L’Andalousie est une terre charmante qui regorge de grands trésors à découvrir. De plus, tout au long de l’année, vous pourrez trouver différentes festivités où le visiteur peut voir la culture de l’Andalousie. Cependant, il y a un jour spécial dans le calendrier de cette communauté, et ce n’est autre que le jour de l’Andalousie. Un jour férié où des drapeaux blancs et verts flottent sur les maisons, les enfants mangent du pain avec de l’huile et du sucre dans les écoles pendant qu’on leur explique l’histoire de l’Andalousie. De nombreuses années et protestations ont été laissées pour la reconnaissance de ce sentiment andalou et aujourd’hui le 28 F est célébré avec style dans tous les coins du sud de l’Espagne. N’hésitez pas à participer à cette grande fête. 

Nous vous racontons où et comment.

 

Curiosités sur la Journée de l’Andalousie

• La Journée de l’Andalousie est une fête célébrée uniquement dans la communauté autonome d’Andalousie et n’a pas de caractère national.
• La Journée de l’Andalousie est un jour férié dans la région et est célébrée avec des défilés, des concerts, des activités culturelles et sportives.
• Elle est célébrée en commémoration du référendum qui a eu lieu le 28 février 1980, au cours duquel les citoyens andalous ont approuvé le statut d’autonomie de l’Andalousie.
• L’hymne officiel, connu sous le nom de “Hymne de l’Andalousie” ou “La Marche de l’Andalousie”, a été adopté en 1980 et sa lettre a été écrite par Blas Infante, considéré comme le “père de la patrie andalouse”.

• Le drapeau de l’Andalousie, qui représente la lumière du soleil et les couleurs de la terre et de la mer, a été créé en 1918 par Blas Infante, considéré comme le père de la patrie andalouse.
• La Journée de l’Andalousie est une occasion de montrer la fierté et l’identité culturelle andalouse, et de célébrer la diversité et la richesse de la région.
• Il est traditionnel de manger des plats typiques de la région tels que le gazpacho, le salmorejo, le pescaíto frito, les molletes ou les tortillitas de camarones à cette date.

 

 

Histoire de l’autonomie andalouse

L’histoire de l’autonomie andalouse est longue et n’a pas été facile pour ses citoyens. Le référendum était sur le point d’être célébré en 1936 mais l’apparition de la Guerre Civile y a mis un stop. La dictature franquiste a empêché cet évènement d’arriver avant 44 ans.

L’antécédent du 28 février 1980 fut, sans aucun doute, le 4 décembre 1978, date à laquelle a été signé le Pacte d’Antequera. Une fois le dictateur Franco décédé et au milieu de la transition politique et la décentralisation de l’Etat, ce document mis d’accord tous les partis politiques implantés dans la région pour obtenir l’autonomie le plus vite possible.

Juste un an avant que ne se produise diverses manifestations dans les capitales de la province où autour d’un million et demi d’andalous sortirent dans les rues pour demander l’autonomie et douze mois plus tard ont commencé à s’installer les bases de cette autogestion.

Pour connaître de près cette histoire il est très intéressant de visiter Antequera. Si vous vous trouvez dans la province de Malaga à cette date, approchez-vous en, de plus, les habitants vivent le Jour de l’Andalousie de manière très intense.

L’historique Pacte d’Antequera a été signé dans le salon de la mairie de la ville et c’est une scène que vous ne pouvez pas manquer, pas seulement pour sa valeur historique mais aussi pour sa richesse esthétique.

Il s’agit d’un palais Consistorial habilité entre les murs d’un ancien couvent à toits hauts, amples fenêtres et un patio central typique andalou. Lors du Jour de l’Andalousie, vous pouvez aussi vous rendre au Théâtre El Torcal où se célèbre chaque année un acte solennel de remise de prix (los Efebos de Antauqera) et où l’on termine en chantant l’hymne de l’autonomie. Cette ville est riche en patrimoine artistique et peut vous conter à travers ses monuments l’histoire de l’Humanité depuis la préhistoire jusqu’à aujourd’hui. C’est une grande option pour passer cette fête andalouse.

 

Référendum

Après qu’aient été cimentées les bases de l’Autonomie Andalouse à Antequera, enfin le 28 février 1980 les urnes sortirent dans les rues afin que les citoyens décident. Ce ne fut pas un processus facile du fait que le Gouvernement Central ait interdit l’emploi de propagande dans les medias nationaux pour défendre le « oui » mais, même ainsi, l’autonomie l’emprota en majorité.

Dès lors, on commença à travailler sur le premier Statut d’Autonomie Andalou qui verra le jour en 1981. Ce document réglemente les différentes institutions chargées du gouvernement et l’administration au sien de la Communauté. L’assemblée d’Andalousie est l’institution principale dans laquelle s’organise le gouvernement.

D’autre part, il existe des institutions d’autogouvernement : le Défenseur du Peuple Andalou, le Conseil Consultatif, la Chambre des Comptes, le Conseil Audiovisuel d’Andalousie et le Conseil Economique et Social. En 2006 a été approuvé un nouveau Statut d’Autonomie et le Conseil d’Autonomie Andalou actuellement en vigueur.

