Excursion à Antequera, découvrez la ville d’El Torcal en une journée
Villages andalous avec une saveur de Noël
Noël est l’une des périodes les plus spéciales de l’année. Nous commençons à revivre nos traditions de Noël, qui en Andalousie sont nombreuses et pleines de magie. Notre région est connue pour célébrer ces festivités de Noël particulières qui attirent chaque année de plus en plus de touristes. Les marchés de Noël sont un exemple clair de nos traditions, où les artisans et les commerçants présentent leurs produits et leurs œuvres pour remplir nos maisons de saveurs, d’odeurs et de la plus belle décoration de l’année.Une autre des traditions les plus ancestrales de l’Andalousie, qui nous ramène à nos racines, sont les crèches de Noël qui ont lieu dans toute l’Andalousie.
Nous vous donnons les idées les plus spéciales et vous invitons à célébrer Noël dans notre pays.
Antequera: mantecados de convento
En Antequera, ils assurent la recette des sablés vient de là-bas. Les usines Antequera qui produisent encore ces bonbons, certaines depuis deux siècles, vivant avec deux petits couvents religieux de la municipalité, qui amassent un large éventail de produits artisanaux, très appréciés par les habitants d’Antequera et des étrangers.
Dans le couvent de San Jose, le produit phare est le «Antequera», une pâte sucrée dont la recette est la plus ancienne de la communauté et reste secrète. À Antequera il y a également les célèbres bonbons qui sont fabriqués par les religieuses Clarisas du Couvent de Belén.
Jerez, tambour flamenco
Noël à Jerez de la Frontera est marqué notamment par la traditionnelle célébration des tambours. Fêtes typiques où les gens se rassemblent autour d’un tambour. Pourtant pour chanter les chants de Noël. Bien qu’il y a des bars, des pubs et des clubs de flamenco tous les établissements qui organisent ces zambombas, où l’on goute le vin local et les desserts et bonbons du moment, comme les beignets.
Medina Sidonia: berceau de alfajor
Chaque année, à l’époque de Noël, nos maisons se remplissent des sucreries les plus traditionnelles et des saveurs les plus caractéristiques de cette période de l’année. Il y a beaucoup de mantecados, de chocolats et de massepains qui remplissent nos étagères au moment de Noël… mais avez-vous déjà entendu parler des alfajores de Medina Sidonia ?
On dit qu’ils sont le joyau de la couronne des sucreries de cette ville de Cadix et qu’ils ont une saveur spéciale avec une texture croquante, ainsi que leur valeur nutritionnelle et saine. De nombreuses familles de Medina Sidonia les fabriquent et de nombreuses boulangeries perpétuent cette tradition, qui bénéficie d’une appellation d’origine. Sans aucun doute, un joyau sucré qui est un must pour nos célébrations de Noël.
Puente Genil: la lumière de Noël
Noël et Puente Genil sont étroitement liés. Dans ce village se trouve la société qui est l’emblème absolu des éclairages d’ornement dans toute l’Espagne. On peut dire que c’est le village de la lumière de Noël. La société Illuminations Ximenez installe également l’éclairage local, avec plus d’un million et demi d’ampoules LED, auxquelles doivent être ajoutées le plus grand arbre en Espagne, avec 42 mètres et 400.000 de points de lumière. Cet arbre est installé à l’entrée de la ville.
Estepa, le village des sablés
Estepa sent les petits sablés, même en été. Sa production est si élevée qu’ils doivent commencer à travailler en Août: jusqu’à 20 millions de kilos dans les 24 usines dans la ville. Et il y a même une visite des Mantecados, qui vous permet de découvrir les secrets de cette confiserie d’Estepa. Il y a également des visites dans les locaux de certaines des entreprises plus traditionnelles telles que La Estepeña.
Higuera de la Sierra (Huelva), la plus ancienne parade équestre d’Andalousie
Ce village de la province de Huelva abrite le défilé le plus historique d’Andalousie. C’est la plus ancienne de tout notre pays et la deuxième plus ancienne d’Espagne. Plus de 30 000 personnes visitent ce village chaque année à Noël, qui est devenu un point de référence pour les festivités de Noël en Andalousie. Le 5 janvier, un défilé du centenaire rend hommage à son histoire, à Domingo Fal Conde et à deux autres personnes qui ont fait leur entrée à cheval, déguisés en Rois Mages, pour distribuer des bonbons aux enfants. Sans aucun doute, les traditions de Noël sont une caractéristique de notre terre et c’est une excellente idée pour passer le jour des Rois Mages dans un environnement unique qui offre également le meilleur de la cuisine locale, comme l’est la dehesa.
