Die Axarquía von Malaga ist eine Region mit eigenem Stil innerhalb der Provinz. Ihre Strände gestalten die östliche Costa del Sol und ihre Traditionen der Sommerfeste haben sich zu einem Treffpunkt für Einheimische und Touristen verwandelt. Manche beziehen sich auf die Arbeit am Feld, andere auf das Meer, aber eines ist sicher, in dieser Region […]
Die hohen Temperaturen im andalusischen Sommer entkommt man auf eine einfache und praktische Weiße. Mit einer guten Erfrischung. Diese Form des Lebens findet sich auf den Straßen und Plätzen im Süden von Spanien wieder wo sowohl Einheimische sowie Besucher die heiße Jahreszeit nutzen um sich an den Brunnen (spanische Fuente) zu erfrischen und dazu ein […]
Andalusien ist eine Region Spaniens, die für ihre gute Küche bekannt ist, mit einer großen Vielfalt an Gerichten voller Geschmack und Tradition. Darüber hinaus verfügt unsere Region über mehrere Michelin Sterne Restaurant in Andalusien, die uns eine abwechslungsreiche Palette der guten andalusischen Küche bieten. Jedes von ihnen hat seine ganz eigene Philosophie. Sie studieren alte […]
Die traditionelle andalusische Sommerküche spiegelt sich in einer Küche wider, die Tradition und Moderne verbindet und eine der besten Darstellungen der mediterranen Küche hervorbringt. Sommerrezepte in Andalusien sind, wie die Region, dank der ausgezeichneten lokalen Produkte und der Vielfalt der Kulturen, die von Generation zu Generation ein reiches Erbe hinterlassen haben, breit und vielfältig. Aus […]
Vélez Málaga ist die Hauptstadt der Region Axarquía. Eine der wichtigsten Städte der Provinz von Málaga, sowohl was die Einwohnerzahl angeht, als auch aufgrund ihres historischen und kulturellen Erbes. Sie ist der Geburtsort von María Zambrano, eine der wichtigsten Denkerinnen des zwanzigsten Jahrhunderts. Und hier wohnte Miguel de Cervantes. Einige der Geschichten in seinem Werk […]
Am Zusammenfluss der Flüsse Tinto und Odiel befindet sich Huelva, die Hauptstadt der gleichnamigen Provinz, die schon viele Kulturen und Zivilisationen beherbergte, darunter auch Tartessos. Seine Verbindung mit der Entdeckung Amerikas hat in der Stadt und im Rest der Provinz ihre Spuren hinterlassen, mit unzähligen Orten, die von diesem kolossalem Abenteuer erzählen. So gibt es […]
Paella ist ohne Zweifel eine wahre Kochkunst, und obwohl sie nicht aus Andalusien stammt, ist dieses Gericht so universell, dass es auf den Speisekarten tausender Restaurants in der ganzen Welt zu finden ist. Deshalb ist dieses Gericht, das die spanische Gastronomie auf die höchste Stufe gehoben hat, seit 2021 zusammen mit dem Flamenco ein immaterielles […]
Vejer de la Frontera ist eine der schönsten Ortschaften von Cádiz in Spanien. Es wurde im Jahr 1976 zur historischen Stätte erklärt und erhielt 1978 den 1. Nationalen Schönheits-Preis für Ortschaften. Seine touristische Anziehungskraft ist derart, dass es zu zahlreichen Gelegenheiten die Auszeichnung für „hohe Touristenattraktion“ erhalten hat. Der Stadtkern von Vejer de la Frontera, […]