Villages andalous avec une saveur de Noël
Une visite des 10 meilleurs rizeries à Málaga
Nombreux sont les touristes qui viennent à Malaga et demandent : « Où puis-je me rendre pour manger une bonne paella ? » Bien que nous ne soyons pas à Valence, haut lieu de ce délice, nous pouvons affirmer que c’est vraiment un vrai régal, surtout quand le beau temps arrive, de se faire plaisir en dégustant un bon riz et un vin blanc, léger et bien frais, après une promenade en bord de mer.
Que ce soit au bord de la mer ou avec vue sur le centre urbain, Malaga ne manque pas de restaurants où savourer une délicieuse paella préparée avec soin et avec des produits frais d’excellente qualité. Et quand vous l’aurez goûtée, vous direz : « Elle était tellement bonne qu’elle n’a rien à envier à celles du Levant ». À cette occasion, nous avons préparé cet itinéraire gourmet pour déguster les meilleurs riz à Malaga.
Où manger la paella à Malaga
Soleo Marbella
C’est un exclusif restaurant au bord de mer. C’est le lieu parfait pour se relaxer face à la mer pendant que vous goûtez la carte, où nous pouvons remarquer la gran variété de riz, ou “Paella de la Costa” ou “du rice Noir avec champignons, morue et crevettes géant, le Vivaneau du Détroit avec sauce de moules et riz aux fruits de mer.
La Lonja
La Lonja est située à une courte distance de la Marina de Marbella. Bien que ce restaurant soit spécialisé dans la cuisine à la plancha il offre une large sélection de plats de riz. En outre, La Lonja a une superbe cave à vins, aussi bien de vins andalous et que du reste de l’Espagne.
El Picadero
Le restaurant El Picadero ouvre ses portes en front de mer à Torrox. Il dispose d’une magnifique terrasse qui servira de point de rencontre pour boire une bière et profiter des relaxantes vues sur la mer.
La gastronomie de ce lieu se caractérise par une cuisine simple et fatie à la maison toujours soutenue par les meilleurs produits locaux, vous pourrez profiter d’un incroyable thon a la plancha ou de poissons frits, une mention spéciale pour la sole à l’orange, si vous le goûtez nous vous garantissons que vous allez adorer, vous ne pouvez pas manquer la main fine et experte dans le choix des plats de riz et paellas.
El Colono
Ce local est un endroit pour déguster l’authentique saveur andalouse. Si vous venez à ce restaurant, nous vous recommandons de commencer par goûter un savoureux Ajoblanco pour continuer posteriomente avec une délicieuse Paella. Le tout arrosé d’une grande carte de délicieux vins.
L’une des valeurs ajoutées de ce restaurant est son ambiance authentique flamenco et ce n’est pas pour rien, tous les mercredis ils proposent des spectacles en live.
Arrozeando
Arrozeando est l’endroit de référence idéal pour déguster le meilleur riz de la Méditerranée et déguster des spécialités comme la paella, le riz avec du maigre, des raisins secs et des poivrons, la fideuà avec du canard et du foie ou de riz noir avec l’ail jeune est un pur plaisir. Cependant, en plus de cette grande variété de riz, vous pouvez également profiter de plats principaux comme l’assortiment de croquettes, salmorejo ou moules au curry rouge thai.
Los Mellizos
Los Mellizos sont célèbres pour leurs fruits de mer variés, leurs beignets de crevettes ou du poisson frit, même si ils ont également une sélection très large de paellas et des plats de riz.
Si vous vous décidez pour Los Mellizos soyez sur que vous apprécierez les plaisirs de la mer dans un restaurant où prime la bonne qualité.
Restaurante Maria
Le restaurant Maria est situé dans le Bellavista, dans un bâtiment fabuleux décoré dans un style castillan, la brique et le bois. Sa cuisine se caractérise en offrant un repas traditionnel avec des touches méditerranéennes et leur principale préoccupation est de fournir un excellent service et une cuisine très soignée. Ce restaurant propose une cuisine locale, mais faite avec des produits de qualité.
Le restaurant est l’introduction de la nouvelle cuisine à travers les suggestions contenues dans la lettre comme la paella avec de larges haricots, le riz et les ragoûts de légumes comme produits du nord homard ou poisson lapin cuit au four, ragoûts maison comme tripes, ragoût et haricots blancs aux palourdes.
Cet endroit est idéal pour les réunions de famille ou des réunions d’affaires.
Chiringuito Larry’s
Le Restaurant Playa Larry’s est un établissement qui est situé en face de la mer et est spécialisé dans l’art de poisson frit et de la cuisine méditerranéenne, bien qu’ils préparent également de très bon riz, y compris ceux qu’on trouve sur une bande, celui aux légumes, le noir, le carabinier ou celui au lapin et escargots.
L’ambiance est décontractée et les plats sont préparés avec les meilleurs produits, l’un de ses points forts est qu’il est en mesure d’effectuer toutes sortes d’événements.
Trébol
Dans ce restaurant, vous dégusterez une cuisine méditerranéenne dans son ensemble qui ne peut être négligée.
Dans le restaurant Trébol vous pourrez profiter du riz sec, moelleux et ragoûts, bien que beaucoup sont à emporter, comme le riz au lapin avec serranas, la paella verte avec boulettes de viande, celui aux côtelettes de porc aux poivrons ou le riz cuit au four.
Comme vous pourrez le voir à l’entrée, le Trébol offre des desserts maison qui, quand vous les verrez vous voudrez tous les goûter.
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Où se loger?
La meilleure option pour séjourner dans la province de Malaga afin que vous puissiez profiter paisiblement des meilleures paellas et des plats de riz de la province est sans aucun doute Fuerte Hoteles. La chaîne a des établissements où vous pourrez, en plus de ses services, profiter du meilleur de chaque point de l’Andalousie. Ses plus de 60 ans d’expérience sont la meilleure garantie. Marbella ou Torrox sont quelques-unes des enclaves où vous pourrez trouver ces logements étonnants.
