Cadix, une des villes les plus anciennes d’Europe occidentale, est remplie de charme et d’histoire. Immergée dans un parc naturel, cet endroit regorge de charme dans chaque recoin. Avec son allure bien différente du reste des capitales andalouses, Cadix est connu sous le nom de « Tacita de Plata », littéralement « Petite tasse en argent ». Certains disent que ce surnom remonte à autrefois, lorsque que ses habitants sortaient dans la rue pour prendre un café avec leurs plus belles tasses, ou qu’il provient de la forme de la baie, alors que d’autres disent que la couleur de la mer en est à l’origine…quoi qu’il en soit, les excursions à Cadix valent le coup d’oeil.
Puisque que nous ne tenons pas à ce que vous ratiez quoi que ce soit, nous avons eu l’idée de concocter pour vous un séjour spectaculaire d’une journée à Cadix, afin de ne pas passer à côté de ce spectacle que nous offre l’Andalousie. Soyez bien attentif et ne manquez aucun détail des explications concernant Cadix.
El Fuerte Marbella – Cádiz (deux heures de voiture)
Fuerte Conil-Resort – Cádiz (42 minutes de voiture)
Vue depuis la Torre Tavira (Cadix)
Plage de la Caleta
Cathédrale de Cadix
Barrio La Viña, Cadix
Tortillitas de camarones
Tapas, freiduría Baro. Fotografía de Turismo de Cádiz.
Où manger
SÉJOUR D’UNE JOURNÉE À CADIX
Idéalement, il faut se lever tôt afin de déjeuner tranquillement à l’hôtel et prendre la voiture plein d’énergie. L’heure parfaite d’arrivée à destination est 10 heures du matin. A partir de là, vous pouvez réveiller tous vous sens et vous souciez uniquement de profitez de tout ce que Cadix a à vous offrir.
10 HEURES – CENTRE HISTORIQUE
Pour un premier contact avec la ville, rien de mieux que de parcourir le centre historique et voir la mer. Vous pouvez commencer en marchant sur la promenade maritime de la baie de la Caleta où, en été, les voisins de Cadix transforment chaque jour en une joyeuse fête. Ne passez pas à côté de cette vue panoramique au parfum de mer.
Sur ce trajet, vous croiserez le château de Santa Catalina, un monument historique qui vous transportera vers des temps lointains, tout comme les deux cathédrales de Cadix que vous ne devriez pas manquer.
D’un côté se trouve la cathédrale de Santa Cruz vers la mer, bien que les gaditans la surnomment la Cathédrale nouvelle en opposition à la Vielle Cathédrale (Cathédrale de la Santa Cruz), dont la construction fût ordonnée par Alfonso X le sage.
Elle dispose d’un étage de croix latines et de trois nefs, délimitant l’espace avec des ensembles de colonnes. Le maître-autel consiste en un kiosque de style néoclassique dédié à l’immaculée conception. Dans tout le périmètre du temple il est possible d’observer des chapelles.
Il serait aussi intéressant de visiter la Tour Tavira, située au centre de la vieille ville. Cette tour, point le plus haut de la ville, fût désignée tour de guet officielle du port de Cadix, en raison de son emplacement au centre de la vieille ville et à ses 45 mètres de hauteur au dessus du niveau de la mer. Depuis ses sombres pièces, il vous sera possible de contempler les panoramas les plus spectaculaires de la ville.
Aussi sur notre parcours, le quartier de El Pópulo, situé à l’entrée de la vieille ville, entre la mairie et la cathédrale, est le plus ancien de la capitale gaditane. Entrer dans El Populo permet de sentir le battement de l’histoire de Cadix. Ses arcs nous conduisent à l’endroit où vécurent phéniciens, puniques, romains et arabes. Un site particulièrement conseillé à tous les touristes de Cadix.
Ici même vous pourrez trouver le théâtre Romain, autrefois utilisé pour représenter de œuvres théâtrales, grecques et romains. Découvert par hasard en 1981 des suites d’un incendie dans plusieurs magasins, il fût construit à la demande de Lucio Cornelio Balbo « El Menor » au premier siècle avant Jésus Christ et reste le second théâtre le plus imposant du monde romain, seulement dépassé par le théâtre de Pompée à Rome. En tant qu’amateur d’art, vous ne pouvez pas passer à côté.
Finalement, dans ce quartier de El Populo, il est indispensable de passer par l’hôtel de ville. C’est le bâtiment civil que reflète au mieux le style de la ville à l’apogée de sa splendeur historique et artistique. Sa construction, initiée en 1799 par Benjumeda, combinent les styles Néoclassique et Isabelien. La richesse des éléments architectonique et décoratifs de sa façade ainsi que la beauté de la place San Juan de Dios du quartier le rende l’endroit idéal pour terminer la visite de El Populo y se mettre à la recherche d’un bon endroit pour déjeuner.
14:30 HEURES
A 10 minutes se trouve le Barrio de la Viña. La ville de Cadix reflète une ambiance marine dont l’essence principale se retrouve dans les recoins typiques des pêcheurs. Si vous visitez la capitale de cette région, il est indispensable que vous viviez l’ensorcellement qu’offre le Barrio de la Viña. Ses rues sont pleines de joie et ses bâtiments du XVIIIème siclées tout comme ses places et ses églises quile rendent unique. C’est ici que chaque année se déroule la grande fête gaditane : le Carnaval. Ce quartier qui va de la Rue la Palma jusqu’à la Plage de la Caleta est tout un lieu de pèlerinage pour ceux que recherchent les meilleurs fruits de mer et poissons de la ville. De nombreuses chansons typiques nationales le comparent à La Havane, à Cuba, en raison de l’air caribéen perceptible dans chaque recoin.
