10 cosas que no sabías sobre las aceitunas, uno de los productos más típicos de Andalucía

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El símbolo natural por excelencia de Andalucía es el olivo. En estas fértiles tierras nace el aceite proveniente de este árbol, oro líquido preciado en el mundo entero y base de una de las dietas más importantes del mundo, la mediterránea. Pero no sólo destaca Andalucía por este emblema, las aceitunas son el acompañamiento perfecto […]

El mejor lugar del mundo para vivir, según el diario The Telegraph, es Andalucía: 10 razones para vivir en el sur de Europa

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“El mejor lugar para vivir en el mundo”. Así califica la publicación británica The Telegraph a Andalucía en su top 20 de emplazamientos para la buena vida. Delante de París en Francia, de Parma en Italia o hasta del mismo paraíso caribeño se sitúa en primera posición el sur de España. Su clima, su gastronomía, […]

Procesiones y saetas. Te mostramos 10 cosas que debes saber sobre la Semana Santa en Andalucía

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La Semana Santa en España es una de las celebraciones más importantes del año. Se trata de una manifestación religiosa que ha conseguido en este país un alcance de una enorme riqueza artística que ha puesto en valor el patrimonio cultural andaluz. La pasión de Cristo se rememora intensamente en todo el territorio español pero […]

Productos autóctonos de Málaga: el secreto del anís de Ojén que su fundador se llevó a la tumba

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Viajar no es solo visitar lugares, sino conocerlos de verdad. La gastronomía y sus productos autóctonos son parte fundamental de la cultura de la zona que visitamos, por eso hoy os queremos dar a conocer el origen de la “copita de Ojén”, un anís elaborado en este maravilloso pueblo encaramado a la montaña junto a […]

Tradiciones de fin de año: diez maneras de atraer la buena suerte para 2014

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El 2013 ya va llegando a su fin y los propósitos para el nuevo año empiezan a plantearse en todas las familias españolas. Dejar de fumar, hacer más deporte o comenzar una dieta equilibrada son algunos de los proyectos más comunes para los próximos 365 días. Pero la Nochevieja tiene un protocolo especial en España […]

Los diez productos más típicos de la Navidad en Andalucía

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La Navidad ya está aquí y ya es hora de ir preparando la despensa para estas fiestas. Tanto si vives en Andalucía como si te escapas unos días a visitarla no puedes dejar de probar los famosos dulces navideños tradicionales que se han convertido en parte esencial de la gastronomía autóctona. Te presentamos los diez […]

Diez claves para conocer el flamenco

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El flamenco es una de las manifestaciones musicales más importantes del folclore español, considerado arte universal y declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad (2010). Sus orígenes los encontramos a finales del siglo XVIII en Andalucía, especialmente asociado a la etnia gitana quien ha otorgado la identidad definitiva al género. Dentro del flamenco podríamos hablar […]

¿Halloween o Puente de Todos los Santos? Te contamos las 5 tradiciones más conocidas en España para celebrar el día de los difuntos

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Vampiros, brujas y muertos vivientes aguardan a la vuelta de la esquina a la noche de Halloween, celebración anglosajona que hemos importado a nuestro país, pero, ¿qué ocurre con nuestras propias tradiciones del día de todos los santos? ¿Las hemos olvidado? La respuesta es: “no”. Los españoles seguimos fieles a nuestras costumbres y recordamos a […]

¿Necroturismo? Te presentamos siete cementerios que no puedes perderte en Andalucía

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Cada primero de noviembre la tradición nos acerca a los cementerios para recordar y visitar a nuestros difuntos. Pero más allá de la función que ejercen los camposantos, muchos de ellos destacan por su arquitectura y su valor monumental. En Europa cada vez es más conocido el “necroturismo” y Andalucía y tiene ejemplos muy significativos. […]

El producto más autóctono y típico de Málaga: la pasa

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Si hay un producto autóctono, ecológico, artesanal y de calidad que identifique a Málaga es la pasa. Tanto es así que recientemente la Unión Europea le concedió la categoría de alimento protegido bajo la denominación de origen “pasas de Málaga”. Este fruto se obtiene mediante el secado al sol de la uva moscatel, una de […]

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