Prueba los mejores brandys andaluces: conoce su historia y sus mejores marcas
Las recetas más tradicionales andaluzas para el frío
En cada temporada nos apetece disfrutar de platos diferentes y ahora que llega el frío y las temperaturas bajan, en Andalucía nos gustan los platos que nos hagan entrar en calor. Los platos de cuchara son por excelencia los protagonistas de las mesas andaluzas, aunque también hay otras recetas tradicionales de nuestra tierra que marcan […]
Prueba los mejores brandys andaluces: conoce su historia y sus mejores marcas
Andalucía es una tierra fértil que ofrece magníficos cultivos y productos. En este marco incomparable nacen los brandys andaluces, muchos de ellos salvaguardados por denominaciones de origen que velan por la calidad de su materia prima y la elaboración artesanal de toda la vida. En el sur de España hay dos concretamente, las Denominaciones de […]
Los mejores aceites de oliva virgen del mundo son andaluces, ¿cuáles deberíamos probar?
Andalucía es sin duda un tierra de olivar desde hace miles de años. El olivo marca el paisaje del sur de España, con más de un millón y medio de hectáreas dedicadas a su cultivo, así como la gastronomía, ya que es la base de la dieta mediterránea. Aquí se hacen los mejores aceites de […]
Descubre Muelle Uno en Málaga: atracciones, compras, restaurantes y más
Construido sobre un antiguo muelle, donde la bahía de Málaga casi se funde con el animado centro de la ciudad, Muelle Uno es un proyecto de elegante diseño que incorpora tiendas, restaurantes, bares y espacios culturales en una misma ubicación. Su arquitectura está impregnada de un agradable minimalismo con reminiscencias del estilo escandinavo moderno, y […]
La ruta del vermú, el aperitivo más castizo en la Costa del Sol
Lo vintage está de moda, y son precisamente costumbres de antaño las que se están volviendo a recuperar en Málaga. Eso es lo que le está ocurriendo a la hora del aperitivo, también conocida como la hora del vermú. Un parón en el camino antes de almorzar para tomarse este licor acompañado por una buena […]
Espetos de Sardinas: el tesoro clásico de la gastronomía Malagueña
Los espetos, y más concretamente los espetos de sardina, son un clásico de la gastronomía malagueña. Uno de los manjares más apreciados por malagueños y turistas. Una de las especialidades más demandadas en chiringuitos, bares y restaurantes de la extensa costa de Málaga. Los espetos de sardinas se han convertido en una seña de identidad […]
Cosas que no sabías sobre las aceitunas, uno de los productos más típicos de Andalucía
Uno de los productos más importantes y reconocidos en nuestra tierra son las aceitunas de Andalucía. Esta joya de la naturaleza es lo que nos da el llamado oro líquido, el aceite andaluz tan importante dentro y fuera de nuestras fronteras que nace de todos los olivares que bañan el campo andaluz. Este oro líquido […]
Descubre la historia de las tapas en España y sus mejores variedades
Las tapas en España son una de las costumbres que más se conocen en todo el mundo, es más la historia de las tapas en España es una de las señas de identidad de la cocina española y no hay turista ni lugareño que se resista a estos pequeños bocados de la gastronomía mediterránea. Las hay […]
10 Ferias de Andalucía que no puedes perderte este verano
Las ferias de Andalucía son unas de sus tradiciones más típicas y por las que merece la pena cogerse unas vacaciones e ir a disfrutarlas. Las fiestas andaluzas son sinónimo de diversión, alboroto y reunión, pero también tienen una parte cultural que nos acerca a la historia, la gastronomía y las tradiciones más arraigadas de […]
Dónde comer los mejores quesos autóctonos de Andalucía y sus variedades
La gastronomía es una de las claves principales de Andalucía y es que aquí nos gusta el buen comer. Si algo tiene esta comunidad es que los productos autóctonos se han convertido en platos estrella como por ejemplo el queso. Los quesos andaluces presentan diferentes tipologías según la zona y la forma de elaboración. El […]
