12 mois, 12 plans pour profiter de l’Andalousie
Lorsque la nouvelle année arrive, nous faisons toujours une liste de choses à faire pour les 365 prochains jours. Arrêter de fumer, faire du sport ou un régime, voici les trois bonnes résolutions qui reviennent le plus souvent. Mais à part ces “auto-promesses”, il existe des listes de choses à faire beaucoup plus drôles, en particulier pour planifier les prochaines vacances.
Chez Fuerte Blog nous voulons vous aider et vous proposer un classement fun des activités pour 2015. Ne manquez pas nos 12 mois et 12 plans en Andalousie, un plan par mois, pour organiser, au moment voulu, une escapade dans ces terres du sud pour profiter de tout ce qu’elles offrent.
1. Janvier : les soldes
Au début de chaque année a lieu le moment que les consommateurs attendent le plus : les soldes. Le mois de janvier est le moment idéal pour acheter les robes, sacs, chaussures ou accessoires que vous désirez depuis longtemps, à bon prix. La ville de Marberlla est un endroit parfait pour aller faire du shopping en Andalousie pendant les soldes. Cette cité de la Costa del Sol possède un grand nombre de boutiques de grandes marques internationales et se prête à un petit caprice de luxe.
2. Février : Fête de l’Andalousie
Si vous préférez vous faire une escapade en février dans le sud de l’Espagne, vous pourrez participer à une grande fête : la fête de l’Andalousie. Le 28 février se commémore la célébration du référendum sur l’initiative du processus autonomique. Partout dans la région vous pourrez assister à des fêtes traditionnelles et goûter des produits du cru. La tradition veut que l’on donne comme goûter aux enfants du pain et de l’huile d’olive, et dans de nombreux villages, les sévillanes et le flamenco résonnent sur les scènes installées pour l’occasion.
Nous vous recommandons de visiter Casares, lieu de naissance de Blas Infante, celui qui est considéré comme le père de la patrie andalouse. C’est un petit village de la Costa del Sol au charme bien spécial grâce à ses petites ruelles étroites aux maisons blanches avec des fleurs aux fenêtres. Ici se célèbrent plusieurs actes commémoratifs pour rendre hommage à un des fils les plus illustres du village. Dans presque tous les villages de la région, les célébrations se terminent généralement par l’hymne de l’Andalousie, chanté par tous les habitants de ces terres du sud.
3. Mars : Carnaval
En Espagne, Cadix rime avec Carnaval. Si vous êtes en Andalousie à cette époque, vous ne pouvez pas ne pas vous rendre dans cette ville. En 2015, les festivités auront lieu du 27 février au 9 mars. Durant ces semaines de fête, se distinguent les concours de plaisanteries et les comparsas aux Théâtre Manuel de Falla où plus de 100 groupes se disputent leur place en finale, en récitant des chansons satyriques sur les politiques, les célébrités et d’autres thèmes de société importants.
Le reste des capitales et villages andalous célèbrent leurs propres fêtes de carnaval, dans certains cas avec une grande splendeur, et les murgas et comparsas envahissent l’Andalousie pendant cette période.
4. Avril : Semaine Sainte
Une des traditions religieuses les plus importantes de l’Espagne, et en particulier de l’Andalousie, est la Semaine Sainte. Ces jours durant lesquels se commémorent la Passion du Christ, les Saints, les Vierges durant des processions. Des files de pénitents (avec des capuches, des tuniques et des bougies) accompagnent les joyaux de l’imagerie andalouse accompagnés par des groupes de musiques traditionnels de la Semaine Sainte.
Ne manquez pas le Lundi Saint le Captif de Malaga, signe d’une exceptionnelle dévotion et un exemple de foi et de tradition qui passe de façon majestueuse dans les rues de la capitale de la province. Nous vous recommandons également le Jeudi Saint à Séville où toute la ville défile derrière Le Silence, Le Grand Pouvoir, La Macarena, l’Espérance de Triana, le Calvaire et les Gitans, pour ce qui est connu comme la “madrugá sevillana”. Prêtez une attention bien spéciale si vous êtes en Andalousie lors de la Semaine Sainte, aux manifestations culturelles comme le chant des saetas (sorte de flamenco typique de cette période), ainsi que les costumes des femmes parées de châles noirs, symbole espagnol pour exprimer le deuil pour la mort du Christ.
