20 Dinge, die man in Andalusien mindestens einmal im Leben machen sollte

Playa Bolonia

In Andalusien gibt es unzählige Dinge zu tun, von denen Sie einige zumindest einmal im Leben ausprobieren sollten. Zögern Sie nicht und wählen Sie den Süden Spaniens als Ihr Reiseziel und erleben Sie diese 20 Dinge, die Sie sich nicht entgehen lassen können. Seine Landschaften, Gastronomie, Traditionen und Geschichte werden Sie verzaubern.    1.     Einen […]

30 kuriose Fakten über Málaga, die Sie bestimmt noch nicht wussten

Malaga aerial view

Fremdenverkehr in Málaga ist viel mehr als nur die herrliche Küste und die wunderschöne Landschaft zu genießen. Málaga ist eine Stadt voller Traditionen und Kuriositäten, die sowohl ihre Geschichte als auch die ihrer Einwohner geprägt haben. Obwohl sie einen tausendjährigen und urbanen Charakter hat, schützt und fördert sie bis heute die Traditionen und die Geschichte […]

Die 14 restaurants mit einem Michelin-Stern in Andalusien

Restaurant Jose Carlos García, Muelle Uno

Jeden Tag gibt es mehr Michelin-Sterne-Restaurants in Andalusien. Es ist die Auszeichnung eines Kochs, der in Haute Cuisine ausgebildet ist. Fachleute, die das Beste aus Tradition und gastronomischer Innovation perfekt kombinieren. Einen Michelin-Stern zu bekommen, ist keine leichte Aufgabe. Man muss viele Voraussetzungen erfüllen. Das Design der Gerichte, ihre Präsentation, die Aromen, die Texturen, ein […]

15 andalusische Rezepte um sich aufzuwärmen

Andalusische Rezepte gegen die Kälte im Winter sind Teil seiner gastronomischen Tradition. Eintöpfe, Suppen und alle Arten von Löffelgerichten heiß serviert. Dies sind die andalusischen Winterrezepte. Eine perfekte gastronomische Option, wenn die Temperatur sinkt und es draußen regnet und schneit. Andalusische Winterrezepte haben ihren Ursprung in der ehemaligen saisonalen Küche. Als man auf den Märkten […]

Lernen Sie die verschiedenen Arten von Schinken kennen. Der Jamón Ibérico aus 100% Eichelfütterung ist der beste

Auf dem Markt gibt es zahlreiche Schinkenarten. Der Iberico Schinken ist einer der bekanntesten. Serrano Schinken nennt man jede Art von Schinken aus weißem Schweinefleisch. Gekochter oder süßer Schinken ist, was wir alle als York-Schinken kennen. Schinkensorten werden von verschiedenen Faktoren bestimmt. Auf der einen Seite steht die Rasse des Schweines, aus welcher er hergestellt […]

Ungewöhnliche Restaurants? Lassen Sie sich diese Liste der 15 originellsten Bars in Málaga nicht entgehen

Málaga ist immer ein gastronomisches Abenteuer, ob Sie Ihre Backwaren, den Pescaito oder die Tapas probieren. Aber um ehrlich zu sein, die Restaurants, wenn auch sehr lecker, sehen einander mit der Zeit sehr ähnlich. Und schließlich gefällt jedem eine neue Erfahrung, eine neue Umgebung, neue Gerichte, deswegen machen wir Ihnen einen großartigen Vorschlag. Lassen Sie […]

Entdecken Sie die 20 besten Tapas von Málaga und genießen Sie das Urigste der andalusischen Küche

Innovation und Brauch gehen in Málaga Hand in Hand. Im Land von Picasso, berühmt für seine Strände und seinen Kalender voller Sonnenstunden, ist die Tradition der “Tapas” tief verwurzelt. Tapear in der Hauptstadt der Costa del Sol ist weit mehr als nur kleine und leckere Snacks zu kosten, die international berühmt geworden sind. Es geht […]

25 Dinge, die Sie sich in Nerja und Torrox, der Stadt des Balcón de Europa nicht entgehen lassen dürfen

Nerja, Costa del Sol

Nerja ist eine der herausragendsten Städte der Costa del Sol Oriental und eines der Touristenziele par excellence von Andalusien. Es wurde in der gesamten Welt bekannt dank der TV-Serie Verano Azul und bietet weitläufige Strände zum Entspannen. Diese hübsche Gemeinde in der Provinz Málaga hat einen besonderen Charme, der von seinen Gässchen ausgeht und besitzt […]

Andalusisches Brot, ein Leckerbissen, um die gute Gastronomie zu genießen

Das andalusisches Brot ist eines der Grundnahrungsmittel der traditionellen Mittelmeerküche. Ein typisches Produkt der andalusischen Gastronomie, das Bestandteil aller fünf Mahlzeiten ist, die wir gewöhnlich im Laufe des Tages zu uns nehmen. Seit vielen Jahren eine Grundzutat des Frühstücks und Vespers. Und es begleitet die Hauptgerichte zum Mittag- und Abendessen. Auch ist es ein wichtiges […]

ESPETOS. SARDINEN-SPIESSE SIND EIN KLASSIKER DER GASTRONOMIE VON MÁLAGA

Chiringuito El Madero, Estepona

Die Espetos oder genauer gesagt Sardinen-Espetos sind ein Klassiker der Gastronomie von Málaga. Einer der Leckerbissen, die von Einwohnern und Touristen am meisten geschätzt werden. Dies ist eine der Spezialitäten, die an den Strandbars, Bars und Restaurants an der langen Küste Málagas am häufigsten bestellt werden. Die Sardinenspieße sind zu einem Kennzeichen der Kultur von […]

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