Lepe, les raisins deux fois
Nous ne doutons pas que vous connaîtrez cette ville, car Lepe est très célèbre pour toutes les blagues qui y figurent. Cependant, ce n’est pas seulement la touche humoristique qui rend cette ville de Huelva célèbre, mais aussi le fait qu’ils ont une tradition de Noël très particulière : ils mangent deux fois du raisin. Oui, il y a quelques années, en 2006, les habitants de Lepe ont eu l’idée de mettre leurs plus beaux habits et de répéter la fin de l’année en mangeant du raisin dans la Calle Real la veille du réveillon. Depuis lors, c’est devenu une fête de Noël traditionnelle à Lepe, où des milliers de personnes viennent célébrer la fin de l’année de manière très amusante, avec de grands montages audiovisuels et des chutes de neige artificielle.
Almuñécar – commencer l’année par une baignade dans la mer
Commencer l’année par un plongeon dans la mer peut sembler une tradition hors de nos frontières. Cependant, vous n’avez pas besoin d’aller bien loin si votre idée de commencer l’année est de faire un plongeon dans la mer. Almuñécar, une ville côtière de Grenade, conserve la même tradition de se baigner en début d’année. Plus précisément, sur la plage de San Cristóbal. L’idée est née grâce à des Suédois qui vivaient près de cette plage et qui voulaient maintenir la tradition de leur pays, mais dans les eaux méditerranéennes.
Seriez-vous prêt à fêter les vacances de Noël en vous baignant dans la mer ?
Arcos de la Frontera et sa crèche vivante
La crèche vivante compte avec une multitude de scènes réparties dans différentes rues de Arcos. Un lieu pintoresco, qui remplit son rôle comme scène de la naissance de Jésus. Rues, recoins et maisons, cédées par les voisins, sont utilisés pour le montage. Les scènes suivent une séquence qui va depuis la Puerta de Belén, le Palais d’Orient, la rue de Belén, le Zoco et d’autres scènes qui culminent avec les scènes de la naissance.
Trainage de boite de conserve de Algeciras
Le trainage de boîtes de conserves de Algeciras se célèbre le matin précédant la Cavalcade des Rois Mages. Il réunit des milliers de personnes pour voir les enfants de la ville se promener dans les rues en faisant trainer des guirlandes de boîtes de conserves de différentes formes, tailles, couleurs afin d’attirer l’attention des Rois Mages.
Almayate se transforme en crèche pour Noël
La localité d’Axarquía Almayate se transforme en crèche pour Noël. Ses voisins participent chaque année à cette représentation traditionnelle qui grâce à son aspect spectaculaire est devenue une fête touristique singulière. Et il y a presque deux cents voisins impliqués dans la crèche vivante qu’il y a sept ans Paco Alba a amenée dans ce quartier Veleña. Une performance musicale qui dramatise la naissance du Christ avec une mise en scène frappante. 150 acteurs participent à cette représentation et un total de 50 assistants sont impliqués, tous du même village.
Málaga: une rue illuminée
Un arbre de Noël de dix-sept mètres de haut qui domine la place de la Constitution de Malaga, le centre historique de la capitale de la Costa del Sol. La rue Larios, la plus populaire de la ville, montré à la nuit tombée un éclairage éblouissant avec des milliers d’ampoules. Malaga est après Madrid la ville d’Espagne la plus lumineuse pendant ces dates. Route de crèches, concerts dans les rues et sur les places, musique verdiales, chants et animation pour une des dates intimes sur le rivage de la Méditerranée.
Rute, une crèche à voir et pour manger
La crèche en chocolat se convertie chaque année en la friandise annonciatrice de Noël à Rute. Cette ville reçoit chaque année des centaines de visiteurs pour profiter de la crèche en chocolat la plus grande d’Espagne.
Sept chefs pâtissiers de Galleros artisans travaillent à la réalisation d’une naissance qui occupe une superficie de 52 mètres carrés dans laquelle sont représentés les monuments les plus frappants des villes andalouses avec des personnages et des scènes de vie quotidienne que Jésus-Christ a vaicu au moment de sa naissance.
Bonbons typiques de Noël en Andalousie
Les meilleurs marchés de Noël pour faire des achats de Noël en Malaga
OÙ SE LOGER
Olée Holiday Rentals
Avec le calendrier en main et tous ces événements culturels à voir n’hésitez pas à choisir un bon hébergement. En ce sens Fuerte Hoteles est présenté comme la meilleure option pour vous permettre de planifier des vacances parfaites. Marbella ou Torrox sont des enclaves où vous pouvez trouver ces hébergements incroyables qui vous approcheront de toutes ces célébrations typiques andalouses.
