Villages andalous avec une saveur de Noël
Noël est l’une des plus belles époques de l’année et, avec elle, ses traditions qui, chaque année, nous font ressentir la magie de ces moments si particuliers. S’il est une chose pour laquelle nous sommes connus en Andalousie, c’est bien pour vivre intensément la fête, et encore plus pendant la période de Noël. Nous sommes ravis […]
Bonbons typiques de Noël en Andalousie
Le froid cohabite déjà avec nous et, sans nous en rendre compte, Noël est arrivé et en Andalousie, cette fête sent bon les amandes rôties et le sucre, l’anis, le vin et la cannelle … Tous les ans, les habitants de toute l’Espagne recherchent des plats typiques Noël en Andalousie pour devenir le centre incontesté […]
Un parcour à travers les produits typiques les plus surprenants de Málaga
Ramener un souvenir de nos voyages, que ce soit pour nous ou pour nos proches, est l’une des habitudes les plus courantes. Cependant, trouver le cadeau parfait de chaque destination peut parfois s’avérer un peu compliqué. C’est pourquoi de nombreux voyageurs optent désormais pour l’achat de produits gastronomiques, une tendance qui s’est fortement développée. Málaga […]
Goutez aux meilleurs Brandy de l’Andalousie: découvrez leur histoire et les meilleures marques
L’Andalousie est une terre fertile qui offre de magnifiques cultures et produits. C’est dans ce cadre incomparable que naissent les Brandy de l’Andalousie, dont beaucoup sont protégés par des appellations d’origine contrôlées veillant à la qualité des matière première ainsi qu’à l’élaboration artisanale de toute une vie. Dans le sud de l’Espagne, il en existe […]
Route du vin des caves à vin indispensables de Malaga
Grâce à l’essor de l’oenotourisme à Malaga, cette activité est devenue l’une des offres les plus intéressantes de notre communauté. Ses vins sont reconnus dans le monde entier et c’est dans ses caves que sont créés d’excellents vins. Malaga est une province qui garde de nombreux secrets et c’est pourquoi elle dispose d’un large éventail […]
La route du vermouth, l’apéritif le plus typique de la Costa del Sol
Le vintage est à la mode et les coutumes d’antan sont en pleine récupération à Malaga. Cela arrive à l’heure de l’apéritif, également connue comme heure du vermouth. Une petite pause sur le chemin avant le déjeuner pour boire un vermouth avec des tapas. Sans aucun doute à Malaga, le roi des rois est le vermouth […]
Espetos de Sardinas (sardine à la broche): Le trésor classique de la gastronomie de Malaga
Les broches, et plus particulièrement les brochettes de sardines (espetos de sardinas) sont un classique de la gastronomie de Malaga. L’une des spécialités les plus prisées par les habitants et les touristes. L’une des spécialités les plus populaires dans les bars, les bars et les restaurants de la longue côte de Malaga. Les sardines sont […]
Ce que vous ne saviez pas sur les olives, l’un des produits les plus typiques d’Andalousie
L’un des produits les plus importants et les plus connus de notre terre est l’olive andalouse. Ce joyau de la nature est à l’origine de ce que l’on appelle l’or liquide, l’huile andalouse, si importante tant à l’intérieur qu’à l’extérieur de nos frontières, qui provient de toutes les oliveraies qui baignent la campagne andalouse. Ce […]
Découvrez l’histoire des tapas en Espagne ainsi que leurs meilleurs variétés
Les tapas en Espagne sont l’une des coutumes les plus connues dans le monde, l’histoire des tapas en Espagne est l’une des caractéristiques de la cuisine espagnole et il n’y a pas de touristes ou de villageois qui résistent à ces petites collations de la gastronomie méditerranéenne. Il y a des tapas de toutes sortes, […]
Ou manger les meilleurs fromages autochtones d’Andalousie et leurs variétés
La gastronomie est l’une des principales clés de l’Andalousie et c’est parce qu’ici nous aimons la bonne nourriture. S’il est une chose que cette communauté possède, c’est que les produits locaux sont devenus des plats vedettes, comme le fromage, par exemple. Les fromages andalous se présentent sous différentes formes, en fonction de la zone et […]