Die traditionellsten Andalusische Rezepte für die kalte Jahreszeit
Restaurants in Marbella Altstadt
‘Conmpasion’, ‘La Niña del pisto’, ‘El Estrecho’ oder ‘Altamirano’, sind einige der Namen der Bars und Restaurants in Marbella Altstadt, die zwar nicht auf der Liste der Haute Cuisine der Marbella Altstadt Restaurants stehen, aber Orte sind, an denen die traditionelle Küche wieder mit den authentischsten der Bewohner Málagas in Verbindung gebracht wird. Das sind die Orte, an denen der gebratene Fisch, die Eintöpfe, die Espetos und sogar die Sandwiches hervorzuheben sind.
Orte, an denen man manchmal Köche wie Dani García oder Diego del Río, oder auch Tycoons, Künstler, Könige, Elitesportler, Berühmtheiten aus dem Showbusiness usw. sehen kann, weil sie wissen und anerkennen, wie gut das Essen in Marbella ist, und es in den herkömmlichen Gaststätten zu genießen. Und wenn man sich dann auch noch in der Altstadt von Marbella befindet, wird es zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Entre Limones
Im Entre Limones finden Sie frische, schmackhafte und sehr kreative Gerichte. Die Maxime in diesem Restaurant in Marbella ist es, mit einer unglaublichen Geschmacksmischung zu überraschen. Wagen Sie es, sich an der traditionellen Marktküche mit internationalen Noten zu erfreuen. Sie werden es nicht bereuen.
Conmpasion
Das Restaurant Tapería Conmpasión bietet typisch andalusische Gerichte und Tapas (Pescaítos, Espetos, russischen Salat, gewürzte Tomaten, etc…) in einer traditionellen und entspannten Atmosphäre. Obwohl die Speisekarte nicht besonders umfangreich ist, sind alle Produkte frisch und von hoher Qualität. Darüber hinaus müssen wir den freundlichen und angenehmen Service hervorheben.
La Niña del Pisto
Diese Taverne ist eines der originellsten Restaurants an der Costa del Sol. Sie ist im traditionellen kordovanischen Stil eingerichtet und ihr gastronomisches Angebot basiert auf dem Angebot typischer mediterraner Gerichte, so dass die Wahl dieser Gerichte eine sichere Sache ist.
El Estrecho
Dieses Restaurant ist ein Tempel, der der mediterranen Küche gewidmet ist, und zu seinen zahlreichen Angeboten gehören die traditionellen Sardellen in Essig, Muscheln mit Meeresfrüchten, hausgemachte Fleischbällchen, Tintenfischsalat, Kutteln mit Kichererbsen, Sardinen mit Zitrone, Meeresfrüchte-Salpicon, Garnelen in Pil Pil oder der berühmte Pescaito Frito.
Zozoi
Zozoi ist ein Restaurant, in dem die Verwendung von Saisonprodukten des Kilometers 0 und die Kreativität des Küchenchefs kombiniert werden. Das kulinarische Angebot ist voller Risotti und schmackhafter Pizzen. Was die Dekoration betrifft, so muss man sagen, dass sie sehr farbenfroh ist und es wahrscheinlich eine der Terrassen mit der privilegiertesten Aussicht von ganz Marbella besitzt.
Stuzzikini
In diesem Restaurant können Sie die typisch sardische Küche genießen. Auf der Speisekarte sind Gerichte wie Focaccia, sardischer Fregula, hausgemachte Brotpizza und Caponata hervorzuheben, wobei man allerdings bedenken muss, dass sie jede Woche neue und köstliche Rezepte hinzufügen. Lassen Sie sich also in das tiefste Italien entführen.
Casa Curro
Diese Taverne ist eine kleine Bar, die, obwohl sie in der Calle Pantaleón versteckt ist, sehr berühmt ist, so dass sie immer voller Leben ist. Ebenso bietet sie alle Arten von Tapas zu einem schwer zu schlagenden Preis und mit einem freundlichen Service.
El Patio De Mariscal
Das Patio de Mariscal ist ein Restaurant, in dem Sie die beste mediterrane Küche an einem privilegierten Ort, einem typischen andalusischen Innenhof aus mehr als 200 Jahren, genießen können. Wir empfehlen Ihnen, deren köstlichen Meeresfrüchte-Cocktail, die frischen Salate, den andalusischen Gazpacho oder eine gebratene Malagueña zu probieren und mit einer Portion gefüllter Tigermuscheln oder einigen Garnelen al pil-pil fortzufahren.
The Orange Tree
Dieses Restaurant befindet sich in der Nähe der symbolträchtigen Plaza de Los Naranjos. Die Speisekarte basiert auf der Verwendung von Produkten der Saison für die Zubereitung traditioneller mediterraner Gerichte (Salate, Meeresfrüchte und köstliches Fleisch), jedoch mit internationaler Inspiration. Genießen Sie in diesem Restaurant ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis für alle Ihre Sinne.
