Los desayunos en Andalucía, la forma más sana de comenzar cada mañana
Los andaluces empezamos el día de manera muy saludable. Nuestros productos de calidad nos aportan energía para afrontar la mañana y poder desarrollar nuestro trabajo de una manera contundente. El tomate, el jamón serrano y el aceite de oliva virgen extra son los tres ingredientes estrella que llegan a la mayoría de los hogares andaluces […]
Disfruta de la Navidad con los mejores platos típicos de estas fiestas en Andalucía
Con la llegada de la Navidad no podemos dejar de mencionar los deliciosos platos con los que en cada hogar andaluz se celebran estas entrañables fiestas. En estas fechas los mejores platos navideños típicos de Andalucía se suben a las mesas para celebrar los días de fiesta. Son muchos los platos tradicionales que forman parte […]
Los dulces típicos andaluces para las festividades
Andalucía es la Giralda de Sevilla, la Alhambra de Granada, las playas de Málaga, el Teatro Falla de Cádiz y los inmensos campos de olivos de Jaén. Pero Andalucía también es azúcar, huevo y harina y es que la comida siempre ha sido un elemento de reunión y celebración, ya sea para una fiesta religiosa […]
Disfruta de todo lo que te ofrecen los Montes de Málaga
Situados a pocos kilómetros de Málaga, los Montes de Málaga son un paraje montañoso, que discurre paralelo a la costa mediterránea, en desniveles irregulares. Bañados por el río Guadalmedina, sus afluentes crean arroyos de belleza singular. Con una gran riqueza en su fauna y flora, este paraje combina perfectamente la riqueza natural con la comodidad […]
La Ruta del Mantecado: el sabor más dulce de Andalucía para estas Navidades
A medida que se acerca la Navidad, el inconfundible aroma de los mantecados impregna las calles de Andalucía, creando una atmósfera mágica y festiva. Estos dulces típicos de la temporada se han convertido en uno de los principales atractivos turísticos del invierno en el sur de España, y su elaboración es un verdadero arte que […]
Las castañas, el fruto seco gourmet del sabor otoñal andaluz
Las diferentes tonalidades de ocres y los envoltorios en forma de simpáticos erizos en el suelo desvelan cada año en Andalucía que ya llega el otoño con sus castañas. Es uno de los productos más arraigados en nuestra tradición cultural y gastronómica desde hace muchos siglos. Este producto da mucho juego en la región, ya […]
Descubre los diez lugares donde comer queso autóctono de Andalucía y sus variedades más exquisitas
La calidad se nota en el paladar. Si algo tiene Andalucía arraigado es el buen comer y de ahí, uno de sus productos autóctonos y estrella: el queso. Existen diferentes tipologías e, incluso, ejemplares con premios reconocidos. El toque artesanal de sus alimentos hace del sur de España el paraíso de los manjares alimenticios. Si […]
Los mejores restaurantes de Marbella donde disfrutar de una deliciosa paella
La paella es, sin lugar a dudas, un arte y aunque no es autóctona de Andalucía, este plato es tan universal que podemos encontrarla en las cartas y en los menús de miles de restaurantes de todo el mundo, por ello este plato que ha llevado la gastronomía patria a lo más alto, es desde […]
El boquerón, rey malagueño de la mesa
En una visita a Málaga, hay una serie de lugares que vale la pena conocer. Además de recorrer las calles de su casco antiguo, algunos de los sitios que bien merecen una visita son la Alcazaba, la Catedral y su Museo, el Teatro Romano, el renovado Puerto, museos como el Picasso y el Thyssen o […]