Après la Semaine Sainte, n’hésitez pas à rester à Séville pour profiter de sa Foire d’Avril où les costumes de gitanes (typiques de la région), les lampions, les chevaux et les sévillanes (danse andalouse) sont les principaux acteurs d’une des manifestations culturelles et folkloriques les plus significatives d’Andalousie.
5. Mai. Croix et patios
Planifier votre escapade en Espagne au mois de mai est idéal, surtout si vous voulez vivre l’esprit andalou à l’état pur et profiter de la beauté de ces terres. Le cinquième mois de l’année amène avec lui les patios de Cordoue, une manifestation culturelle qui consiste à aménager et décorer avec des fleurs les patios de la ville. Il s’agit d’authentiques œuvres d’art qui raviront tous les regards. Une expérience que vous ne pouvez pas manquer et que vous devez photographier pour que ces souvenirs soient gravés dans votre mémoire.
A la même époque à Cordoue et Grenade se célèbrent les Croix de mai. Dans les rues sont aménagés des autels sur lesquels se trouvent des croix pleines de fleurs qui donnent à l’ambiance une touche colorée et un arôme très spéciaux. Une manifestation esthétique à ne pas manquer et pendant laquelle vous pourrez profiter du folklore andalou grâce aux chants et danses de la région.
6. Juin : Saint Jean
Si votre objectif est de visiter l’Andalousie au mois de juin, votre destination idéale est sans aucun doute la Costa del Sol. La nuit du 23 au 24 juin se célèbre la Nuit de Saint Jean, une fête pleine de magie et de souhaits qui allume tout le littoral comme si c’était un charbon ardent. Les feux s’organisent sur la plage et à minuit les gens se baignent dans la mer pour formuler leurs souhaits et se purifier. Après cela, il faut sauter par dessus le feu trois fois pour éliminer les mauvaises énergies. Tout un rituel à expérimenter.
Saint Jean Baptiste, qui se célèbre le 24 juin, est le patron de nombreux villages andalous, comme par exemple Alosno (Huelva), qui célèbre le saint avec sa danse des cascabeleros.
Parmi les célébrations qui mettent en scène des animaux, il faut signaler la Saca de Yeguas à Almonte (Huelva), le 26 juin. Les hommes du village montent à cheval jusqu’aux marais du Parc National de Doñana d’où ils conduisent les juments et les poulains qui sont nés dans l’année jusqu’au village, dans un paysage de rêve, comme la zone d’El Rocío.
7. Juillet : Vierge du Carmen
Juillet symbolise la fête marine par excellence, celle de la Vierge du Carmen qui se célèbre le 16 du mois. Nous vous recommandons de vous rendre sur un des points du littoral andalou car cela vaut vraiment la peine de vivre de près cette tradition religieuse très ancrée dans la culture de la région.
La Vierge du Carmen, patronne des marins, est portée en procession dans les rues du village pour bénir tous ceux qui se consacrent au difficile travail de la pêche. L’image arrive jusqu’à la plage pour bénir les eaux et veiller à la protection des fils de la mer. Une célébration qui vous surprendra par sa beauté et sa dévotion. Dans quelques villages, la Vierge est mise à la mer, en barque ou portée par des marins.
8. Août : Foire de Malaga
En août, Malaga tient le haut de l’affiche alors n’hésitez pas à marquer cette destination dans vos agendas. La foire d’août la plus célèbre en Andalousie est celle de Malaga et elle aura lieu du 16 au 23 août. Elle commémore l’entrée des Rois Catholiques dans la ville le 19 août 1487. Appelée Foire du Sud de l’Europe, il s’agit de la foire espagnole avec le plus nombre de visiteurs.