Casanis
Es ist eine kokette Gastro-Bar, in der die traditionelle Gastronomie mit den innovativsten kulinarischen Techniken verschmolzen wird, so dass Sie derart originelle Aromen genießen können, dass Sie sich in sie verlieben werden.
Skina
Das Skina ist ein Restaurant, das sich seit 2008 eines Michelin-Sterns rühmen kann. Die Speisekarte kombiniert die traditionellste mediterrane Küche mit der kreativsten Kochkunst. Obwohl es ein relativ kleines Restaurant ist, ist es sehr gemütlich, weshalb wir Ihnen empfehlen, einen Tisch im Voraus zu reservieren.
Altamirano
Dieses Restaurant ist eine Institution innerhalb der Fisch- und Meeresfrüchterestaurants in Marbella. Die Bar Altamirano bietet seit mehr als 25 Jahren frische Fischspeisen und Gerichte an, die aus dem Fischereihafen von La Bajadilla gebracht werden. Die Speisekarte bietet traditionelle Gerichte aus Málaga, wie gebratenen Fisch oder “pescaíto”, und der Preis ist je nach der angebotenen Qualität unschlagbar. Wir empfehlen Ihnen auch hier, einen Tisch zu reservieren oder frühzeitig hinzugehen.
Casa tua
Das Casa Tua bietet eine Küche im italienischen Stil mit frischen Produkten der Saison, seine frische Pasta, ausgesuchtes Fleisch oder Fisch und Meeresfrüchte werden auch die anspruchsvollsten Gaumen befriedigen. Auf der Speisekarte sind einige Spezialitäten wie die Ravioli des Tages, die Fagottini di bresaola oder das exquisite Risotto aus schwarzem Reis besonders hervorzuheben. Sie werden es nicht bereuen.
Témpora
Dieses Restaurant befindet sich im historischen Zentrum von Marbella und bietet eine kreative und internationale Küche mit lokalen Zutaten. Der Service ist sehr freundlich und effizient. Das Témpora ist ein romantisches und gemütliches Restaurant, perfekt für ein schönes und intimes Abendessen. Hier können Sie Gerichte mit hochwertigen Zutaten und saisonale Gourmet-Rezepte aus verschiedenen Ländern probieren.
Marbella Patio
Dieses Restaurant befindet sich direkt neben der Burgmauer und bietet eine köstliche andalusische Küche mit innovativen Akzenten, alles zubereitet mit den hochwertigsten Zutaten. Neben dem exquisiten Essen genießen Sie eine warme und gemütliche Atmosphäre. Sie bieten Optionen für jeden Gast, einschließlich derjenigen, die glutenfreie oder vegetarische Optionen bevorzugen.
El Balcón de la Virgen
Dieses Restaurant ist perfekt für diejenigen, die eine intime Atmosphäre und köstliches Essen genießen möchten. Ihre kontinentale Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, aber ihre Spezialität sind gegrillte Fleischgerichte. Außerdem sollten Sie ihre frischen Fische aus der Costa del Sol probieren.
The Farm
Dieses Restaurant verwendet lokale, frische und saisonale Zutaten, um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu schaffen. Ihre Philosophie ist “Slow Food”, “km 0”, biologisch, mit einem Fokus auf die Schaffung einer gemütlichen und lebendigen Atmosphäre, um die angenehmsten Momente des Lebens zu genießen.
Il Tartufo
In diesem Restaurant können Sie ein einzigartiges Erlebnis genießen, das das Beste aus Andalusien mit der köstlichen italienischen Küche verbindet. Ihr gastronomisches Angebot wird Sie dazu bringen, die köstlichsten Gerichte mit frischen und hochwertigen Zutaten wie Risottos, frischer Pasta, köstlichen Vorspeisen, Fleisch und Fisch zu genießen. Ihre Spezialität ist das weiße Trüffelgericht, das Sie unbedingt probieren sollten.
Die 18 restaurants mit einem Michelin-Stern in Andalusien
Marbella und die besten Paellas der Costa del Sol
WO ÜBERNACHTEN
El Fuerte Marbella
Wenn Sie sich entscheiden, nach Marbella zu kommen, dann zögern Sie nicht, bei Fuerte Hoteles zu übernachten. El Fuerte , ein historisches Anwesen an der Costa del Sol, das jetzt in ein 5-Sterne-Hotel, ist das Hotel in Marbella, welches am besten lässigen Luxus, eine exquisite gemütliche Atmosphäre und den Komfort verbindet, im Zentrum der Stadt und direkt am Strand zu sein, mit spektakulärem Blick auf das Meer und direkt an der Promenade.
