Gastronomie Huelva nach Art andalusischen Essens: Meeresfrüchte, hochwertiger Schinken, Erdbeeren und Reichtümer aus Land und Meer
WEINKELLER IN RONDA UND DER SIERRA DE GRAZALEMA
Die Weingüter in Ronda sind eine der touristischen Attraktionen der Stadt des Tajo und ihrer Umgebung. Alfons von Hohenlohe und Federico Schatz haben es geschafft, die Weintradition der Serranía von Ronda wiederzubeleben. Eine Tradition, die viele Jahre lang vergessen war und schon mindestens aus den Römerzeiten stammt. Die Route der Weine und Weingüter der Serranía […]
Die Geschichte der Kaffeesorten von Málaga. Probieren Sie den Ihren “auf Ihre eigene Weise”
Kaffee in Málaga ist die perfekte Ausrede, um sich mit Freunden und Familie zu treffen und sich über die neuesten Ereignisse zu informieren. Die Hauptstadt der Costa del Sol ist für vieles in der ganzen Welt bekannt, aber zu den Besonderheiten, die herausragen, gehören die Kaffeesorten in Málaga (der Sombra, der Nube, der Cortado, der […]
Málaga mit Schaum: Die Route zu ihrem hausgemachten Bier
Obwohl Malaga schon immer mit der Welt des Weins verbunden war, hat der “Boom” des Handwerk Bieres in der Provinz gerade erst begonnen. Es gibt so viele Arten von Malaga Bieren wie es Brauereien gibt, also führen wir Sie auf einer Tour durch die besten handwerklichen Brauereien Malagas, und wir versichern Ihnen, dass Ihnen nach […]
Lernen Sie die verschiedenen Arten von Schinken kennen. Der Jamón Ibérico aus 100% Eichelfütterung ist der beste
Auf dem Markt gibt es zahlreiche Schinkenarten. Der Iberico Schinken ist einer der bekanntesten. Serrano Schinken nennt man jede Art von Schinken aus weißem Schweinefleisch. Gekochter oder süßer Schinken ist, was wir alle als York-Schinken kennen. Schinkensorten werden von verschiedenen Faktoren bestimmt. Auf der einen Seite steht die Rasse des Schweines, aus welcher er hergestellt […]
Der andalusische Wein, eine Lebenskultur
Andalusien ist ein Land mit einer großen Vielfalt an Weinen, weshalb der Weintourismus Spanien in Andalusien aufgrund seiner hervorragenden Qualität ein hohes internationales Ansehen genießt. Andalusien ist ein Fest für die Sinne aufgrund des Klimas, der Musik, Produkten wie iberischer Schinken, natives Olivenöl, Brandy und Weine mit Herkunftsbezeichnungen wie Montilla-Moriles, Málaga oder Jerez-Xérès-Sherry, unter anderem. […]
Wo man Tapas in Estepona essen kann. Die besten Routen zum Barhoppen und Weintrinken
Die typische Küche der Fischerdörfer an der andalusischen Küste empfängt den Besucher, der die besten Tapas-Bars von Estepona genießen möchte. Zweifellos ist es eine weitere Attraktion für das touristische Angebot der Küste von Malaga und es ist ein wahres Vergnügen, die mediterrane Küche in einer privilegierten Umgebung zu genießen. Die Tapas Estepona sind ein klares […]
Die Neuerfindung der originellsten Tapas: eine Route durch einige der besten Gastrobars in Andalusien
Vielleicht haben Sie es schon gehört, vielleicht auch nicht… aber sie sind stark im Kommen. Und Tatsache ist, dass “gib mir eine Tapa mit Kartoffeln und Aioli” nicht mehr irgendeine Tapa ist und auch nicht überall auf die gleiche Weise serviert wird. Die traditionellen Tapas-Essen sind heute eine Mischung aus Originalität und traditionellen Geschmacksrichtungen, aber […]
Die Malaga-Gastronomie in Pedregalejo und el Palo geniessen: wo man Essen und trinken kann
Die Ostküste Málagas, wo sich die Stadtteile Pedregalejo und El Palo befinden, ist eine der ursprünglichsten Gegenden der Stadt, um guten Fisch und die Gastronomie Málagas im Allgemeinen zu genießen. In diesen Seefahrervierteln gibt es eine große Auswahl an Restaurants, Strandbars und Bars Malaga, wo man vor den alten Fischerhäusern einen guten “Espeto” genießen kann. […]
Gastroguide von El Rompido Restaurants und Umgebung: was man in El Rompido essen kann und welche Huelva Restaurants man nicht verpassen sollte
Willkommen in den Tempeln der Gastronomie an der Costa de la Luz. Essen gehen in El Rompido, am Ufer der Mündung des Flusses Piedras gelegen, eine Art spanische Karibik. Das ideale Ziel, um ein paar Tage am Strand zu verbringen. Der Tourismus hat zur Entwicklung des Hotel- und Freizeitgewerbes in diesem kleinen Dorf mit fast […]
Gazpacho und Salmorejo, die berühmtesten kalten Suppen Andalusiens
Gegen die sommerlichen Temperaturen in Andalusien gibt es nichts Besseres als eine Gazpacho oder einen Salmorejo zu essen. Diese kalten Suppen, die typisch für den Süden Spaniens sind, sind die beste Erfrischung, die man bei dieser Hitze zu sich nehmen kann, die auch noch gesund und voller Nährstoffe ist. Tomaten sind die Grundlage für beide […]