Vous pouvez profiter de tout cela de jour comme de nuit. Le foire de jour se célèbre dans les rues du centre de la ville où les sévillanes, le vin du cru (Cartojal ou Malaga Vierge, entre autres) et la joie des habitants sont présents partout. La foire de nuit se transfert dans une enceinte couverte où se trouvent les attractions pour les enfants, les endroits pour danser et les espaces pour profiter des meilleurs concerts, le tout avec des lampions et des fleurs dans les cheveux.
9. Septembre : Fête des vendanges
L’Andalousie est une région remplie de vignobles et le mois de septembre est spécial pour de nombreuses villes de la province. Au moment des vendanges sont célébrées des fêtes en honneur à ces cultures durant lesquelles sont organisés des dégustations de vin et de produits du cru, des manifestations culturelles, des concertes et de la danse. Jerez ou Cómpeta sont quelques uns des villages où cette fête est importante, même si la plus ancienne est la Foire Royale de La Palma del Condado à Huelva qui est célébrée depuis 1398. Tout au long de ces années de célébrations, la fête a évolué, de son caractère économique des premières années jusqu’au climat festif actuel. Le passage des chevaux et des charrettes est un des éléments les plus importants de cette célébration qui propose également les costumes typiques d’Andalousie et les sévillanes et les rumbas.
10. Octobre : Vierge de Rosario
Le 5 octobre ont lieu les fêtes de la Vierge de Rosario de Minas de Riotinto (Huelva). Avec plus de 200 ans de tradition, les fêtes en honneur à la patronne de la ville sont remplies de tradition et de rites populaires. Sous le même nom ont lieu des festivités à Cadix et à Fuengirola le 7 octobre.
Ce que vous ne pouvez pas manquer, c’est la Fête de l’Hispanité qui a lieu le 12 du dixième mois de l’année. A Valencina de la Concepción (Séville) a lieu la procession de Torrijos, la 5ème plus importante d’Espagne. Selon la tradition, en 1600, une poule a déterré une image du Christ et une figure qui représente la tête de Saint Pierre.
11. Novembre : Les fidèles défunts
Même si chaque année les célébrations d’Halloween sont de plus en plus nombreuses en Andalousie, le mois de novembre est dans cette région un mois de culte et de respect envers les défunts. Si vous êtes dans le sud de l’Espagne dans la nuit du 31 octobre au 1er novembre, vous verrez aux fenêtres de nombreuses maisons (en particulier dans les petits villages) des tasses avec de l’eau et de l’huile qui soutiennent des papillons allumés pour éclairer les morts. Le premier jour du mois, tout le monde va au cimetière pour nettoyer les pierres tombales et fleurir leurs êtres aimés disparus. Si vous êtes en Andalousie à cette période vous pourrez également déguster la gastronomie typique de ces célébrations ainsi que les desserts préparés par les sœurs dans les couvents. Une époque de recueillement qui révèle les traditions les plus ancestrales de cette terre.
12. Décembre : Noël
Terminer l’année en Andalousie viendra couronner avec brio les douze mois passés. Cette région est riche en desserts traditionnels et les mantecados (gâteaux au saindoux) d’Estepa et Antequera sont les rois des tables de Noël partout en Espagne. Vous pouvez venir découvrir ces deux localités du sud de l’Espagne et goûter leurs produits, afin de ramener avec vous la magnifique odeur d’amande au four ou de cannelle qui envahit ces villages. De plus, l’hiver est plus doux que sous d’autres latitudes, vous pourrez donc faire du sport en plein air, et pour ceux qui aiment la neige, il est possible de passer quelques jours pour skier dans la Sierra Nevada (Grenade).
OÙ SE LOGER
Si vous voyagez en Andalousie en 2015, n’hésitez pas à miser sur des hôtels de qualité. Fuerte Hoteles est la meilleure option pour vous loger si vous visitez le sud de l’Espagne. La chaîne possède des établissements où vous pourrez profiter, en plus des services, du meilleur de chaque point géographique de la région et de ses traditions. Ses plus de 60 années d’expérience sont la meilleure des garanties. Marbella, Conil, Grazalema, El Rompido ou Torrox, voici quelques uns des endroits où vous pourrez trouver des incroyables établissements.