Ronda Day Trip: qué ver y hacer en la Ciudad Soñada del Tajo en un día

Ciudad Soñada, Tajo de Ronda

42 años se tardaron en construir uno de los puentes más conocidos de España, el puente del Tajo de Ronda, que unió para siempre la ciudad nueva y la vieja, la nazarí y la barroca. El conocido como Puente Nuevo se ha convertido en emblema de la ciudad soñada, de la Ronda bandolera y su […]

20 cosas que ver y hacer alguna vez en Marbella, más allá de Puerto Banús

Vistas de Marbella. Fotografía de Marbella 2.0

Más allá de la imagen que se nos viene a la cabeza cuando escuchamos hablar de Marbella, esta ciudad emblema de la Costa del Sol ofrece mucho más que Puerto Banús y noches de glamour, celebrities y fiesta. Además de playas, sol y yates de lujo, los que la conocen de verdad saben que hay […]

La bebida más refrescante del verano: cómo hacer la mejor sangría

Cómo hacer sangría

Hablar de sangría es igual a hablar de Andalucía, y beberla, es igual a verano. La sangría se ha convertido desde hace muchos años en la bebida refrescante más típica e internacional verano, el símbolo por excelencia de la época estival en España. Aunque este cóctel veraniego es ya conocido en todo el mundo y […]

La reinvención de las tapas más originales: ruta por algunos de los mejores gastrobares de Andalucía

Gatrobares de Andalucía

Tapa de ensaladilla rusa, de carne con tomate, huevos rotos, tortilla de patatas, croquetas, patatas bravas… la lista es interminable. Los pequeños bocados de estos manjares que ha internacionalizado la gastronomía española han dado un paso más allá y se han modernizado convirtiendo a las típicas tapas españolas en auténticas creaciones de autor. En torno […]

Los mejores aceites de oliva virgen del mundo son andaluces, ¿cuáles deberíamos probar?

Aceite de oliva virgen extra

Andalucía es sin duda un tierra de olivar desde hace miles de años. El olivo marca el paisaje del sur de España, con más de un millón y medio de hectáreas dedicadas a su cultivo, así como la gastronomía, ya que es la base de la dieta mediterránea. Aquí se hacen los mejores aceites de […]

Ruta de la gamba blanca de Huelva: de la lonja al restaurante

GAMBA BLANCA DE HUELVA:

La provincia de Huelva, en Andalucía, cuenta con unas playas vírgenes impresionantes, parques naturales únicos en el mundo, pueblos marineros con encanto especial, tradición, historia y un clima espectacular gracias a su ubicación en la Costa de la Luz. Pero aún no hemos nombrado las joyas gastronómicas de la corona onubense: el jamón de Jabugo […]

Recorremos Andalucía vino a vino a través de sus distintas denominaciones de origen: los doce mejores caldos andaluces

Bodegas Tradición. Fotografía de http-::www.sherrynotes.com:

Los vinos de España poseen un gran prestigio mundial, en el que cada vez tienen un peso mayor aquellos elaborados en Andalucía, donde se produce una media de un millón de hectolitros por campaña. El 75% de estos caldos andaluces está respaldado por una de las seis Denominaciones de Origen que existen: Condado de Huelva, […]

Conoce los mercadillos, rastros y mercados temáticos de la Axarquía malagueña: compras locales y autóctonas

Mercadillo de La Viñuela II. Fotografía de Viveros El Algarrobo

Los mercadillos de la Axarquía, al este de la provincia de Málaga, son un ejemplo de que muchas tradiciones aún perviven en nuestra cultura. El trato personalizado y el cara a cara con los vendedores te introduce de lleno en las costumbres locales y dan pie a conocer un poco más de cerca la idiosincrasia […]

10 Ferias de Andalucía que no puedes perderte este verano 2015

Ferias de Andalucía

Las ferias de Andalucía son unas de sus tradiciones más típicas y por las que merece la pena cogerse unas vacaciones e ir a disfrutarlas. Las fiestas andaluzas son sinónimo de diversión, alboroto y reunión, pero también tienen una parte cultural que nos acerca a la historia, la gastronomía y las tradiciones más arraigadas de […]

Descubre los diez lugares donde comer queso autóctono de Andalucía y sus variedades más exquisitas

Quesos de Ubrique. Fotografía de Cádiz Turismo

La calidad se nota en el paladar. Si algo tiene Andalucía arraigado es el buen comer y de ahí, uno de sus productos autóctonos y estrella: el queso. Existen diferentes tipologías e, incluso, ejemplares con premios reconocidos. El toque artesanal de sus alimentos hace del sur de España el paraíso de los manjares alimenticios. Si […]

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