Grazalema se sitúa en pleno corazón de la Ruta de los Pueblos Blancos y en el interior del Parque Natural que lleva su nombre. Este pequeño pueblo gaditano es curiosamente el único pueblo de Cádiz en el que nieva. En la actualidad es uno de los principales destinos para el turismo rural en la provincia de Cádiz. Pues a esta localidad se acercan los turistas para pasar un fin de semana de naturaleza o de relax.
Por todo lo anterior aquí te mostramos todo lo que debes saber, ver y disfrutar de este maravilloso pueblo del que estamos seguros te vas a enamorar.
CÓMO LLEGAR A GRAZALEMA
La única forma de llegar a este pueblo es por carretera, ya que el aeropuerto más cercano es el de Jerez de la Frontera y se encuentra a 130 kilómetros y si vienes en tren, decirte que la más cercana está en Ronda a solo 30 km.
Te recomendamos que alquiléis un coche, si no traes el vuestro. Solo deciros que hay que ser precavido, especialmente en invierno, porque la carretera es de montaña y en ocasiones hay que usar cadenas.
5 formas de llegar a Grazalema, destino natural entre Cádiz y Málaga
QUÉ VER
Iglesia de Nuestra Señora de la Aurora
Esta iglesia se sitúa en la Plaza de España y fue construida en el siglo XVIII y es la más representativa de Grazalema. Aunque actualmente se encuentra en ruinas y no se puede ver el interior, desde fuerza se aprecia toda su belleza. Además sentados en la plaza podrás disfrutar perfectamente de su sencilla fachada de estilo clasicista.
Iglesia de la Encarnación
Situada también en la Plaza de España, pero junto al Ayuntamiento, nos encontramos la iglesia de la Encarnación, una de las principales iglesias del pueblo. Se levanta sobre un antiguo edificio musulmán y consta de varias capillas laterales y de tres naves. Su portada es de estilo barroco. Especialmente destacable es el interior, donde encontrarás obras de arte de tal calibre como la imagen de San Atanasio que data de principios del siglo XVII.
Museo de Artesanía Textil
Este museo se encuentra en la carretera que une Ubrique y Ronda. Este centro de interpretación nos recuerda los orígenes de esta industria textil y reproduce el trabajo telar en aquellos años. Dentro del mismo podréis encontrar piezas de artesanía que se elaboraban y telares manuales que se usaban para ello.
QUÉ HACER
Grazalema es un estupendo sitio para realizar rutas senderistas, a caballo o en bicicleta. Dentro de estas rutas te recomendamos que visites el Pinsapar, el Salto del Cabrero o la Garganta Verde.
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También te recomendamos que disfrutes de la famosa Ruta de los Pueblos Blancos. Estos pueblos se caracterizan por el ‘encalado’ de sus fachadas. También puedes visitar la ciudad del Tajo, pues desde Grazalema apenas los separan 30 kilómetros.
IR DE COMPRAS
Aquí es típico comprar productos artesanales, especialmente famosos son los canastos y cestos de cestería se pueden comprar tanto en pequeños talleres particulares como en tiendas. Pero para decir toda la verdad el souvenir más característico de aquí son sus mantas, elaboradas con pura lana de oveja.
GASTRONOMÍA
Al hablar de gastronomía hay que destacar la sopa de Grazalema, que se elabora con el caldo del puchero, hojitas de yerbabuena, pan, huevo y chorizo. De aperitivo no pueden faltar los sabrosos embutidos o chacinas, así como los quesos de cabra payoya.
Dónde comer
La Garrocha
Ubicado en la Plaza Pequeña. Se trata de un restaurante donde las especialidades son de tipo local, como las truchas, las carnes de caza, las verduras de temporada, etc… También, cómo no podía ser de otra forma la sopa de Grazalema o el solomillo de cerdo ibérico.
Restaurante Cádiz el Chico
En la céntrica Plaza de España se encuentra el Restaurante Cádiz el Chico, un lugar perfecto si queréis degustar la mejor gastronomía serrana. También tienen platos originales, ejemplo de esto es la tarta de bellota o el venado al horno. Además algo muy característico de este lugar es la carta de vinos, que es muy extensa, con más de ochenta marcas.