 

Père d’Andalousie

Si vous voyagez en Andalousie vous verrez comme de nombreux recoins recèlent de marques d’affection et de monuments qui rappellent le père de la patrie andalouse, Blas Infante. Ce malagueño a été le plus grand idéologue de l’andaloucisme et le créateur aussi bien du drapeau comme du blason et de ’hymne andalou. Une bonne option si vous vous êtes dans la province de Malaga lors du Jour de l’Andalousie est de passer par sa terre natale, Casares.

Le village organise tout type d’actes en l’honneur de son habitant le plus illustre et ses étroites ruelles de maisons blanches vous transporteront au plus profond de l’esthétique andalouse. Infante a laissé des traces aussi dans d’autres points du sud de l’Espagne où les habitants le remémorent. Dans la jolie localité d’Archidona, se trouve une statue en son honneur près de l’institut où il étudia et dans l’Université de Grenade (où il s’est formé) il possède également une plaque en sa mémoire. Les provinces de Séville et Huelva furent également étroitement connues par le père de la patrie andalouse et en général en chaque endroit de la géographie andalouse les gens s’en rappellent avec une affection toute particulière le 28 février.

 

Célébrations

Le Jour de l’Andalousie est célébré partout dans la Communauté Autonome et montre le caractère chaleureux et joyeux des andalous. De nombreuses localités affichent sur leurs balcons le drapeau blanc et vert et on organise des actes festifs sur les places principales. Si vous souhaitez connaitre le sud de l’Espagne en peu de temps rien de mieux que de le visiter le 28 février.

Sur les scènes habilitées des différentes municipalités se succèdent des représentations folkloriques typiques de la terre comme des danses sévillanes, du flamenco et autres manifestations régionales.

Vous pourrez également déguster des produits typiques de chaque zone en effet il est très commun que se réalisent des dégustations gastronomiques pour donner à connaître les produits autochtones. Mais sans aucun doute, vous ne pouvez quitter l’Andalousie en son jour sans goûter sa plus grande tradition : le goûter de pain et huile d’olive.

Le trésor liquide andalou est signe d’identité et chaque 28 février se transforme en standard de toute une population qui se sent fière de ses racines.
Ne l’oubliez pas, si vous visitez l’Andalousie lors de son grand jour, n’hésitez pas à profiter de ses traditions et de ses gens dans toute la région et vous immerger ainsi Dans l’idiosyncrasie d’un peuple typique de la Méditerranée.

Les petits déjeuners en Andalousie, la façon la plus saine de commencer la journée

 

CURIOSITÉS SUR L’ANDALOUSIE

Nous voulons partager quelques faits curieux sur l’Andalousie que peut-être pas beaucoup connaissent:

• L’Andalousie est la Communauté autonome d’Espagne la plus peuplée (18% de la population nationale totale) et la deuxième plus grande.
• En Andalousie, il y a plus de 70 arènes de taureaux, dont le plus célèbre et le plus important est la Real Maestranza de Sevilla.
• La gastronomie est très importante en Andalousie, un exemple de cela est Jerez, un type de vin qui, comme son nom l’indique, est originaire de Jerez de la Frontera. Un autre exemple est Jabugo, à Huelva, l’endroit le plus célèbre d’Espagne pour la qualité de son jambon.
• Un autre point curieux de cette communauté est que la Sierra Nevada (Grenade) est la station de ski la plus méridionale d’Europe. Et de même c’est ici que l’on trouve El Mulhacén, qui est le plus haut sommet de tout le territoire national avec 3.478 mètres d’altitude.
• Savez-vous où est l’endroit d’Espagne où il pleut le plus? Eh bien, c’est dans la région de Grazalema (Cadix).
• Dans la communauté andalouse, il y a 111 terrains de golf et 66 d’entre eux sont situés sur la Costa del Sol, faisant de Malaga la province espagnole avec le plus de terrains de golf.
• Au cours de chaque printemps, le détroit de Gibraltar a la possibilité de profiter de l’une des plus grandes migrations d’oiseaux au monde.
• Les ânes taxis sont quelque chose que vous ne pourrez voir qu’à Mijas, ils sont nés dans les années 60 lorsque les touristes regardaient les travailleurs rentrer chez eux à dos d’ânes. Il faut dire que la tradition persiste et vous pourrez toujours faire une balade à dos d’âne dans les rues de Mijas pueblo.

 

Choses à voir et à faire en Andalousie

Andalousie, un paradis plein de merveilles

L’Andalousie, joyau patrimoine de l’humanité

 

OU SE LOGER

Si vous voyagez en Andalousie pendant le mois de février, n’hésitez pas à choisir les logements de la meilleure qualité. Fuerte Hoteles est la meilleure option si vous visitez le sud de l’Espagne. La chaîne dispose d’établissements où vous pourrez profiter, en plus de ses services, du meilleur de chaque point de la géographie andalouse et de ses traditions. Ses plus de 60 ans d’expérience sont la meilleure garantie. Marbella, Conil, Grazalema, El Rompido ou Torrox sont quelques-unes des enclaves où vous pourrez trouver ces hébergements incroyables.