Las 20 cosas que hacer en Andalucía al menos una vez en la vida

Playa Bolonia

Andalucía cuenta con una lista infinita de actividades que hacer pero existen algunas que, al menos, una vez en la vida hay que experimentar. No lo dudes y elige el sur de España como destino y aprovecha estas veinte cosas que hacer en Andalucía. Sus paisajes, gastronomía, costumbres, e historia te enamorarán.    1.     Comerse […]

30 curiosidades sobre Málaga que seguro que no sabias

Malaga aerial view

Visitar Málaga es mucho más que disfrutar de su fabulosa costa y hermosos paisajes. Málaga es una ciudad llena de tradiciones y curiosidades que han ido configurando tanto su Historia como la de sus gentes, por ello aunque tiene un carácter milenario y urbanita aún a día de hoy continúa protegiendo y fomentando las tradiciones e […]

Los 14 restaurantes con Estrella Michelin en Andalucía

Restaurant Jose Carlos García, Muelle Uno

Cada día son más los restaurantes con estrella en la Guía Michelín en Andalucía. Es el fruto de chef formados en la alta cocina. Profesionales que combinan a la perfección lo mejor de la tradición y la innovación gastronómica. Conseguir una estrella Michelin no es tarea fácil. Son muchos los requisitos necesarios para conseguirla. El […]

15 recetas andaluzas para entrar en calor

Las recetas andaluzas para combatir el frío en invierno forman parte de su tradición gastronómica. Potajes, sopas y toda clase de platos de cuchara servidos bien calentitos. Son las recetas andaluzas de invierno. Una opción gastronómica perfecta cuando la temperatura empieza a bajar, y la lluvia y la nieve hacen acto de presencia. Las recetas […]

Conoce los tipos de jamón. El ibérico 100% bellota es el mejor.

Los tipos de jamón que nos encontramos en el mercado son numerosos. El jamón ibérico es uno de los más conocidos. El jamón serrano es cualquier tipo de jamón curado procedente de cerdo raza blanca. El jamón cocido o dulce es el que todos conocemos como jamón de York. Los tipos de jamón vienen determinados […]

¿Restaurantes insólitos? No te pierdas la lista de los 15 bares más originales de Málaga

Málaga es siempre una aventura gastronómica, tanto si pruebas su repostería, el pescaito o las distintas tapas. Pero siendo sinceros, los restaurantes, aunque deliciosos, tienden a ser muy similares entre sí. Y es que a todos nos gusta disfrutar de nuevas experiencias, nuevos lugares, nuevas comidas, por ello tenemos una propuesta genial para que te […]

Descubre las 20 mejores tapas de Málaga y disfruta de lo más castizo de la mesa andaluza

La innovación y la costumbre van de la mano en Málaga. En la tierra de Picasso, famosa por sus playas y su calendario lleno de horas de sol está muy arraigada la tradición del “tapeo”. Tapear en la capital de la Costa del Sol es mucho más que ir a degustar pequeños y deliciosos bocados que […]

25 cosas que no puedes perderte en Nerja y Torrox, la ciudad del Balcón de Europa

Nerja, Costa del Sol

Nerja es una de las ciudades más destacadas de la Costa del Sol Oriental y uno de los destinos turísticos por excelencia de Andalucía. Se hizo conocida en el mundo entero gracias a la serie de televisión Verano Azul y cuenta con unas playas amplias donde descansar. Este pueblo hermoso de Málaga tiene un encanto […]

El pan andaluz un manjar para disfrutar de la buena mesa

El pan andaluz es uno de los alimentos básicos de la dieta mediterránea tradicional. Un producto típico de la gastronomía andaluza presente en las cinco comidas que solemos hacemos a lo largo del día. Ingrediente básico de desayunos y merienda durante muchos años. Acompañamiento de los platos principales del almuerzos y la cenas. También es […]

ESPETOS. LOS DE SARDINA SON UN CLÁSICO DE LA GASTRONOMÍA MALAGUEÑA

Chiringuito El Madero, Estepona

Los espetos, y más concretamente los espetos de sardina, son un clásico de la gastronomía malagueña. Uno de los manjares más apreciados por malagueños y turistas. Una de las especialidades más demandadas en chiringuitos, bares y restaurantes de la extensa costa de Málaga. Los espetos de sardinas se han convertido en una seña de identidad […]

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