La Merina Brasa Autóctona
La Merina Brasa Autóctona, destacado restaurante en Grazalema, ofrece carnes a la brasa y platos mediterráneos en el Parque Natural Sierra de Grazalema. Con un menú diverso que incluye desde croquetas caseras hasta milanesa de retinto, es el lugar ideal para una experiencia gastronómica única en Cádiz.
Casa Martín 1920
Restaurante destacado en Grazalema, centro del pueblo, conocido por su carta enfocada en productos locales como quesos y chacinas. Recomendado por viajeros y locales, ofrece la oportunidad de degustar la gastronomía local y comprar productos para llevar un recuerdo único de la experiencia.
Restaurante La Maroma
La Maroma, restaurante en el centro de Grazalema, fusiona tradición y vanguardia. Destacan tapas como ensaladilla, salmorejo, queso de cabra gratinado, y la torta Inés Rosales. Productos de calidad y recomendaciones de la casa completan la experiencia gastronómica en un local encantador.
Mesón el Simancón
Ubicado en la zona turística de Grazalema, el Mesón el Simancón es conocido por su tradición gastronómica y productos de calidad. Recomendado para probar el queso frito y una variedad de platos de carne. Perfecto para disfrutar de la cocina local en un ambiente turístico.
VIDA NOCTURNA
Grazalema no tiene una animada vida nocturna, pues es un pueblo pequeño y tradicional, pero no es menos cierto que no os van a faltar los pequeños bares y pubs para tomaros una copa. Más que la noche, el pueblo se anima durante los domingos por la mañana.
Curiosidades de Grazalema
- Parque Natural: Se encuentra dentro del Parque Natural Sierra de Grazalema, una reserva de la biosfera declarada por la UNESCO en 1977, famosa por su belleza escénica y biodiversidad.
- Industria textil: Tiene una larga tradición en la producción de mantas de lana, que se remonta a la época árabe. Hoy en día, aún se pueden encontrar talleres que mantienen esta artesanía viva.
- Arquitectura tradicional: Sus calles estrechas y empinadas están bordeadas por casas blancas con tejados de tejas árabes, reflejando la arquitectura típica de los pueblos andaluces. Forma parte de la ruta de los Pueblos Blancos de Andalucía.
- Microclima único: Su ubicación entre montañas le otorga un microclima especial, con veranos más frescos y una temperatura más moderada en comparación con otras áreas cercanas.
- Lluvias y ríos: Grazalema es uno de los lugares más lluviosos de España, lo que ha dado origen a ríos y manantiales que fluyen por la región, como el río Majaceite.
- Fauna y flora: El Parque Natural Sierra de Grazalema alberga una rica variedad de flora y fauna, incluyendo especies endémicas como el pinsapo, un tipo de abeto que solo crece en esta región y en algunas áreas de Marruecos.
- Fiestas tradicionales: Además del Día del Agua, Grazalema celebra otras festividades como la Semana Santa, la Feria Real en honor a la Virgen de los Ángeles en septiembre, y la Feria de San José en marzo.
- Actividades al aire libre: Es un destino popular para actividades al aire libre como senderismo, escalada, observación de aves y paseos a caballo debido a su entorno natural impresionante.
- Producción de queso: Es famoso por su queso de cabra payoya, que se elabora tradicionalmente en la zona y es muy apreciado por su sabor distintivo.
- Cueva de la Pileta: En las cercanías se encuentra la Cueva de la Pileta, con arte rupestre prehistórico que data de más de 25,000 años.
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Dónde alojarte
Hotel Fuerte Grazalema
Si viajas a Grazalema nada mejor que alojarte en el Hotel Fuerte Grazalema. El hotel cuenta con 77 habitaciones, con balcón privado con vistas espectaculares al valle del Guadalete. Entre los servicios más aclamados está la piscina al aire libre y jacuzzi con vistas a la Sierra de Grazalema. Sus más de 60 años de experiencia son la mejor de las garantías.