¿Qué hacer en Navidad? Ideas y planes para disfrutar de Málaga
Descubre los Mercadillos, Rastros y Mercados Temáticos de la Axarquía Malagueña: Compras Locales y Autóctonas
Los mercadillos de la Axarquía, al este de la provincia de Málaga, son un ejemplo de que muchas tradiciones aún perviven en nuestra cultura. El trato personalizado y el cara a cara con los vendedores te introduce de lleno en las costumbres locales y dan pie a conocer un poco más de cerca la idiosincrasia […]
Ruta de la gamba blanca de Huelva: de la lonja al restaurante
La provincia de Huelva, en Andalucía, cuenta con unas playas vírgenes impresionantes, parques naturales únicos en el mundo, pueblos marineros con encanto especial, tradición, historia y un clima espectacular gracias a su ubicación en la Costa de la Luz. Pero aún no hemos nombrado las joyas gastronómicas de la corona onubense: el jamón de Jabugo […]
Ecomercados la revolución de los productos saludables y ecológicos en Andalucía
Andalucía es una región de agricultores y artesanos y tiene una enorme extensión de tierras fértiles, aunque hace solo un año era bastante complicado poder visitar mercadillos ecológicos si residias en las zonas costeras, no obstante esto ha cambiado en relativamente poco tiempo y ahora los productos ecológicos están teniendo una estupenda acogida mas allá […]
Los 21 restaurantes con Estrella Michelín en Andalucía
Andalucía es una región de España conocida por su comida, con una amplia variedad de platos llenos de sabor y tradición. Pero, además, nuestra comunidad cuenta con varios restaurantes con estrellas Michelin, los cuales nos ofrecen una variada muestra del buen comer andaluz. Cada uno con su filosofía propia. Investigan productos antiguos y nuevos, recrean […]
Te ofrecemos las 12 recetas típicas más refrescantes del verano en Andalucía
La cocina tradicional veraniega andaluza se ve reflejada en una cocina que mezcla tradición y modernidad dando lugar a una de las mejores representaciones de la dieta mediterránea. Las recetas de verano en Andalucía son, como la región, amplias y variadas, gracias a los excelentes productos autóctonos, y a la diversidad de culturas, que han […]
Los mejores restaurantes de Marbella donde disfrutar de una deliciosa paella
La paella es, sin lugar a dudas, un arte y aunque no es autóctona de Andalucía, este plato es tan universal que podemos encontrarla en las cartas y en los menús de miles de restaurantes de todo el mundo, por ello este plato que ha llevado la gastronomía patria a lo más alto, es desde […]
La Ruta del Jamón Ibérico de Huelva, el sabor más castizo de España: te contamos sus secretos
Una de las señas de identidad de España es, sin duda, el jamón. Esta joya de la gastronomía se ha convertido en el reclamo de todos aquellos que visitan estas tierras y no puedes dejar de probarlo acompañado por un buen vino. Cuando se acerca el verano nada mejor que este aperitivo para disfrutar del […]
El boquerón, rey malagueño de la mesa
En una visita a Málaga, hay una serie de lugares que vale la pena conocer. Además de recorrer las calles de su casco antiguo, algunos de los sitios que bien merecen una visita son la Alcazaba, la Catedral y su Museo, el Teatro Romano, el renovado Puerto, museos como el Picasso y el Thyssen o […]
Chiringuitos y restaurantes de Conil y alrededores para disfrutar del mejor atún de almadraba y de pescados y mariscos de la costa atlántica
Uno de los destinos más solicitados especialmente en verano es Conil. El turismo en la costa gaditana es por excelencia uno de los más buscados a nivel nacional. Y es que el ambiente que rodea a este pueblo y a los de alrededor de la Costa de la Luz es de ensueño. Sus playas de […]
El pan andaluz y sus variedades: un manjar con sabor a tradición e innovación.
Hay panes y panes. En los últimos años hemos visto como la gama de este producto tan preciado se ha ampliado y hoy en día contamos con una gran variedad y tipos para todos los gustos. Sin embargo, el pan andaluz sigue estando a la cabeza en cuanto a consumo y es que Andalucía concentra […]
