria de La Palma del Condado est célébrée en septembre, l’une des plus anciennes d’Andalousie à toujours être fêtée continuellement depuis 1398. Tout au long de ces années, la fête a évolué, depuis son caractère économique des premiers temps jusqu’au climat festif actuel. La promenade de chevaux y carruajes est l’un des éléments les plus distinctifs de cette célébration qui se compose des costumes typiques andalous et la danse par des sévillanes et rumbas.

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 6.     Foire des merveilles, Nerja (Málaga)

Feria de Maro, Nerja.

Feria de Maro, Nerja.

Ces fêtes trouvent leurs origines au XVIe siècle. A Maro, autour du 8 septembre, festivité de sa patronne, la Vierge des Merveilles, la localité célèbre sa foire et ses fêtes patronales. En ce jour, on effectue la procession de cette Image dans les rues avec des pétards et feux d’artifice, en fonction du développement qu’ont obtenu les récoltes au cours de l’année. La scène incomparable de la ville de Nerja ajoute un extra incomparable à cette festivité que vous ne pouvez pas manquer.

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 7.     Jour de la soupe Perota, Álora (Málaga)

Sopa Perota, Álora.

Sopa Perota, Álora.

C’est début octobre que l’on célèbre dans le village malagueño d’Alora, le jour de la Sopa Perota, fête où l’on cherche à promouvoir les produits typiques de la zone. Traditionnellement, c’est un plat que préparaient les hommes lors du repos de leurs labeurs dans les champs afin de profiter du pain devenu dur et toujours en s’aidant de ce qui était disponible dans les potagers. Ainsi, lors de cette fête des milliers de rations de soupe sont réparties, accompagnées de vin de la terre, olives aloreñas et pain de leña. Ce jour se compose également d’autres types d’activités qui viennent égayer le déjeuner, comme les prestations de chanteurs de flamenco et des groupes de verdiales. Vous allez passer à côté?

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 8.     Feria d’artisanat d’El Granado, Huelva

Feria Artesanía de El Granado. Fotografía: Ayuntamiento El Granado

Feria Artesanía de El Granado. Fotografía: Ayuntamiento El Granado

La municipalité d’El Granado accueille chaque mois d’octobre sa Feria d’artisanat. Dans l’enceinte du parc sont accueillis plus de trente exposants dédiés à des entrepreneurs de métiers artisanaux tels que la céramique, le taillage du bois, la couture, le travail du cuir, de la peau et des métaux. Mais vous pouvez non seulement profiter de ces célébrations à la main de marches, de théâtres pour enfants, de spectacles de magie, de chante et de danse. Un lieu exceptionnel pour donner la bienvenu à l’automne lors de vacances où vous trouverez l’essence et les racines de ces vieux métiers établis en Andalousie en plus des cadeaux les plus authentiques à offrir à vos proches.

 

9.     Foire régionale du jambon, Aracena (Huelva)

Fiesta del Jamón, Aracena. Foto: Ayuntamiento de Aracena.

Fiesta del Jamón, Aracena. Foto: Ayuntamiento de Aracena.

Lors du troisième week-end d’octobre de chaque année, la Foire Régionale du Jambon et du Porc ibérique est célébrée à Aracena. L’objectif est de créer un cadre d’exposition et un forum de rencontre et de débat autour du secteur de l’élevage du porc et des produits dérivés du porc ibérique, de grande importance sur notre terre depuis des temps ancestraux. Vous pourrez ici déguster ce produit typique espagnol de la meilleure qualité, à condition de ne pas oublier de noter ce rendez-vous dans votre agenda.

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 10.  Fêtes patronales de Torrox (Málaga)

Torrox, Málaga.

Torrox, Málaga.

Le premier week-end d’octobre, la Feria de Torrox est célébrée en honneur à ses patrons, la Virgen de las Nieves et San Roque. Cependant, la véritable fête de ces deux Saints a lieu le 5 août. Ce changement est dû au fait que les habitants locaux, à la fin de l’été s’en allaient aux fermes pour la vendage et ne revenaient qu’à la fin du mois de septembre, une fois terminées les tâches agricoles. Pour cette raison, durant quatre jours d’octobre, ils célèbrent leur feria dans laquelle le folklore et l’amusement sont unis à la tradition.

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Plus de doute, si vous décidez de visiter ces fêtes andalouses, vous n’allez pas le regretter, surtout, car c’est la meilleure façon de connaître les traditions et de recevoir la chaleur de ses habitants.

 

OU SE LOGER

Apartamentos Fuerte Calaceite, entre Torrox y Nerja.

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Avda. Puerta del Mar 15,
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