10 villages andalous avec une saveur de Noël

L’Andalousie continue de garder beaucoup de ses traditions ancestrales pour célébrer la fête de Noël. C’est, dans de nombreux cas, cette survie, qui fait que notre terre attire de nombreux touristes aussi à cette époque de l’année.

 

Antequera: mantecados de convento

vacances de noel en Andalousie - Antequera

En Antequera, ils assurent la recette des sablés vient de là-bas. Les usines Antequera qui produisent encore ces bonbons, certaines depuis deux siècles, vivant avec deux petits couvents religieux de la municipalité, qui amassent un large éventail de produits artisanaux, très appréciés par les habitants d’Antequera et des étrangers.

Dans le couvent de San Jose, le produit phare est le «Antequera», une pâte sucrée dont la recette est la plus ancienne de la communauté et reste secrète. À Antequera il y a également les célèbres bonbons qui sont fabriqués par les religieuses Clarisas du Couvent de Belén.

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Jerez, tambour flamenco

vacances de noel en Andalousie - Jerez, zambomba flamenca

Noël à Jerez de la Frontera est marqué notamment par la traditionnelle célébration des tambours. Fêtes typiques où les gens se rassemblent autour d’un tambour. Pourtant pour chanter les chants de Noël. Bien qu’il y a des bars, des pubs et des clubs de flamenco tous les établissements qui organisent ces zambombas, où l’on goute le vin local et les desserts et bonbons du moment, comme les beignets.

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Medina Sidonia: berceau de alfajor

vacances de noel en Andalousie - Alfajor

En matière de bonbons de Noël Medina a beaucoup à dire, en effet elle produit des milliers de kilos de alfajor, un bonbon d’origine arabe, “barre énergétique du désert” qui est devenue l’emblème du village. Le second comte de Medina Sidonia, le roi Philippe IV ou Docteur Thebussem, ont rendu les armes devant eux. Il est vite arrivé à la Nouvelle-Espagne et est devenu un célèbre bonbon, désormais célèbre en Argentine et au Venezuela. Il est devenu le premier produit de confiserie andalou à obtenir l’indication géographique protégée en 2005. Friandise par excellence de Al-Andalus, les siècles ne passent pas pour elle. Et c’est difficile pour un bonbon d’avoir fait plus pour son peuple que al-Hasu ou alfajor par Medina Sidonia.

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Puente Genil: la lumière de Noël

vacances de noel en Andalousie - Puente Genil

Noël et Puente Genil sont étroitement liés. Dans ce village se trouve la société qui est l’emblème absolu des éclairages d’ornement dans toute l’Espagne. On peut dire que c’est le village de la lumière de Noël. La société Illuminations Ximenez installe également l’éclairage local, avec plus d’un million et demi d’ampoules LED, auxquelles doivent être ajoutées le plus grand arbre en Espagne, avec 42 mètres et 400.000 de points de lumière. Cet arbre est installé à l’entrée de la ville.

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Estepa, le village des sablés

vacances de noel en Andalousie - Estepa

Estepa sent les petits sablés, même en été. Sa production est si élevée qu’ils doivent commencer à travailler en Août: jusqu’à 20 millions de kilos dans les 24 usines dans la ville. Et il y a même une visite des Mantecados, qui vous permet de découvrir les secrets de cette confiserie d’Estepa. Il y a également des visites dans les locaux de certaines des entreprises plus traditionnelles telles que La Estepeña.

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Arcos de la Frontera et sa crèche vivante

vacances de noel en Andalousie - Arcos de la Frontera

La crèche vivante compte avec une multitude de scènes réparties dans différentes rues de Arcos. Un lieu pintoresco, qui remplit son rôle comme scène de la naissance de Jésus. Rues, recoins et maisons, cédées par les voisins, sont utilisés pour le montage. Les scènes suivent une séquence qui va depuis la Puerta de Belén, le Palais d’Orient, la rue de Belén, le Zoco et d’autres scènes qui culminent avec les scènes de la naissance.

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Trainage de boite de conserve de Algeciras

vacances de noel en Andalousie - Algeciras

Le trainage de boîtes de conserves de Algeciras se célèbre le matin précédant la Cavalcade des Rois Mages. Il réunit des milliers de personnes pour voir les enfants de la ville se promener dans les rues en faisant trainer des guirlandes de boîtes de conserves de différentes formes, tailles, couleurs afin d’attirer l’attention des Rois Mages.

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Almayate se transforme en crèche pour Noël

vacances de noel en Andalousie - Almayate

La localité d’Axarquía Almayate se transforme en crèche pour Noël. Ses voisins participent chaque année à cette représentation traditionnelle qui grâce à son aspect spectaculaire est devenue une fête touristique singulière. Et il y a presque deux cents voisins impliqués dans la crèche vivante qu’il y a sept ans Paco Alba a amenée dans ce quartier Veleña. Une performance musicale qui dramatise la naissance du Christ avec une mise en scène frappante. 150 acteurs participent à cette représentation et un total de 50 assistants sont impliqués, tous du même village.

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Málaga: une rue illuminée

vacances de noel en Andalousie - Calle Larios

Un arbre de Noël de dix-sept mètres de haut qui domine la place de la Constitution de Malaga, le centre historique de la capitale de la Costa del Sol. La rue Larios, la plus populaire de la ville, montré à la nuit tombée un éclairage éblouissant avec des milliers d’ampoules. Malaga est après Madrid la ville d’Espagne la plus lumineuse pendant ces dates. Route de crèches, concerts dans les rues et sur les places, musique verdiales, chants et animation pour une des dates intimes sur le rivage de la Méditerranée.

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Rute, une crèche à voir et pour manger

vacances de noel en Andalousie - Rute

La crèche en chocolat se convertie chaque année en la friandise annonciatrice de Noël à Rute. Cette ville reçoit chaque année des centaines de visiteurs pour profiter de la crèche en chocolat la plus grande d’Espagne.

Sept chefs pâtissiers de Galleros artisans travaillent à la réalisation d’une naissance qui occupe une superficie de 52 mètres carrés dans laquelle sont représentés les monuments les plus frappants des villes andalouses avec des personnages et des scènes de vie quotidienne que Jésus-Christ a vaicu au moment de sa naissance.

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OÙ SE LOGER

Hotel Fuerte Marbella gardens

Avec le calendrier en main et tous ces événements culturels à voir n’hésitez pas à choisir un bon hébergement. En ce sens Fuerte Hoteles est présenté comme la meilleure option pour vous permettre de planifier des vacances parfaites. Marbella, Estepona ou Torrox sont des enclaves où vous pouvez trouver ces hébergements incroyables qui vous approcheront de toutes ces célébrations typiques andalouses.

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