Avant de le visiter, prenez le temps de profitez de votre repas. Vous pouvez découvrir les tapas locales en passant par les différents restaurants et goûter les orties de mers frites ou bien les sandwichs de crevettes typiques du coin.
Taberna El Tio de la Tiza
Pl. Tío de la Tiza, 12, 11002 Cádiz
Tel: +34 956 21 20 82
Google Maps
Casa Pepe
C. de la Rosa, 28, 11002 Cádiz
Tel: +34 678 55 90 84
Google Maps
La Barrita de Sagasta
C. Hospital de Mujeres, 40, 11001 Cádiz
Tel: +34 956 97 65 87
Google Maps
La Isleta de La Viña
C. Corralón de los Carros, 54, 11002 Cádiz
Tel: +34 634 05 27 71
Google Maps
Taberna Casa Torres
C. de la Rosa, 34, 11002 Cádiz
Tel: +34 856 07 61 71
Google Maps
16 HEURES
Gran Teatro Falla, Cádiz
Pour digérer tranquillement, vous pouvez passer par ce charmant quartier et ensuite vous approcher d’un des grands protagoniste, non pas pour sa valeur sentimentale mais bel et bien artistique : Le Grand Théâtre Falla. Le théâtre est de style néo-mudéjar et ses façades de briques rouges, dont la principale impose trois grandes portes en forme de fer à cheval, avec des voussoirs alternés en rouge et blanc. En hauteur il a aussi une forme de fer à cheval, sur laquelle se sont implantés les étages, chacun d’entre eux entouré d’une galerie que relie les escaliers d’accès, eux même prenant leur origine d’un grand vestibule réformé dans les années 20. En revanche, la chose la plus importante de ce lieu est sa signification, du fait qu’il accueille chaque année l’événement le plus important de Cádiz : Son carnaval.
Si vous continuez la promenade plus loin pendant une douzaine de minutes, vous trouverez le monument de la constitution de 1912, œuvre réalisée pour commémorer le centenaire de la promulgation de la dite « Carta magna » connu sous le nom de « La Pepa », première constitution espagnole. Cette dernière contient des allégories sur la guerre, la paix, l’agriculture et l’industrie, ainsi que des allusions à la résistance gaditane durant la guerre d’indépendance ; les majestueuses figures allégoriques d’Espagne, d’Hercule, tout comme le beau groupe cariatide qui soutient le code constitutionnel de 1812, dans lequel se termine un ensemble qui, dans sa pomposité scénographique, s’intègre parfaitement au Jardin de la Plaza de Espagna.
Place d’Espagne, Cadix
Vous pouvez également visiter d’autres parcs de la zone, mais surtout profiter de l’architecture de la ville et de ses habitants, connus comme les plus sympathiques de tout le pays. Une fois arrivé là, vous pourrez mettre le cap sur le parc de Genoveses et y apprécier son environnement. Puis lorsque vous viendra un petit creux, vous pouvez faire un arrêt pour diner à l’Hôtel Parador, où vous pourrez y goûter quelques vins locaux accompagnés d’amandes salés ou de salaisons de poissons typiques de la région, ce qui vous familiarisera avec les saveurs authentiques de Cadix. De là, vous vous trouverez dans la Barraca de Cadiz, d’où l’on peut profiter d’une vue claire et brillante sur la baie de Rota.
Faits intéressants sur Cadix
Orígenes del Carnaval – crédito foto Wikipedia
- Antiquité : Cadix est souvent considérée comme la ville la plus ancienne de l’Europe occidentale encore habitée. Elle aurait été fondée vers l’an 1100 avant J.-C. par les Phéniciens, qui l’ont appelée Gadir.
- Carnaval de Cadix : Ce carnaval est l’un des plus renommés d’Espagne et du monde, célèbre pour son esprit et son humour. Les chirigotas, comparsas et quartetos y critiquent la politique et la société avec acuité et créativité.
- Constitution de 1812 : Connu sous le nom de “La Pepa”, le premier texte constitutionnel espagnol a été promulgué à Cadix en 1812, dans l’Oratoire de San Felipe Neri, pendant le siège par les forces napoléoniennes. Ce document a marqué un tournant dans l’histoire de l’Espagne.
- Emplacement et géographie : Située sur une étroite bande de terre presque entièrement entourée par la mer, Cadix possède un emplacement aussi beau que stratégique. La ville est reliée au continent uniquement par un étroit isthme.
- Tour Tavira : Point le plus élevé du vieux quartier, la Tour Tavira offre des vues panoramiques exceptionnelles depuis sa chambre noire. Historiquement, elle a été cruciale pour l’observation navale.
- Influence américaine : Aux XVIIIe et XIXe siècles, Cadix a été un port essentiel pour le commerce avec l’Amérique, influençant profondément la richesse et le patrimoine culturel de la ville.
- Plages urbaines : Parmi les plages urbaines de Cadix, La Caleta se distingue par sa beauté et pour avoir servi de décor à plusieurs films, dont “Meurs un autre jour” de la saga James Bond.
Shopping à Cadix. Les meilleures boutiques de la ville
Villages de Cadix avec une âme unique et singulière
OÙ SE LOGER
Hotel Fuerte Conil Resort
Les hôtels Fuerte sont toujours la meilleure option pour se loger en Andalousie, pour y découvrir ses villes et s’y reposer. Elle dispose d’établissements dans lesquels vous pourrez profitez, en plus de leur excellents services, du meilleur de chaque point géographique de l’Andalousie. Forte de 60 années d’expérience, ces hôtels vous offrent la garantie ainsi qu’un point de départ exceptionnel pour chacune de vos expériences. Au départ de Fuerte Conil-Resort et Fuerte Marbella vous pourrez facilement réaliser votre excursion à Cadix.